Aus einem Guss: Ein Riesling, der Geschichte erzählt
Der „Aus einem Guss“ Riesling trocken (Bio) – 2020 – Kesselring – Deutscher Weißwein ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Natur, an nachhaltige Weinbaukunst und an die Leidenschaft der Familie Kesselring. In jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rieslings spiegelt sich das Terroir Rheinhessens wider, eingefangen in einem Jahrgang, der durch seine besondere Qualität besticht. Lass dich entführen in die Welt dieses Weines, der mit jedem Schluck eine Geschichte erzählt.
Die Philosophie hinter dem Wein
Der Name „Aus einem Guss“ ist Programm. Er symbolisiert die Einheit von Boden, Klima, Rebe und Winzerhandwerk. Bei Kesselring wird Weinbau als ganzheitlicher Prozess verstanden, bei dem jede Entscheidung darauf abzielt, das natürliche Potenzial der Reben optimal zu entfalten. Der ökologische Anbau, der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und die schonende Behandlung der Trauben sind dabei selbstverständlich. Das Ergebnis ist ein Wein, der authentisch und unverfälscht die Handschrift des Terroirs trägt.
Der Jahrgang 2020: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2020 war in Rheinhessen von besonderen Herausforderungen geprägt, die die Winzer zu Höchstleistungen anspornten. Ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlag sorgte für eine optimale Reife der Trauben. Die sorgfältige Selektion der besten Beeren und die schonende Verarbeitung im Keller waren entscheidend, um das volle Potenzial dieses Jahrgangs zu nutzen. Der „Aus einem Guss“ Riesling 2020 ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass aus schwierigen Bedingungen außergewöhnliche Weine entstehen können.
Sensorik: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der „Aus einem Guss“ Riesling seine strahlend hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen gelben Früchten, allen voran Aprikose und Weinbergspfirsich, begleitet von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer lebendigen Säurestruktur, die ihm Frische und Spannung verleiht. Der lange, harmonische Abgang hallt mit einer subtilen mineralischen Note nach und macht Lust auf den nächsten Schluck.
- Farbe: Strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Aromen von Aprikose, Weinbergspfirsich, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten
- Geschmack: Kraftvoll, elegant, lebendige Säure, langer Abgang mit mineralischer Note
Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter
Der „Aus einem Guss“ Riesling ist ein exzellenter Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Partner für leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte und Salate. Er passt aber auch hervorragend zu Geflügel, hellem Fleisch und würzigen asiatischen Speisen. Dank seiner feinen Säure und Fruchtsüße harmoniert er auch wunderbar mit Käse, insbesondere Ziegenkäse und jungen Käsesorten.
Unsere Empfehlungen:
- Gegrillter Lachs mit Zitronen-Kräuter-Soße
- Gebackener Ziegenkäse auf Salat mit Honig-Senf-Dressing
- Hühnchen-Curry mit Kokosmilch und frischem Koriander
- Sushi und Sashimi
Das Weingut Kesselring: Tradition und Innovation
Das Weingut Kesselring in Rheinhessen ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Seit Generationen wird hier Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe betrieben. Heute steht das Weingut für innovative Ideen, nachhaltige Anbaumethoden und Weine von höchster Qualität. Die Familie Kesselring hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Terroir Rheinhessens authentisch in ihren Weinen widerzuspiegeln und Weine mit Charakter und Individualität zu schaffen.
Die Besonderheiten des „Aus einem Guss“
Was diesen Riesling so besonders macht, ist die Kombination aus ökologischem Anbau, sorgfältiger Handarbeit und dem einzigartigen Terroir der Rheinhessischen Weinberge. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine feine Mineralität und Struktur verleihen. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller garantieren, dass die Aromen und die Frische der Trauben optimal erhalten bleiben. Der „Aus einem Guss“ ist ein Wein, der mit jedem Schluck Freude bereitet und die Sinne verwöhnt.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der „Aus einem Guss“ Riesling trocken (Bio) – 2020 – Kesselring – Deutscher Weißwein ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch ein Wein mit Potenzial zur Reife. Bei optimaler Lagerung kann er sich über mehrere Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die lebendige Säurestruktur und die feine Mineralität sorgen dafür, dass der Wein auch nach längerer Lagerung seine Frische und Spannung behält.
Unsere Empfehlung: Lagere den Wein an einem kühlen, dunklen Ort bei konstanter Temperatur. So kannst du ihn in einigen Jahren erneut genießen und seine Entwicklung verfolgen.
Ein Wein, der verbindet
Der „Aus einem Guss“ Riesling ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das man gerne mit Freunden und Familie teilt. Ob bei einem gemütlichen Abendessen, einer festlichen Feier oder einfach nur so – dieser Wein sorgt für unvergessliche Momente und verbindet Menschen. Er ist ein Botschafter der Rheinhessischen Weinkultur und ein Beweis dafür, dass Weinbau eine Kunst ist, die mit Leidenschaft und Hingabe betrieben wird.
Fazit: Ein Riesling, der begeistert
Der „Aus einem Guss“ Riesling trocken (Bio) – 2020 – Kesselring – Deutscher Weißwein ist ein außergewöhnlicher Wein, der alle Sinne anspricht. Seine Aromenvielfalt, seine elegante Struktur und seine lebendige Säure machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Er ist ein Botschafter des Rheinhessischen Terroirs und ein Beweis dafür, dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität Hand in Hand gehen können. Lass dich von diesem Wein begeistern und entdecke die Vielfalt und Schönheit der Deutschen Weine.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Aus einem Guss Riesling
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Riesling:
1. Ist der Wein vegan?
Ja, der „Aus einem Guss“ Riesling wird vegan produziert. Im gesamten Herstellungsprozess werden keine tierischen Produkte verwendet.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, konstante Temperatur) kann der „Aus einem Guss“ Riesling trocken (Bio) – 2020 – Kesselring – Deutscher Weißwein bis zu 5-7 Jahre gelagert werden.
3. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Riesling liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
4. Passt der Wein auch zu scharfen Gerichten?
Ja, die feine Fruchtsüße und die lebendige Säure des Rieslings harmonieren gut mit leicht scharfen Gerichten, insbesondere aus der asiatischen Küche.
5. Ist der Wein zertifiziert Bio?
Ja, der „Aus einem Guss“ Riesling ist bio-zertifiziert. Das bedeutet, dass er nach den strengen Richtlinien des ökologischen Weinbaus angebaut wurde.
6. Kann ich den Wein auch als Aperitif genießen?
Absolut! Der „Aus einem Guss“ Riesling ist dank seiner Frische und Aromenvielfalt ein hervorragender Aperitif.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Rheinhessen, die von der Familie Kesselring bewirtschaftet werden.
