Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weinguts Pfaffl, einem Familienbetrieb mit Tradition und Innovationsgeist, der seit Generationen für exzellente österreichische Weine steht. Die Pfaffls, beheimatet im malerischen Weinviertel, haben sich mit Leidenschaft und Können einen Namen gemacht, der weit über die Landesgrenzen hinausreicht. Tauchen Sie ein in die Geschichte, die Philosophie und die Vielfalt der Weine, die das Weingut Pfaffl zu bieten hat – und finden Sie Ihren neuen Lieblingswein!
Die Wurzeln des Weinguts Pfaffl reichen zurück ins Jahr 1978, als Roman Pfaffl sen. mit dem Weinbau begann. Was als kleiner Heurigenbetrieb begann, entwickelte sich schnell zu einem renommierten Weingut. Roman Pfaffl jun. übernahm im Jahr 2000 die Leitung und führte das Weingut mit neuen Ideen und Innovationen in eine erfolgreiche Zukunft. Dabei vergaß er nie die Traditionen und Werte, die das Weingut Pfaffl ausmachen: Qualität, Nachhaltigkeit und die tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Heute bewirtschaftet das Weingut Pfaffl rund 110 Hektar Rebfläche im Weinviertel, dem größten Weinbaugebiet Österreichs. Die Böden sind geprägt von Löss, Lehm und Sandstein, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen.
Das Weingut Pfaffl legt größten Wert auf Nachhaltigkeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Im Weinberg werden natürliche Methoden angewendet, um die Gesundheit der Reben und die Vielfalt der Flora und Fauna zu fördern. Der Einsatz von Herbiziden und Insektiziden wird minimiert, stattdessen setzt man auf natürliche Schädlingsbekämpfung und eine schonende Bodenbearbeitung. Auch im Keller wird auf schonende Verfahren geachtet, um die Aromen und die Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten.
Diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen wider: Sie sind authentisch, terroirgeprägt und von höchster Qualität. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Leidenschaft und das Können der Familie Pfaffl wider.
Das Sortiment des Weinguts Pfaffl ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack den passenden Wein. Von fruchtig-frischen Weißweinen über elegante Rotweine bis hin zu edelsüßen Spezialitäten ist alles dabei. Die bekanntesten Sorten des Weinguts sind:
Neben den klassischen Sorten bietet das Weingut Pfaffl auch eine Reihe von Spezialitäten an, wie zum Beispiel den „Hommage“, einen komplexen und vielschichtigen Rotwein aus verschiedenen Rebsorten, oder den „Goldjoch“, einen edelsüßen Wein aus Grüner Veltliner.
Hier eine kleine Auswahl unserer Empfehlungen:
| Wein | Beschreibung | Passt gut zu |
|---|---|---|
| Grüner Veltliner Weinviertel DAC | Frisch, fruchtig, typisch Veltlinerpfeffer. | Leichten Vorspeisen, Fischgerichten. |
| Zweigelt Selection | Samtig, fruchtig, Noten von Kirsche und Beeren. | Pasta, Gegrilltem, mildem Käse. |
| Riesling vom Stein | Elegant, mineralisch, feine Fruchtsüße. | Meeresfrüchten, asiatischer Küche. |
Es gibt viele gute Gründe, sich für Weine vom Weingut Pfaffl zu entscheiden:
Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack der Weine vom Weingut Pfaffl überzeugen und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingswein! Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Stück österreichische Weinkultur.
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Weingut Pfaffl.
Das Weingut Pfaffl befindet sich im Weinviertel, genauer gesagt in Stetten, Österreich.
Ja, das Weingut Pfaffl ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit Generationen Weinbau betreibt. Aktuell wird es von Roman Pfaffl jun. geführt.
Das Weingut Pfaffl baut eine Vielzahl von Rebsorten an, darunter Grüner Veltliner, Zweigelt, Riesling, St. Laurent, Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Das Weingut Pfaffl legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und naturnahen Weinbau. Obwohl das Weingut nicht offiziell bio-zertifiziert ist, werden viele ökologische Praktiken angewendet.
Sie können die Weine vom Weingut Pfaffl in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten eine große Auswahl an Weinen zu attraktiven Preisen. Natürlich sind Pfaffl Weine auch im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Viele Weine von Pfaffl sind vegan, da im Ausbau auf tierische Produkte verzichtet wird. Achten Sie auf die entsprechenden Hinweise bei der Produktbeschreibung.
Ja, das Weingut Pfaffl bietet Weinproben und Kellerführungen an. Informationen dazu finden Sie auf der Webseite des Weinguts oder Sie kontaktieren das Weingut direkt.
DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und bezeichnet herkunftsgeschützte Qualitätsweine aus Österreich. Ein Grüner Veltliner Weinviertel DAC muss aus dem Weinviertel stammen und bestimmte Qualitätskriterien erfüllen.
