MOTOR CALLET 2021 – 4Kilos Vinícola: Eine Reise in die Seele Mallorcas
Entdecken Sie mit dem MOTOR CALLET 2021 von 4Kilos Vinícola einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk. Er ist eine Hommage an die wilde Schönheit Mallorcas, an die ungezähmte Kraft der Natur und an die Leidenschaft zweier Männer, die sich dem außergewöhnlichen Weinbau verschrieben haben. Dieser Wein ist eine Einladung, die Insel mit allen Sinnen zu erleben – ein Schluck, der Geschichten erzählt und Erinnerungen weckt.
4Kilos Vinícola, das sind Francesc Grimalt und Sergio Caballero, zwei Weinmacher, die mit ihrem unkonventionellen Ansatz die Weinszene Mallorcas revolutioniert haben. Sie begannen ihr Abenteuer in einer alten Garage, wo sie die ersten Weine kelterten, die schnell Kultstatus erlangten. Ihr Name, 4Kilos, bezieht sich auf die Investition, die sie zu Beginn tätigten – ein bescheidener Betrag, der jedoch den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte legte, die ihresgleichen sucht.
Die Essenz der Callet-Traube
Der MOTOR CALLET 2021 ist ein reinsortiger Callet, eine autochthone Rebsorte Mallorcas, die lange Zeit unterschätzt wurde. Francesc Grimalt erkannte jedoch ihr Potenzial und widmete sich mit ganzer Kraft ihrer Wiederbelebung. Die Callet-Traube ist perfekt an das mediterrane Klima und die kargen Böden der Insel angepasst. Sie verleiht dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit, die sich in seiner Aromatik, Struktur und Eleganz widerspiegelt.
Die Weinberge für den MOTOR CALLET 2021 befinden sich in der Region Felanitx, im Osten Mallorcas. Hier, inmitten sanfter Hügel und mit Blick auf das Meer, wachsen die Callet-Reben unter idealen Bedingungen. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Ton, die dem Wein eine mineralische Note und eine feine Säure verleihen.
Die Kunst der Vinifizierung
Die Weinbereitung des MOTOR CALLET 2021 ist geprägt von Respekt vor der Natur und dem Wunsch, die Authentizität der Traube zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für etwa 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques, um seine Aromen zu verfeinern und ihm eine elegante Struktur zu verleihen.
4Kilos Vinícola verzichtet bewusst auf unnötige Eingriffe in den Weinbereitungsprozess. Der Wein soll sich auf natürliche Weise entwickeln und seinen Charakter entfalten. Dieser Ansatz spiegelt sich im Ergebnis wider: Der MOTOR CALLET 2021 ist ein authentischer, unverfälschter Wein, der die Seele Mallorcas widerspiegelt.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der MOTOR CALLET 2021 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und ausgewogen mit einer feinen Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem Hauch von Mineralität.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, mediterranen Speisen, Tapas und Käse. Auch solo genossen ist der MOTOR CALLET 2021 ein Genuss, der die Sinne verwöhnt und die Seele berührt.
Die Magie Mallorcas im Glas
Der MOTOR CALLET 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise nach Mallorca. Er ist ein Botschafter der Insel, der ihre Schönheit, ihre Kultur und ihre Leidenschaft in die Welt trägt. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Menschen, die mit Herz und Seele Weinbau betreiben, und an die Natur, die uns mit ihren Schätzen beschenkt.
Lassen Sie sich von der Magie Mallorcas verzaubern und entdecken Sie mit dem MOTOR CALLET 2021 einen Wein, der Sie begeistern wird. Ein Wein, der Sie zum Träumen einlädt und Ihnen die Sonne der Balearen ins Glas zaubert.
Daten & Fakten zum MOTOR CALLET 2021
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | 4Kilos Vinícola |
| Rebsorte | Callet (100%) |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Felanitx, Mallorca (Spanien) |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% Vol. |
| Ausbau | 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, mediterranen Speisen, Tapas, Käse |
Auszeichnungen
Der MOTOR CALLET von 4Kilos Vinícola hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. Zu den bemerkenswertesten gehören:
- 92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
- 91 Punkte – James Suckling
- Goldmedaille – Mundus Vini
Diese Anerkennung von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben unterstreicht die hohe Qualität und das Potenzial des MOTOR CALLET als einen der besten Weine Mallorcas.
Der ideale Moment für MOTOR CALLET 2021
Der MOTOR CALLET 2021 ist ein Wein, der in vielen Momenten Freude bereitet. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Genuss bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Solist, um die Seele Mallorcas zu spüren – dieser Wein ist immer eine gute Wahl.
Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit er seine Aromen voll entfalten kann. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C in einem Burgunderglas, um seine Komplexität und Eleganz optimal zur Geltung zu bringen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MOTOR CALLET 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum MOTOR CALLET 2021 von 4Kilos Vinícola.
1. Was macht den MOTOR CALLET 2021 so besonders?
Der Motor Callet 2021 ist besonders, weil er ein reinsortiger Callet ist, eine autochthone Rebsorte Mallorcas. Er spiegelt auf einzigartige Weise das Terroir der Insel wider und wird von dem renommierten Weingut 4Kilos Vinícola mit großer Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt.
2. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der MOTOR CALLET 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Tapas und Käse. Probieren Sie ihn auch zu vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern.
3. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der MOTOR CALLET 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle Umgebung) noch einige Jahre reifen. Er wird sich voraussichtlich in den nächsten 5-7 Jahren weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
4. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten. Wir werden beim Hersteller nachfragen, ob bei der Herstellung des Weins tierische Produkte verwendet wurden.
5. Woher stammen die Trauben für den MOTOR CALLET 2021?
Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Region Felanitx im Osten Mallorcas. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Ton, die dem Wein seine mineralische Note verleihen.
6. Wie beschreibt man den Geschmack des Weines am Besten?
Der Motor Callet 2021 zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), würzigen Noten (Pfeffer) und mediterranen Kräutern aus. Er ist frisch, elegant und ausgewogen mit einer feinen Säure und weichen Tanninen.
7. Warum heißt das Weingut „4Kilos“?
Der Name bezieht sich auf die geringe Investition der Gründer Francesc Grimalt und Sergio Caballero zu Beginn ihrer Weinbau-Karriere. Es ist eine Hommage an ihren unkonventionellen Ansatz und ihre Leidenschaft für außergewöhnlichen Weinbau.
8. Gibt es noch andere Weine von 4Kilos Vinícola, die empfehlenswert sind?
Ja, 4Kilos Vinícola bietet eine breite Palette an hochwertigen Weinen, die alle ihren eigenen Charakter haben. Besonders empfehlenswert sind der „12 Volts“ und der „Gallinas y Focas“. Erkunden Sie unser Sortiment und entdecken Sie Ihre Favoriten!
