RIVESALTES GRENAT 2020 – VIGNOBLES DOM BRIAL: Eine Ode an die Süße des Roussillon
Entdecken Sie mit dem RIVESALTES GRENAT 2020 von Vignobles Dom Brial eine faszinierende Reise in die Welt der französischen Süßweine. Dieser außergewöhnliche Wein, gekeltert aus edlen Grenache-Trauben, verkörpert die sonnenverwöhnte Seele des Roussillon und verzaubert mit seiner tiefgründigen Aromatik und seiner betörenden Süße.
Der Rivesaltes Grenat ist mehr als nur ein Dessertwein – er ist ein Erlebnis für die Sinne, eine Hommage an die Tradition und eine Einladung, die kostbaren Momente des Lebens in vollen Zügen zu genießen. Lassen Sie sich von seiner Intensität verführen und erleben Sie, wie er Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise entführt.
Die Magie des Roussillon im Glas
Die Region Roussillon, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen, ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Süßweine. Das einzigartige Terroir, geprägt von kargen Böden, intensiver Sonneneinstrahlung und dem kühlenden Einfluss des Meeres, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Grenache-Trauben. Die Vignobles Dom Brial, ein renommiertes Weingut mit einer langen Tradition, versteht es meisterhaft, die Essenz dieser Region in ihren Weinen einzufangen.
Der RIVESALTES GRENAT 2020 ist ein Paradebeispiel für die Expertise und das Engagement von Dom Brial. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Früchte für die Vinifizierung zu verwenden. Die traditionelle Herstellungsmethode, die sogenannte „Mutage“, bei der die Gärung durch Zugabe von reinem Alkohol gestoppt wird, bewahrt die natürliche Süße und die Aromen der Trauben auf einzigartige Weise.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Schon beim Einschenken offenbart der RIVESALTES GRENAT 2020 seine ganze Pracht. Seine tiefrote, fast violette Farbe erinnert an reife Kirschen und verspricht einen opulenten Genuss. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, allen voran Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, samtig und harmonisch. Die Süße ist perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Säure, die dem Wein eine erfrischende Note verleiht. Die Aromen von reifen Früchten werden von komplexen Noten von Karamell, Lakritz und einem Hauch von Röstkaffee ergänzt. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem eleganten Nachhall von roten Beeren und Gewürzen.
Die wichtigsten Eigenschaften im Überblick:
- Rebsorte: 100% Grenache
- Jahrgang: 2020
- Region: Roussillon, Frankreich
- Weingut: Vignobles Dom Brial
- Alkoholgehalt: 16% vol.
- Restzucker: Hoher Restzuckergehalt (Süßwein)
- Serviertemperatur: 12-14°C
- Lagerpotenzial: Viele Jahre
Die perfekte Begleitung für besondere Momente
Der RIVESALTES GRENAT 2020 ist ein vielseitiger Wein, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, als Begleiter zu Desserts oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – er ist immer eine Bereicherung.
Hier einige Empfehlungen für die perfekte Speisenbegleitung:
- Schokoladendesserts aller Art
- Fruchtige Kuchen und Tartes
- Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola
- Gänseleber (Foie Gras)
- Nüsse und Trockenfrüchte
- Solo als Digestif nach einem feinen Essen
Verkostungsnotizen im Detail:
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Nase | Intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen und Schokolade |
| Gaumen | Vollmundig, samtig, harmonisch, Süße und Säure im perfekten Gleichgewicht, Noten von Karamell, Lakritz und Röstkaffee |
| Abgang | Lang und intensiv, mit einem eleganten Nachhall von roten Beeren und Gewürzen |
Vignobles Dom Brial: Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Wein
Die Vignobles Dom Brial ist ein traditionsreiches Weingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Brial ist. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für das Terroir des Roussillon entstehen hier Weine von höchster Qualität. Die Familie Brial setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um die natürliche Schönheit und die Aromen der Region bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Jede Flasche RIVESALTES GRENAT 2020 ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements der Familie Brial. Sie ist eine Einladung, die Authentizität und die Vielfalt des Roussillon zu entdecken und die Magie der französischen Süßweine zu erleben.
Ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Stunden
Der RIVESALTES GRENAT 2020 ist der perfekte Wein, um besondere Momente zu feiern und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – er ist immer eine gute Wahl.
Lassen Sie sich von seiner Intensität verführen und erleben Sie, wie er Ihre Sinne verzaubert. Entdecken Sie die Aromen des Roussillon und tauchen Sie ein in die Welt der französischen Süßweine. Der RIVESALTES GRENAT 2020 von Vignobles Dom Brial ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis für die Sinne, eine Hommage an die Tradition und eine Einladung, die kostbaren Momente des Lebens in vollen Zügen zu genießen.
Wie lagert man RIVESALTES GRENAT 2020 richtig?
Um die Qualität und die Aromen des RIVESALTES GRENAT 2020 optimal zu erhalten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flaschen idealerweise liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Unter diesen Bedingungen kann der Wein über viele Jahre hinweg reifen und seine Komplexität und seinen Charakter weiterentwickeln.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum RIVESALTES GRENAT 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum RIVESALTES GRENAT 2020:
- Was ist Rivesaltes Grenat?
Rivesaltes Grenat ist ein Süßwein aus der französischen Region Roussillon, der ausschließlich aus Grenache-Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit und seinen hohen Restzuckergehalt aus. - Wie wird Rivesaltes Grenat hergestellt?
Die Herstellung erfolgt durch die sogenannte „Mutage“, bei der die Gärung durch Zugabe von reinem Alkohol gestoppt wird. Dadurch bleiben die natürliche Süße und die Aromen der Trauben erhalten. - Zu welchen Speisen passt der RIVESALTES GRENAT 2020 am besten?
Er harmoniert hervorragend mit Schokoladendesserts, fruchtigen Kuchen, Blauschimmelkäse und Gänseleber. Auch solo als Digestif ist er ein Genuss. - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Bei korrekter Lagerung kann der RIVESALTES GRENAT 2020 viele Jahre reifen und seine Qualität weiter verbessern. - Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 12 und 14 Grad Celsius. - Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der RIVESALTES GRENAT 2020 Sulfite. - Woher stammen die Grenache-Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Vignobles Dom Brial im Roussillon, Frankreich.
