Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.
Beschreibung
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