MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Stellen Sie sich vor: Die Sonne Dalmatiens scheint warm auf Ihre Haut, der Duft von wilden Kräutern liegt in der Luft und vor Ihnen im Glas funkelt ein tiefroter Wein, der von Tradition, Leidenschaft und der ungezähmten Schönheit Kroatiens erzählt. Der MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, die Rebsorte und die Menschen, die ihn mit Hingabe keltern.
Dieser außergewöhnliche Rotwein, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Babić, entführt Sie auf eine sinnliche Reise durch die Weinberge Dalmatiens. Die Marke Testament, bekannt für ihre kompromisslose Qualität und ihren Respekt vor der Natur, hat hier einen Wein geschaffen, der die Seele der Region widerspiegelt.
Die Magie der Babić-Traube
Die Babić-Traube, eine der ältesten und wertvollsten Rebsorten Kroatiens, ist das Herzstück dieses Weines. Sie gedeiht auf den kargen, steinigen Böden der dalmatinischen Küste und trotzt den Herausforderungen des mediterranen Klimas. Diese Bedingungen verleihen der Traube ihren einzigartigen Charakter: konzentrierte Aromen, eine lebendige Säure und eine bemerkenswerte Struktur.
Der Anbau der Babić-Traube ist eine Kunst für sich. Die steilen Hänge erfordern mühevolle Handarbeit, und die geringen Erträge sorgen für eine außergewöhnliche Konzentration der Aromen. Testament hat es sich zur Aufgabe gemacht, das volle Potenzial dieser besonderen Rebsorte auszuschöpfen und einen Wein zu kreieren, der die Essenz Dalmatiens einfängt.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Leder und Tabak verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur und Fülle. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, und die Säure sorgt für eine lebendige Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und mineralischen Noten.
Passt perfekt zu…
Dieser vielseitige Wein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm und Rind, aber auch mit Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Probieren Sie ihn zu traditionellen dalmatinischen Spezialitäten wie Pašticada (geschmortes Rindfleisch) oder Peka (Fleisch und Gemüse unter der Glocke). Auch zu dunkler Schokolade ist er ein Genuss.
Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Dekantieren Sie ihn idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um seine Aromen vollends zu entfalten.
Der Dalmatian Dog: Ein Symbol für Treue und Charakter
Der Dalmatiner, ein Symbol Dalmatiens, ziert das Etikett dieses außergewöhnlichen Weines. Der Dalmatiner steht für Treue, Ausdauer und Charakter – Eigenschaften, die auch den MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT auszeichnen.
Dieser Wein ist eine Hommage an die Schönheit und Vielfalt Dalmatiens, an die Menschen, die mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau betreiben, und an die unverkennbare Persönlichkeit der Babić-Traube. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt.
Ein Wein mit Potenzial
Der MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden und wird im Laufe der Zeit an Komplexität und Finesse gewinnen. Eine Investition, die sich lohnt!
Die Marke Testament: Qualität und Tradition
Das Weingut Testament steht für höchste Qualität und traditionelle Weinherstellung. Mit viel Sorgfalt und Respekt vor der Natur werden hier Weine von außergewöhnlicher Qualität erzeugt, die die Essenz Dalmatiens widerspiegeln. Die Marke hat sich international einen Namen gemacht und wird von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt.
Testament setzt auf nachhaltigen Weinbau und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinherstellung zu verwenden.
Machen Sie den MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT zu Ihrem persönlichen Testament
Bestellen Sie noch heute den MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Persönlichkeit verzaubern. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen, teilen Sie ihn mit Freunden und Familie und lassen Sie sich von seiner Geschichte inspirieren.
Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück dalmatinische Kultur, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe, ein Testament an die Schönheit und Vielfalt des Lebens.
Technische Details im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Babić (autochthon, Kroatien) |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Dalmatien, Kroatien |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang, typischerweise 13-14% |
| Säuregehalt | Ausgewogen, verleiht Frische |
| Restzucker | Trocken |
| Ausbau | Edelstahltank und/oder Barrique |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
So genießen Sie den Wein richtig:
- Temperatur: Servieren Sie den Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C.
- Glas: Verwenden Sie ein Rotweinglas mit ausreichend Volumen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
- Dekantieren: Dekantieren Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss, um ihm Zeit zu geben, sich zu öffnen und seine Aromen vollends zu entfalten.
- Begleitung: Genießen Sie den Wein zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT:
1. Was bedeutet „autochthon“ bei der Rebsorte Babić?
Autochthon bedeutet, dass die Rebsorte Babić in Dalmatien heimisch ist und sich dort über Jahrhunderte entwickelt hat. Sie ist somit ein typischer Vertreter der Region.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der MERGA VICTA DALMATIAN DOG BABIC 2019 – TESTAMENT hat ein gutes Lagerpotenzial und kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden. Die Lagerung sollte idealerweise kühl, dunkel und trocken erfolgen.
3. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und traditionellen dalmatinischen Spezialitäten wie Pašticada oder Peka.
4. Muss ich den Wein dekantieren?
Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollends zu entfalten. Dies ist jedoch nicht zwingend erforderlich.
5. Ist der Wein vegan?
Bitte überprüfen Sie die Angaben des Herstellers auf dem Etikett oder kontaktieren Sie uns direkt, da dies je nach Weinherstellungsprozess variieren kann.
6. Woher stammt der Name „Dalmatian Dog“?
Der Name und das Etikett mit dem Dalmatiner sind eine Hommage an die Region Dalmatien, aus der der Wein stammt. Der Dalmatiner ist ein Wahrzeichen der Region und symbolisiert Treue und Ausdauer – Eigenschaften, die auch den Wein auszeichnen.
7. Ist der Jahrgang 2019 ein guter Jahrgang für Babić?
Der Jahrgang 2019 gilt allgemein als sehr guter Jahrgang für Babić in Dalmatien. Die Wetterbedingungen waren ideal, was zu einer hervorragenden Reife der Trauben und einem Wein von hoher Qualität geführt hat.
