Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“: Ein prickelnder Traum aus der Lombardei
Entdecken Sie mit dem Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ eine außergewöhnliche Schaumwein-Kreation, die die Essenz des italienischen Terroirs in sich vereint. Dieser elegante Spumante, hergestellt aus 100% Pinot Nero-Trauben, entführt Sie auf eine sensorische Reise durch die malerischen Hügel des Olterpò Pavese in der Lombardei. Lassen Sie sich von seiner feinen Perlage, dem komplexen Aromenspiel und dem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.
Die Magie des Olterpò Pavese
Der Olterpò Pavese, eine Region südlich von Mailand, ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden und sein ideales Klima, das perfekt für den Anbau von Pinot Nero geeignet ist. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die von der Sonne verwöhnt werden und den Trauben eine optimale Reife verleihen. Diese einzigartige Kombination aus Terroir und Klima verleiht dem Olterpò Pavese Pinot Nero seinen unverwechselbaren Charakter und seine hohe Qualität.
Die „Première Cuvée“: Eine Hommage an die Handwerkskunst
Die „Première Cuvée“ ist das Flaggschiff des Weinguts und repräsentiert die höchste Ausdrucksform des Olterpò Pavese Pinot Nero. Nur die besten Trauben aus den besten Lagen werden für diesen außergewöhnlichen Spumante selektiert. Die sorgfältige Handlese, die schonende Pressung und die traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico) garantieren eine Qualität auf höchstem Niveau. Nach einer langen Reifezeit auf der Hefe entwickelt der „Première Cuvée“ seine feinen Aromen und seine elegante Struktur.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Beim Öffnen der Flasche entströmt ein feiner Duft von roten Beeren, wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von zarten Noten von Brioche und Hefe. Am Gaumen präsentiert sich der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ elegant und ausgewogen. Die feine Perlage tanzt auf der Zunge, während sich die Aromen von roten Früchten und Gebäck harmonisch entfalten. Ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgt für eine erfrischende Säure und einen langen, eleganten Abgang.
Die wichtigsten Eigenschaften im Überblick:
- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbaugebiet: Olterpò Pavese, Lombardei, Italien
- Qualitätsbezeichnung: Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg
- Herstellung: Metodo Classico (traditionelle Flaschengärung)
- Dosage: Brut (wenig Restzucker)
- Farbe: Zartes Rosé mit feiner Perlage
- Aromen: Rote Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), Brioche, Hefe, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Elegant, ausgewogen, feine Perlage, erfrischende Säure, langer Abgang
- Passt zu: Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte, hellem Fleisch, feinen Vorspeisen
- Trinktemperatur: 6-8°C
Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente. Ob als Aperitif, zu einem eleganten Dinner oder als krönender Abschluss eines gelungenen Abends – dieser Spumante verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und feinen Vorspeisen. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überraschen und genießen Sie ihn in vollen Zügen.
Ein Geschenk für Genießer
Sie suchen ein besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner eleganten Flasche und seiner außergewöhnlichen Qualität ist er ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Zeigen Sie Ihren Liebsten, dass Sie ihren guten Geschmack zu schätzen wissen und schenken Sie ihnen ein Stück italienische Lebensart.
So schmeckt der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ noch besser:
Um das volle Aroma und den Geschmack des Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ zu entfalten, empfehlen wir, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren. Verwenden Sie am besten ein schlankes Sektglas, um die feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Vor dem Einschenken sollten Sie die Flasche vorsichtig schwenken, um die Aromen freizusetzen. Genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Spumante und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern.
Woher kommt der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“?
Dieser exzellente Spumante stammt aus dem Herzen des Olterpò Pavese, einer renommierten Weinregion in der Lombardei, Italien. Die Region ist bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Pinot Nero-Trauben, die hier unter der warmen Sonne und auf den kalkhaltigen Böden gedeihen. Die lange Tradition des Weinbaus und das Know-how der lokalen Winzer tragen maßgeblich zur hohen Qualität der Weine bei.
Die Herstellung des Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“
Die Herstellung des Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ folgt der traditionellen Methode der Flaschengärung, auch bekannt als Metodo Classico. Nach der sorgfältigen Handlese und schonenden Pressung der Trauben erfolgt die erste Gärung im Edelstahltank. Anschließend wird der Grundwein in Flaschen gefüllt und mit Hefe und Zucker versetzt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wodurch die feine Perlage entsteht. Nach einer langen Reifezeit auf der Hefe wird die Hefe entfernt (Degorgement) und die Flasche mit einer Dosage versehen, um den gewünschten Süßegrad (Brut) zu erreichen. Dieser aufwendige Prozess garantiert die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack des Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“.
Verkostungsnotizen:
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe: | Zartes Lachsrosa mit feinen, anhaltenden Bläschen |
| Nase: | Intensive Aromen von roten Beeren (Himbeere, Erdbeere), blumige Noten (Rose), Hauch von Brioche und gerösteten Mandeln |
| Gaumen: | Trocken, elegant, ausgewogen, feine Säure, cremiges Mundgefühl, Aromen von roten Früchten und Hefeteig, langer, harmonischer Abgang |
| Gesamteindruck: | Ein hochwertiger Spumante mit Charakter, der durch seine feine Perlage, seine komplexen Aromen und seine elegante Struktur überzeugt. |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“:
1. Was bedeutet „DOCG“?
Docg steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Dies ist die höchste Qualitätsstufe italienischer Weine und garantiert die Herkunft und die Einhaltung strenger Produktionsrichtlinien.
2. Wie lange kann ich den Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ lagern?
Obwohl er bereits jetzt ein Genuss ist, kann der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen jedoch, ihn innerhalb von 2-3 Jahren zu genießen.
3. Kann ich den Spumante auch als Geschenk versenden?
Ja, selbstverständlich! Wir bieten eine Geschenkverpackung an und können dem Paket eine persönliche Nachricht beilegen. Bitte geben Sie dies bei der Bestellung an.
4. Ist der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ für Vegetarier oder Veganer geeignet?
Obwohl der Wein selbst keine tierischen Produkte enthält, können bei der Herstellungsprozess tierische Produkte verwendet werden, um den Wein zu klären. Bitte erkundigen Sie sich direkt beim Hersteller, um sicherzugehen.
5. Wie unterscheidet sich der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ von anderen Spumantes?
Der Olterpò Pavese Pinot Nero Brut Docg „Première Cuvée“ zeichnet sich durch seine Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Olterpò Pavese, die Verwendung von 100% Pinot Nero-Trauben und die traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico) aus. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und seine hohe Qualität.
6. Gibt es eine Mindestbestellmenge?
Nein, es gibt keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele Flaschen bestellen, wie Sie möchten.
7. Was tun, wenn die Flasche korkig ist?
Sollte der Wein einen Korkschmecker aufweisen, kontaktieren Sie uns bitte umgehend. Wir werden uns um einen Ersatz oder eine Gutschrift kümmern.
