MOULIN A VENT – LE ROC – DOMAINE DE ROCHEGRES 2018 – ALBERT BICHOT: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Beaujolais
Entdecken Sie den Moulin à Vent „Le Roc“ vom Domaine de Rochegrès, Jahrgang 2018, einen Wein, der die Essenz des Beaujolais auf unvergleichliche Weise einfängt. Dieser exquisite Rotwein, gekeltert von Albert Bichot, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise für die Sinne, ein Ausdruck von Terroir und Tradition, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Lassen Sie sich von seiner tiefgründigen Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem langen, harmonischen Abgang verzaubern.
Die Magie des Moulin à Vent: Ein Terroir von Weltruf
Moulin à Vent, oft als „König des Beaujolais“ bezeichnet, ist eine der renommiertesten Appellationen der Region. Hier, auf den sanften Hügeln rund um das namensgebende Windmühlen-Wahrzeichen, gedeihen die Gamay-Trauben unter idealen Bedingungen. Das Terroir von Moulin à Vent ist geprägt von Granitböden mit hohem Mangananteil, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen.
Domaine de Rochegrès: Ein Juwel im Herzen von Moulin à Vent
Das Domaine de Rochegrès, eingebettet in das Herz der Moulin à Vent Appellation, ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Albert Bichot, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Burgund, hat dieses Weingut mit großer Sorgfalt und Expertise weiterentwickelt. Die Philosophie von Bichot basiert auf Respekt vor der Natur, nachhaltigen Anbaumethoden und dem Streben nach Perfektion in jedem einzelnen Schritt des Weinbereitungsprozesses.
Der „Le Roc“ ist eine Parzellen-Selektion der besten Lagen des Weinguts. Die alten Reben wurzeln tief in den kargen Böden und bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten und gesündesten Trauben in den Weinkeller gelangen. Dort werden sie schonend verarbeitet, um das volle Potenzial des Terroirs zu entfalten.
Der Jahrgang 2018: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2018 im Beaujolais war geprägt von einem warmen und sonnigen Sommer, der optimale Bedingungen für die Reifung der Gamay-Trauben schuf. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Aromenvielfalt und ihre harmonische Struktur aus. Der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Zimt sowie floralen Anklängen von Veilchen und Rosen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der lange Abgang wird von mineralischen Noten und einem Hauch von Lakritz geprägt.
Aromen: Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Rose, Pfeffer, Zimt, Lakritz, Mineralität
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Körper: Vollmundig und elegant
Tannine: Fein und gut integriert
Säure: Lebendig und erfrischend
Abgang: Lang und harmonisch mit mineralischen Noten
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine fruchtige Aromatik und seine elegante Struktur machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrilltes rotes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Geflügel (Ente, Huhn, Fasan)
- Schwein (gebraten oder gegrillt)
- Käse (kräftige Käsesorten wie Comté, Roquefort oder Ziegenkäse)
- Pilzgerichte (Risotto, Pasta, Saucen)
Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Er kann jung getrunken werden, wird aber von einer Lagerung von 5-10 Jahren profitieren.
Expertise und Auszeichnungen: Ein Wein von höchster Qualität
Der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben erhalten. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Weins und seine Fähigkeit, das Terroir von Moulin à Vent auf einzigartige Weise zum Ausdruck zu bringen. Die Expertise von Albert Bichot und die Sorgfalt, die in jeden Schritt des Weinbereitungsprozesses investiert wird, spiegeln sich in jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Weins wider.
Potenzial für die Zukunft: Eine lohnende Investition
Der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine lohnende Investition in die Zukunft. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird von einer Lagerung von 5-10 Jahren profitieren. Mit der Zeit werden sich seine Aromen noch weiter entfalten und seine Struktur noch komplexer werden. Eine Flasche dieses Weins im Keller zu haben, bedeutet, sich ein Stück Beaujolais-Geschichte zu sichern.
Wo Sie diesen außergewöhnlichen Wein erwerben können
Sie können den Moulin à Vent „Le Roc“ – Domaine de Rochegrès 2018 – Albert Bichot direkt hier in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine sichere und bequeme Möglichkeit, diesen außergewöhnlichen Wein zu erwerben und sich von seiner Qualität zu überzeugen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein Stück Beaujolais-Tradition in Ihrem eigenen Weinkeller zu begrüßen.
Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Magie des Moulin à Vent!
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was ist das Besondere am Moulin à Vent?
Moulin à Vent ist eine der renommiertesten Appellationen im Beaujolais und wird oft als „König des Beaujolais“ bezeichnet. Die Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Mineralität und ihr Reifepotenzial aus.
Wie lange kann ich den Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 lagern?
Dieser Wein kann problemlos 5-10 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit werden sich seine Aromen noch weiter entfalten und seine Struktur komplexer werden.
Zu welchen Speisen passt der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 am besten?
Er harmoniert hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Geflügel, Schwein, kräftigen Käsesorten und Pilzgerichten.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.
Ist der Moulin à Vent „Le Roc“ 2018 ein Wein für besondere Anlässe?
Absolut! Aufgrund seiner Qualität und seines Reifepotenzials ist er ideal für besondere Anlässe und festliche Menüs.
Was bedeutet „Domaine de Rochegrès“?
Domaine de Rochegrès ist das Weingut, auf dem die Trauben für diesen Wein angebaut werden. Es liegt im Herzen der Moulin à Vent Appellation und ist bekannt für seine hochwertigen Weine.
Wer ist Albert Bichot?
Albert Bichot ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Burgund. Das Unternehmen ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine und sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden.
