Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 – Eine Hommage an den Vesuv
Erleben Sie mit dem Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 eine einzigartige Reise an den Fuße des majestätischen Vesuvs. Dieser außergewöhnliche Rotwein fängt die Essenz des vulkanischen Terroirs ein und offenbart eine Geschmacksvielfalt, die Sie begeistern wird. Lassen Sie sich von seiner rubinroten Farbe, den intensiven Aromen und dem samtweichen Abgang verführen.
Der Lacryma Christi del Vesuvio, was übersetzt „Tränen Christi vom Vesuv“ bedeutet, ist eine Legende für sich. Der Name erinnert an die Tränen, die Christus vergoss, als er den Golf von Neapel erblickte. Sie fielen auf den vulkanischen Boden und verwandelten ihn in fruchtbares Land, auf dem seitdem außergewöhnliche Weine gedeihen. Munazei hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Tradition zu bewahren und mit dem Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 einen Wein zu kreieren, der die Geschichte und die Leidenschaft dieser Region widerspiegelt.
Die Rebsorten und das Terroir
Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 wird aus einer sorgfältigen Auswahl von autochthonen Rebsorten hergestellt, die perfekt an das vulkanische Terroir angepasst sind. Piedirosso und Aglianico sind die Hauptdarsteller dieses einzigartigen Weines. Die Reben wurzeln tief in den mineralreichen Böden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Komplexität verleihen. Die Hanglagen des Vesuvs bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Die Sonneneinstrahlung und die frische Brise vom Meer sorgen für eine optimale Reifung und Aromenentwicklung.
Das Terroir des Vesuvs ist geprägt von vulkanischem Gestein, das reich an Mineralien und Spurenelementen ist. Diese einzigartige Zusammensetzung verleiht dem Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 seine unverwechselbare Persönlichkeit. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch ihre Mineralität, ihre Frische und ihre Fähigkeit aus, die Aromen des Terroirs perfekt widerzuspiegeln.
Die Vinifizierung und der Ausbau
Bei Munazei wird großer Wert auf eine schonende Vinifizierung gelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Herstellung des Weines zu verwenden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dies ermöglicht es, die Aromen und die Frische der Trauben optimal zu bewahren.
Nach der Gärung reift der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 für einige Monate in Edelstahltanks und in der Flasche. Diese Reifezeit verleiht dem Wein seine Harmonie und seinen weichen Charakter. Durch den Verzicht auf den Ausbau im Barrique bleiben die Primäraromen der Rebsorten und die Mineralität des Terroirs im Vordergrund.
Verkostungsnotizen – Ein Fest für die Sinne
Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und fruchtig. Seine seidigen Tannine und die lebendige Säure sorgen für eine ausgewogene Struktur und einen langen, eleganten Abgang. Die Mineralität des Terroirs ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine besondere Tiefe.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Intensives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) mit würzigen Noten (Pfeffer, Lakritz)
Geschmack: Trocken, frisch und fruchtig mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, eleganter Abgang mit mineralischen Noten.
Speiseempfehlungen – Perfekte Harmonie am Tisch
Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu mediterranen Gerichten, Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse passt. Er harmoniert auch wunderbar mit Pizza und anderen italienischen Spezialitäten. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für warme Sommerabende. Genießen Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
- Pizza Margherita
- Gegrilltes Lammkotelett
- Reifer Pecorino Romano
- Auberginen Parmigiana
Das Weingut Munazei – Tradition und Innovation am Vesuv
Das Weingut Munazei ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen im Herzen des Vesuv-Nationalparks Weinbau betreibt. Mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur werden hier traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Familie Munazei ist tief verwurzelt in ihrer Region und setzt sich aktiv für den Erhalt des einzigartigen Terroirs ein.
Die Philosophie von Munazei basiert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu fördern und die Umwelt zu schonen. Bei der Weinbereitung wird auf unnötige Eingriffe verzichtet, um die Authentizität der Weine zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine, die die Seele des Vesuvs widerspiegeln und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Warum den Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 kaufen?
Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück Kultur und Geschichte. Mit jedem Schluck erleben Sie die Leidenschaft der Familie Munazei, die Schönheit des Vesuvs und die einzigartigen Aromen des vulkanischen Terroirs. Dieser Wein ist eine Hommage an die Tradition und ein Ausdruck der Innovation. Er ist ein Genuss für alle Sinne und eine Bereicherung für jeden Weinkeller. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rotwein sind, der Sie begeistern wird, dann ist der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 die perfekte Wahl.
Dieser Wein bietet Ihnen:
- Einzigartiges Terroir des Vesuvs
- Autochthone Rebsorten
- Schonende Vinifizierung
- Intensives Aromenspiel
- Vielseitiger Speisebegleiter
- Tradition und Innovation in Perfektion
Technische Details
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Munazei |
| Region | Kampanien, Italien |
| Appellation | Lacryma Christi del Vesuvio DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | Piedirosso, Aglianico |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Verschluss | Naturkork |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021
Frage: Was bedeutet „Lacryma Christi“?
Antwort: „Lacryma Christi“ bedeutet übersetzt „Tränen Christi“. Der Name bezieht sich auf eine Legende, wonach Christus beim Anblick des Golfs von Neapel weinte und seine Tränen den Boden fruchtbar machten, auf dem heute die Reben für diesen Wein wachsen.
Frage: Welche Rebsorten werden für den Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 verwendet?
Antwort: Der Wein wird hauptsächlich aus den autochthonen Rebsorten Piedirosso und Aglianico hergestellt.
Frage: Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Antwort: Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu mediterranen Gerichten, Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse passt.
Frage: Wie sollte ich den Wein servieren?
Antwort: Am besten servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C.
Frage: Ist der Wein lagerfähig?
Antwort: Der Munazei Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 kann gut einige Jahre gelagert werden, wobei er seine Aromen und Komplexität weiterentwickeln kann. Er ist aber auch jetzt schon ein Genuss.
Frage: Woher stammt der Wein?
Antwort: Der Wein stammt aus dem Weingut Munazei, das im Herzen des Vesuv-Nationalparks in Kampanien, Italien, liegt.
Frage: Ist der Wein vegan?
Antwort: Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zum veganen Status des Weins zu erhalten, da sich die Praktiken der Winzer ändern können.
