PINOT GRIS RESERVE PARTICULIERE 2021 – HENRI EHRHART: Eine Reise für die Sinne
Entdecken Sie mit dem Pinot Gris Reserve Particulière 2021 von Henri Ehrhart einen Wein, der die Essenz des Elsass in jedem Schluck vereint. Dieser edle Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, die Schönheit und den Charakter einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs zu erleben. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Genuss.
Die Magie des Terroirs: Wo Exzellenz entsteht
Der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 verdankt seine außergewöhnliche Qualität dem einzigartigen Terroir des Elsass. Die Weinberge von Henri Ehrhart profitieren von einer idealen Kombination aus Klima, Boden und Sonneneinstrahlung. Die kühlen Nächte und warmen Tage ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben, was zu einer intensiven Aromenbildung und einer ausgewogenen Säurestruktur führt. Der mineralreiche Boden verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.
Henri Ehrhart legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Durch den respektvollen Umgang mit der Natur und den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel entstehen Weine, die nicht nur köstlich, sondern auch Ausdruck der Verbundenheit mit der Region sind.
Verkostungsnotizen: Ein Feuerwerk der Aromen
Dieser Pinot Gris präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen, das an reife Birnen, Quitten, Honigmelone und einen Hauch von Akazienblüten erinnert. Dezente Noten von Mandeln und Brioche verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Am Gaumen überzeugt der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 mit seiner cremigen Textur, seiner feinen Säure und seinem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von würzigen Noten.
Passt perfekt zu: Kulinarische Begleiter
Dieser vielseitige Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine elegante Struktur und seine komplexen Aromen harmonieren hervorragend mit:
- Geflügel (z.B. gebratene Ente oder Hähnchen)
- Fisch und Meeresfrüchten (z.B. gegrillter Lachs oder Garnelen)
- Pasteten und Terrinen
- Pilzgerichten
- Käse (z.B. Ziegenkäse oder Comté)
Servieren Sie den Pinot Gris Reserve Particulière 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ein wunderbarer Aperitif, ein eleganter Begleiter zum Essen oder einfach ein Genuss für besondere Momente.
Jahrgang 2021: Ein besonderes Jahr
Der Jahrgang 2021 war im Elsass von besonderen Herausforderungen geprägt. Nach einem milden Winter folgte ein kühles Frühjahr, das die Rebenentwicklung verzögerte. Der Sommer war jedoch warm und sonnig, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führte. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer konnte ein exzellenter Jahrgang mit konzentrierten Aromen und einer lebendigen Säure geerntet werden. Der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Henri Ehrhart: Tradition und Innovation
Das Weingut Henri Ehrhart blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und hat sich einen Namen für qualitativ hochwertige Weine erworben. Dabei setzt Henri Ehrhart auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Erkenntnissen. Durch die schonende Behandlung der Trauben und den Ausbau im Edelstahltank entstehen Weine, die die typischen Aromen des Elsass widerspiegeln.
Lagerpotenzial: Ein Wein für besondere Anlässe
Der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen. Durch die Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und Tiefe. Er eignet sich daher hervorragend für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber.
Technische Daten:
| Rebsorte: | Pinot Gris |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Elsass, Frankreich |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | Trocken |
| Säure: | Ausgewogen |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Fazit: Ein Wein, der begeistert
Der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 von Henri Ehrhart ist ein Wein, der begeistert. Er vereint die Eleganz und Komplexität des Pinot Gris mit der Typizität des Elsass. Ob als Aperitif, zum Essen oder einfach so – dieser Wein ist ein Genuss für alle Sinne. Lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen und entdecken Sie die Vielfalt der Weine von Henri Ehrhart.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pinot Gris Reserve Particulière 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein:
1. Wie lange kann ich den Pinot Gris Reserve Particulière 2021 lagern?
Dieser Wein kann problemlos noch 3-5 Jahre gelagert werden, wobei er durch die Reifung im Keller noch an Komplexität gewinnen kann.
2. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Pinot Gris Reserve Particulière 2021 liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
3. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, absolut! Der Pinot Gris harmoniert hervorragend mit vegetarischen Gerichten, insbesondere mit solchen, die Pilze oder cremige Saucen enthalten. Auch zu Gemüse-Quiches oder Risotto ist er eine ausgezeichnete Wahl.
4. Ist der Wein trocken?
Ja, der Pinot Gris Reserve Particulière 2021 ist ein trockener Wein mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Frucht.
5. Kann ich den Wein auch ohne Essen genießen?
Selbstverständlich! Der Pinot Gris ist ein hervorragender Aperitif und kann auch ohne Speisen wunderbar genossen werden. Seine Aromenvielfalt macht ihn zu einem idealen Begleiter für entspannte Abende.
6. Ist der Schraubverschluss ein Qualitätsmerkmal?
Der Schraubverschluss ist heutzutage ein Zeichen für moderne und qualitätsorientierte Weinherstellung. Er schützt den Wein zuverlässig vor Korkgeschmack und sorgt für eine optimale Lagerung.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Pinot Gris Reserve Particulière 2021 stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen von Henri Ehrhart im Elsass.
8. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, da die Klärungsprozesse variieren können. Wir prüfen gerne die aktuellen Informationen des Weinguts für Sie.
