Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014: Eine Legende im Glas
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des italienischen Weins mit dem Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Zeugnis jahrhundertealter Tradition, leidenschaftlicher Hingabe und des einzigartigen Terroirs der Region Kampanien. Erleben Sie eine Symphonie der Aromen, die Ihre Sinne verzaubern und Sie auf eine unvergessliche Reise durch die Hügel des Irpinia-Gebiets entführen wird.
Die Magie des Taurasi: Ein Wein mit Charakter
Der Taurasi, oft als „Barolo des Südens“ bezeichnet, ist einer der renommiertesten Weine Italiens und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weinbau. Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 verkörpert die Essenz dieser Rebsorte auf beeindruckende Weise. Er wird ausschließlich aus der Aglianico-Traube gewonnen, einer autochthonen Sorte, die perfekt an die vulkanischen Böden und das mediterrane Klima der Region angepasst ist.
Die Aglianico-Traube ist bekannt für ihre intensive Farbe, ihren hohen Tanningehalt und ihre komplexe Aromenvielfalt. Sie verleiht dem Taurasi seine kraftvolle Struktur, seine Lagerfähigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter. Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und die Tiefe, die diese Rebsorte hervorbringen kann.
Die Handschrift von Piano di Montevergine: Terroir und Tradition
Das Weingut Piano di Montevergine, eingebettet in die malerische Landschaft des Irpinia-Gebiets, ist ein Familienbetrieb mit einer langen Geschichte. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Die Weinberge profitieren von einer idealen Höhenlage, die für kühle Nächte und warme Tage sorgt, was zu einer langsamen Reifung der Trauben und einer optimalen Aromenentwicklung führt.
Die Böden bestehen aus vulkanischem Tuffstein, der reich an Mineralien ist und dem Wein eine besondere Note verleiht. Die Kombination aus Terroir, Klima und traditionellen Anbaumethoden macht den Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 zu einem einzigartigen Wein, der die Seele seiner Herkunft widerspiegelt.
Der Jahrgang 2014: Ein besonderes Kapitel
Der Jahrgang 2014 war in Kampanien eine Herausforderung, aber die erfahrenen Winzer von Piano di Montevergine haben es verstanden, das Beste aus den Bedingungen herauszuholen. Durch sorgfältige Selektion der Trauben und eine schonende Vinifizierung ist es ihnen gelungen, einen Taurasi zu kreieren, der trotz der schwierigen Umstände eine bemerkenswerte Konzentration, Eleganz und Ausgewogenheit aufweist.
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist ein Wein, der die Handschrift seines Jahrgangs trägt, aber gleichzeitig die typischen Merkmale des Taurasi und des Weinguts Piano di Montevergine widerspiegelt.
Verkostungsnotizen: Eine sensorische Reise
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und Lakritz. Ein Hauch von Tabak und Leder verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und vollmundig mit einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort, ergänzt durch mineralische Noten und eine feine Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Bitterschokolade und gerösteten Mandeln.
Servierempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und deftigen Pasta-Gerichten mit Fleischsoßen. Er harmoniert auch hervorragend mit Trüffeln und Pilzgerichten.
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C in einem großen Rotweinglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Er kann problemlos 10-15 Jahre oder länger gelagert werden, wobei er im Laufe der Zeit an Komplexität und Finesse gewinnt. Wenn Sie die Geduld haben, ihn reifen zu lassen, werden Sie mit einem noch intensiveren und vielschichtigeren Geschmackserlebnis belohnt.
Auszeichnungen und Anerkennung: Ein Qualitätsversprechen
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern und -organisationen erhalten. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und das außergewöhnliche Potenzial dieses Weins.
Einige Beispiele:
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2014 | 3 Gläser |
| Robert Parker Wine Advocate | 2014 | 93 Punkte |
| Wine Spectator | 2014 | 92 Punkte |
Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014: Eine Investition in Genuss
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Stück italienischer Weinkultur, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe, ein Genuss für alle Sinne. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Einsteiger sind, dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen unvergessliche Momente bescheren.
Investieren Sie in Genuss und gönnen Sie sich eine Flasche Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014. Sie werden es nicht bereuen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet „Riserva“ bei einem Taurasi?
Der Begriff „Riserva“ bedeutet, dass der Wein länger gereift ist als ein regulärer Taurasi DOCG. Dies führt zu einer höheren Komplexität und Lagerfähigkeit.
Wie lange sollte ich den Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 lagern?
Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann problemlos 10-15 Jahre oder länger gelagert werden.
Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.
Muss ich den Wein dekantieren?
Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Was ist das Besondere an der Aglianico-Traube?
Die Aglianico-Traube ist eine autochthone Sorte aus Kampanien, die für ihre intensive Farbe, ihren hohen Tanningehalt und ihre komplexe Aromenvielfalt bekannt ist.
Woher stammt der Name „Piano di Montevergine“?
Der Name „Piano di Montevergine“ bezieht sich auf das Gebiet, in dem sich die Weinberge des Weinguts befinden, in der Nähe des Klosters Montevergine.
Ist der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG 2014 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie den Hersteller oder suchen Sie nach entsprechenden Hinweisen auf der Flasche, um sicherzustellen, dass der Wein während der Produktion keine tierischen Produkte verwendet hat.
