Nik Weis Saarfeilser Marienberg Riesling GG VDP.Große Lage 2016

Goldene Reflexe schimmern sanft im hellen Gelb dieses Rieslings. Der Duft erinnert an einen warmen Sommertag, an dem getrocknete Kirschen neben süßlicher Honigmelone verlocken. Am Gaumen brilliert der Rieslingwein von der Saar mit einem vielfältigen Aromenspiel: Florale Noten lassen den Flieder erkennen, der zu feinen Spuren von Kräutern betört und neben Feuerstein und Schiefer zu tanzen scheint. Der frische und elegante Körper verbindet sich mit der dezenten Restsüße im harmonischen Spiel mit der angenehmen Säure. Der Ausklang überzeugt mineralisch, fruchtig trocken und lange nachhallend.