Ornellaia 2017: Ein Meisterwerk aus Bolgheri
Ornellaia 2017 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Ikone, ein Ausdruck toskanischer Exzellenz und das Ergebnis unermüdlichen Strebens nach Perfektion. Dieser Jahrgang, der aus dem Herzen der renommierten Bolgheri-Region stammt, verkörpert die Leidenschaft und das Engagement, die das Weingut Ornellaia seit seiner Gründung antreiben. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses außergewöhnlichen Weins und entdecken Sie, was ihn so besonders macht.
Die Essenz von Bolgheri im Glas
Die Bolgheri-Region an der toskanischen Küste ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das sich ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten eignet. Ornellaia profitiert von diesem außergewöhnlichen Mikroklima, das von warmen, sonnigen Tagen und kühlen Meeresbrisen geprägt ist. Diese Kombination ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Der Ornellaia 2017 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – eine harmonische Komposition, die die Stärken jeder einzelnen Rebsorte vereint. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Vinifizierung gewährleisten, dass die Aromen und die Struktur des Weins optimal erhalten bleiben.
Ein Jahrgang geprägt von Herausforderungen und Triumphen
Das Jahr 2017 stellte die Winzer vor einige Herausforderungen, insbesondere aufgrund der Trockenheit und der hohen Temperaturen. Doch gerade unter solchen Bedingungen zeigt sich das wahre Können eines Weinguts. Ornellaia meisterte diese Herausforderungen mit Bravour und schuf einen Wein, der trotz der widrigen Umstände seine Eleganz und Komplexität bewahrt hat.
Die geringeren Erträge führten zu einer höheren Konzentration in den Trauben, was sich in der intensiven Aromatik und der kraftvollen Struktur des Ornellaia 2017 widerspiegelt. Dieser Jahrgang ist ein Beweis dafür, dass außergewöhnliche Weine oft aus schwierigen Bedingungen entstehen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Ornellaia 2017 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Zedernholz, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Seine Struktur ist kraftvoll, aber dennoch von einer bemerkenswerten Finesse geprägt.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Optimale Trinkreife: Ab sofort genießbar, mit weiterem Reifepotenzial für die nächsten 15-20 Jahre.
Passt hervorragend zu: Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Die Magie der Herstellung
Die Herstellung des Ornellaia ist ein komplexer und zeitaufwendiger Prozess, der von Handwerkskunst und Präzision geprägt ist. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Mazeration, um die Aromen und Tannine optimal zu extrahieren.
Der Ausbau des Weins erfolgt für etwa 18 Monate in französischen Barriques, von denen ein Teil neu ist. Während dieser Zeit entwickelt der Ornellaia seine Komplexität und seinen Charakter. Nach der Assemblage reift der Wein noch einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Ornellaia: Eine Ikone des italienischen Weins
Ornellaia hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der begehrtesten und renommiertesten Weinmarken der Welt entwickelt. Der Name steht für Qualität, Innovation und Leidenschaft. Die Weine von Ornellaia werden von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt und regelmäßig mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet.
Ein Ornellaia ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, eine Investition und ein Symbol für Genuss und Lebensart. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
Warum Ornellaia 2017 kaufen?
- Ein ikonischer Wein aus der renommierten Bolgheri-Region.
- Ein komplexer und eleganter Ausdruck toskanischer Exzellenz.
- Ein Jahrgang geprägt von Herausforderungen, aber mit außergewöhnlichem Ergebnis.
- Ein Wein mit großem Reifepotenzial, der über Jahre hinweg Freude bereitet.
- Ein perfektes Geschenk für Weinliebhaber und Sammler.
Die Ornellaia Philosophie
Die Philosophie von Ornellaia basiert auf dem Streben nach Exzellenz in jedem Detail. Von der Auswahl der Rebsorten über die Pflege der Weinberge bis hin zur Vinifizierung und dem Ausbau der Weine wird nichts dem Zufall überlassen. Das Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu schaffen, die das Terroir von Bolgheri widerspiegeln und die Persönlichkeit des Weinguts zum Ausdruck bringen.
Ornellaia ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, ein Team von leidenschaftlichen Menschen, die sich der Perfektion verschrieben haben. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem Schluck Ornellaia wider.
Die Bewertung des Ornellaia 2017 durch Weinkritiker
Der Ornellaia 2017 hat von zahlreichen Weinkritikern hohe Bewertungen erhalten, was seine außergewöhnliche Qualität und seinen Wert unterstreicht.
Quelle | Bewertung |
---|---|
Robert Parker’s Wine Advocate | 97/100 |
James Suckling | 98/100 |
Wine Spectator | 96/100 |
Diese Bewertungen bestätigen, dass der Ornellaia 2017 zu den besten Weinen der Welt gehört und eine lohnende Investition für jeden Weinliebhaber ist.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Ornellaia 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Ornellaia 2017.
1. Wie lange kann ich den Ornellaia 2017 lagern?
Der Ornellaia 2017 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) problemlos 15-20 Jahre oder länger gelagert werden. Durch die Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Finesse.
2. Welche Speisen passen am besten zum Ornellaia 2017?
Der Ornellaia 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und Trüffelgerichten passt. Er harmoniert auch gut mit kräftigen Pastagerichten und Risottos.
3. Was ist das Besondere an der Bolgheri-Region?
Die Bolgheri-Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das sich ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten eignet. Das Mikroklima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Meeresbrisen ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit.
4. Wie wird der Ornellaia hergestellt?
Die Herstellung des Ornellaia ist ein komplexer Prozess, der von Handwerkskunst und Präzision geprägt ist. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Mazeration. Der Ausbau erfolgt für etwa 18 Monate in französischen Barriques, von denen ein Teil neu ist.
5. Welche Rebsorten werden für den Ornellaia verwendet?
Der Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Rebsorten ergänzen sich harmonisch und verleihen dem Wein seine Komplexität, Struktur und Eleganz.
6. Ist der Ornellaia 2017 eine gute Investition?
Ja, der Ornellaia 2017 gilt als eine sichere und lohnende Investition. Die Weine von Ornellaia haben in der Vergangenheit eine Wertsteigerung erfahren und sind bei Sammlern und Weinliebhabern sehr begehrt. Darüber hinaus bietet der Ornellaia 2017 ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
7. Wo kann ich den Ornellaia 2017 kaufen?
Sie können den Ornellaia 2017 in unserem Online-Shop bestellen. Wir garantieren eine sichere und schnelle Lieferung sowie eine professionelle Beratung.