PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 – FEUDI SAN GREGORIO: Eine Reise in die Seele Kampaniens
Entdecken Sie mit dem PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 von Feudi di San Gregorio einen Wein, der die Essenz Kampaniens in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition, das Terroir und die Leidenschaft, die in jeder Flasche Feudi di San Gregorio stecken.
Der Taurasi Riserva „Piano di Montevergine“ ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der besten Aglianico-Trauben, gewachsen in den hoch gelegenen Weinbergen rund um Montevergine. Hier, wo die Böden vulkanischen Ursprungs sind und das Klima von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist, entfaltet die Aglianico-Rebe ihr volles Potenzial. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Struktur, Tiefe und Eleganz.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Feudi di San Gregorio hat sich seit seiner Gründung dem Ziel verschrieben, das reiche Weinerbe Kampaniens wiederzubeleben und Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Der Taurasi Riserva „Piano di Montevergine“ ist ein leuchtendes Beispiel für diese Philosophie. Er ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur der Region in sich trägt und gleichzeitig modernste Weinbautechniken widerspiegelt.
Der Jahrgang 2013 war in Kampanien von idealen Bedingungen geprägt, die zu einer perfekten Reife der Trauben führten. Dies spiegelt sich in der außergewöhnlichen Konzentration und Komplexität des Weins wider. Der „Piano di Montevergine“ ist ein Wein, der das Potenzial des Taurasi voll ausschöpft und ihn zu einem der begehrtesten Weine Italiens macht.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Tabak, Leder und Lakritz. Ein Hauch von balsamischen Aromen und mineralischen Anklängen rundet das Aromenspiel ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig mit einer eleganten Struktur und feinen Tanninen. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch Noten von Schokolade und gerösteten Mandeln ergänzt. Der lange und anhaltende Abgang ist von einer angenehmen Frische und einer subtilen Würze geprägt.
Dieser Taurasi Riserva ist ein Wein von großer Tiefe und Komplexität, der sich im Laufe der Jahre noch weiterentwickeln wird. Er ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten und ein Genuss für jeden Weinliebhaber.
Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie am Gaumen
Der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse passt. Seine Struktur und Aromenvielfalt harmonieren perfekt mit:
- Gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch
- Lammbraten mit Kräutern
- Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein
- Geschmortem Kaninchen
- Reifem Pecorino oder Parmesan
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Komplexität vollständig zu entfalten.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Hingabe zum Detail
Die Herstellung des PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 ist ein sorgfältiger Prozess, der von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung von Handwerkskunst und Hingabe zum Detail geprägt ist.
Die Aglianico-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren zu verwenden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln. Nach der Flaschenabfüllung reift der Wein nochmals für mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe, Eleganz und sein Alterungspotenzial.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Das Terroir spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität und den Charakter des PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013. Die Weinberge von Feudi di San Gregorio liegen in den Hügeln rund um Montevergine, wo die Böden vulkanischen Ursprungs sind und reich an Mineralien. Das Klima ist von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt, was zu einer optimalen Reife der Trauben beiträgt. Die Höhenlage der Weinberge sorgt für eine gute Belüftung und schützt die Reben vor Krankheiten.
Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, Säurestruktur und sein Alterungspotenzial. Der „Piano di Montevergine“ ist ein Wein, der das Terroir Kampaniens auf einzigartige Weise widerspiegelt.
Auszeichnungen und Anerkennung: Ein Wein von Weltklasse
Der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung von internationalen Weinkritikern erhalten. Dies unterstreicht die hohe Qualität und das außergewöhnliche Potenzial dieses Weins.
Hier einige Beispiele:
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri
- Wine Advocate: 95 Punkte
- James Suckling: 94 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Leidenschaft und Hingabe, die in die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins fließen.
Eine Investition in Genuss und Wertsteigerung
Der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine Investition in die Zukunft. Dieser Wein hat ein großes Alterungspotenzial und wird im Laufe der Jahre noch weiter an Wert gewinnen. Er ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Sammler.
Lagern Sie den Wein kühl und dunkel, um seine Qualität zu erhalten. Mit der richtigen Lagerung wird er Ihnen noch viele Jahre Freude bereiten.
Warum den PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 wählen?
Hier sind einige Gründe, warum der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 eine ausgezeichnete Wahl ist:
- Ein außergewöhnlicher Rotwein aus Kampanien
- Hergestellt aus sorgfältig selektierten Aglianico-Trauben
- Ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Kraftvoll, vollmundig und elegant am Gaumen
- Ein vielseitiger Speisebegleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse
- Ein Wein von Weltklasse mit zahlreichen Auszeichnungen
- Eine Investition in Genuss und Wertsteigerung
Erleben Sie die Magie Kampaniens mit dem PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 von Feudi di San Gregorio. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern!
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Aglianico |
| Region | Kampanien, Italien |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Säuregehalt | 5.8 g/l |
| Restzucker | 2.0 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 15+ Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exzellenten Wein.
1. Was ist Taurasi eigentlich?
Taurasi ist eine DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) in der Region Kampanien, Italien. Sie steht für hochwertige Rotweine, die hauptsächlich aus der Aglianico-Rebe hergestellt werden.
2. Wie lange sollte ich den PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 lagern?
Dieser Wein hat ein großes Lagerpotenzial und kann problemlos 15 Jahre oder länger gelagert werden. Bei optimalen Lagerbedingungen wird er sich im Laufe der Zeit noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Muss ich den Wein vor dem Servieren dekantieren?
Ja, wir empfehlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Das Dekantieren hilft, die Aromen zu entfalten und eventuelle Sedimente zu entfernen.
4. Zu welchen Gerichten passt dieser Wein am besten?
Der Taurasi Riserva passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wild. Er harmoniert auch gut mit reifem Käse.
5. Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2013 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2013 war in Kampanien von idealen Bedingungen geprägt, die zu einer perfekten Reife der Trauben führten. Dies spiegelt sich in der außergewöhnlichen Konzentration und Komplexität des Weins wider. Viele Experten betrachten den 2013er als einen der besten Jahrgänge für Taurasi überhaupt.
6. Woher stammen die Aglianico-Trauben für diesen Wein?
Die Aglianico-Trauben stammen aus den hoch gelegenen Weinbergen rund um Montevergine in Kampanien. Diese Weinberge zeichnen sich durch vulkanische Böden und ein ideales Klima für den Anbau von Aglianico aus.
7. Ist der PIANO DI MONTEVERGINE – TAURASI RISERVA 2013 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt für Informationen bezüglich der veganen Eigenschaften dieses Weins, da die Produktionsmethoden variieren können.
