Montefalco Rosso DOC 2017: Eine Reise in das Herz Umbriens
Lassen Sie sich von unserem Montefalco Rosso DOC 2017 verzaubern und tauchen Sie ein in die malerische Hügellandschaft Umbriens, dem grünen Herzen Italiens. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Tradition, Leidenschaft und dem einzigartigen Terroir, das ihn hervorgebracht hat. Ein Schluck genügt, um die Sonne Umbriens auf Ihrer Zunge zu spüren und sich in die sanfte Hügellandschaft versetzt zu fühlen.
Die Magie des Montefalco: Ein Terroir von unvergleichlicher Qualität
Der Montefalco Rosso DOC 2017 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben (bis zu 70%), ergänzt durch Merlot und Sagrantino (bis zu 15%). Diese Rebsorten gedeihen prächtig auf den kalkhaltigen Lehmböden rund um die mittelalterliche Stadt Montefalco. Das einzigartige Mikroklima, geprägt von warmen Sommern und kühlen Nächten, verleiht den Trauben eine außergewöhnliche Reife und Aromenvielfalt. Die Kombination aus traditioneller Weinherstellung und modernster Technik garantiert einen Wein von höchster Qualität.
Die Weinberge, in denen unsere Trauben wachsen, werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Wir legen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten. Die Handlese der Trauben ist ein Zeichen unserer Wertschätzung für die Natur und ein Garant für die Qualität unserer Weine. Nur die besten und gesündesten Trauben finden ihren Weg in unseren Montefalco Rosso.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne: Aromen, die verführen
Der Montefalco Rosso DOC 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von Gewürzen wie Vanille und Zimt. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und harmonisch mit weichen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Die fruchtigen Aromen werden durch eine angenehme Säurestruktur unterstützt, die den Wein frisch und lebendig macht.
Dieser Rotwein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die komplexen Aromen und die elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder einfach nur für einen entspannten Abend zu Hause.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen zum Montefalco Rosso DOC 2017
Der Montefalco Rosso DOC 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtigen Aromen und die angenehme Säure ergänzen sich perfekt mit herzhaften Speisen. Hier sind einige unserer Empfehlungen:
- Pasta mit Fleischsoßen: Ob Bolognese, Ragù oder Wildschweinsoße – der Montefalco Rosso DOC 2017 harmoniert wunderbar mit den kräftigen Aromen von Fleischsoßen.
- Gegrilltes Fleisch: Rind, Lamm oder Schwein – gegrilltes Fleisch ist ein idealer Partner für diesen Rotwein. Die Röstaromen des Fleisches und die fruchtigen Aromen des Weines ergänzen sich perfekt.
- Käse: Ob Pecorino, Parmesan oder mittelalter Gouda – der Montefalco Rosso DOC 2017 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten.
- Pizza: Eine Pizza mit Salami, Schinken oder Pilzen ist eine einfache, aber dennoch köstliche Kombination mit diesem Wein.
- Wildgerichte: Rehrücken, Hirschbraten oder Wildschweingulasch – der Montefalco Rosso DOC 2017 ist ein klassischer Begleiter zu Wildgerichten.
Servieren Sie den Montefalco Rosso DOC 2017 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss etwas atmen, um seine volle Komplexität zu entfalten. Ein Burgunderglas ist die ideale Wahl, um die Aromenvielfalt dieses Weines zu genießen.
Details zum Montefalco Rosso DOC 2017
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorten | Sangiovese (bis zu 70%), Merlot und Sagrantino (bis zu 15%) |
| Jahrgang | 2017 |
| Region | Umbrien, Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-8 Jahre |
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Entdecken Sie die Magie Umbriens und lassen Sie sich von unserem Montefalco Rosso DOC 2017 verzaubern. Wir sind sicher, dass Sie diesen Wein lieben werden!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Montefalco Rosso DOC 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Montefalco Rosso DOC 2017.
1. Was bedeutet DOC?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die die Qualität und Herkunft eines Weines garantiert. Weine mit dieser Bezeichnung müssen bestimmte Qualitätsstandards erfüllen und aus einer bestimmten Region stammen.
2. Wie lange kann ich den Montefalco Rosso DOC 2017 lagern?
Der Montefalco Rosso DOC 2017 hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Er kann also problemlos noch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.
3. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Montefalco Rosso DOC 2017 kann auch zu vegetarischen Gerichten genossen werden. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pasta mit Pilzsoße, gegrilltem Gemüse oder einem kräftigen Risotto.
4. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Montefalco Rosso DOC 2017 Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren.
5. Ist der Wein vegan?
Ob der Montefalco Rosso DOC 2017 vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie diesbezüglich Fragen haben.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Montefalco Rosso DOC 2017 stammen aus den Weinbergen rund um die Stadt Montefalco in Umbrien, Italien.
7. Gibt es den Montefalco Rosso auch in anderen Jahrgängen?
Ja, je nach Verfügbarkeit bieten wir den Montefalco Rosso auch in anderen Jahrgängen an. Schauen Sie einfach in unserem Shop vorbei oder kontaktieren Sie uns.
8. Wie unterscheidet sich der Montefalco Rosso vom Sagrantino di Montefalco?
Der Montefalco Rosso ist ein zugänglicherer, fruchtigerer Wein, der hauptsächlich aus Sangiovese besteht. Der Sagrantino di Montefalco hingegen ist ein kräftigerer, tanninreicherer Wein, der ausschließlich aus der Sagrantino-Rebe hergestellt wird und eine längere Reifezeit benötigt.
