Sutter Blau & Blau Blauer Zweigelt & Spätburgunder 2019: Eine Symphonie in Blau
Entdecken Sie den Sutter Blau & Blau Blauer Zweigelt & Spätburgunder 2019 – eine Cuvée, die die Essenz österreichischer und burgundischer Weintradition in sich vereint. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise für die Sinne, ein Ausdruck von Handwerkskunst und eine Hommage an die Schönheit der Natur.
Ein Meisterwerk der Cuvée: Blauer Zweigelt trifft Spätburgunder
Der Sutter Blau & Blau ist das Ergebnis einer harmonischen Vermählung zweier Rebsorten, die unterschiedlicher kaum sein könnten und sich dennoch perfekt ergänzen. Der Blaue Zweigelt, Österreichs beliebteste Rotweinsorte, steuert seine fruchtige Lebendigkeit und würzige Tiefe bei, während der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, seine elegante Struktur und feine Aromatik einbringt. Gemeinsam erschaffen sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl komplex als auch zugänglich ist.
Das Jahr 2019 war ein hervorragendes Weinjahr für beide Rebsorten. Die idealen Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode ermöglichten eine optimale Reife der Trauben und somit eine außergewöhnliche Qualität des Weins. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Aromen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Die Magie der Herkunft: Österreich und Burgund im Glas
Die Philosophie von Sutter Blau & Blau ist es, das Beste aus zwei Welten zu vereinen. Der Blaue Zweigelt stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Österreichs, wo er seine charakteristische Fruchtigkeit und Würze entwickelt. Der Spätburgunder hingegen findet seine Heimat in den renommierten Lagen des Burgunds, wo er seine Eleganz und Finesse entfaltet.
Diese einzigartige Kombination der Herkünfte verleiht dem Sutter Blau & Blau seinen unverwechselbaren Charakter. Er ist ein Wein, der die Traditionen beider Weinbauregionen ehrt und gleichzeitig neue Wege beschreitet. Er ist ein Botschafter der Vielfalt und ein Beweis dafür, dass Gegensätze sich anziehen können.
Sensorische Entdeckungsreise: Aromen und Geschmacksprofil
Der Sutter Blau & Blau 2019 verführt die Nase mit einem komplexen Bouquet von Aromen. Reife Kirschen, saftige Brombeeren und feine Gewürznoten verbinden sich zu einem harmonischen Duftspiel. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Wein ist vollmundig und geschmeidig zugleich, mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Hier eine detailliertere Aufschlüsselung des Geschmacksprofils:
- Aromen: Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Gewürze (Pfeffer, Nelke), dezente Holznoten
- Geschmack: Fruchtig, würzig, elegant, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure
- Abgang: Lang, anhaltend, fruchtig-würzig
Perfekt kombiniert: Speiseempfehlungen
Der Sutter Blau & Blau 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine fruchtige Lebendigkeit und elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Gegrilltes Fleisch (Rind, Lamm, Geflügel)
- Wildgerichte (Hirsch, Reh)
- Pilzgerichte
- Käse (mittelkräftige Hartkäsesorten)
- Vegetarische Gerichte (mit gegrilltem Gemüse oder Pilzen)
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um ihm Zeit zu geben, sich vollends zu entfalten.
Die Kunst der Weinbereitung: Handwerk und Hingabe
Der Sutter Blau & Blau 2019 ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer großen Leidenschaft für den Weinbau. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität zu verfeinern.
Die Weinmacher von Sutter Blau & Blau legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Sie verzichten auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln und setzen stattdessen auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Weinberge zu fördern. Diese Philosophie spiegelt sich in der Qualität und Reinheit der Weine wider.
Ein Wein für besondere Momente: Genuss und Inspiration
Der Sutter Blau & Blau 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist ein Begleiter für besondere Momente, ein Anlass zum Feiern und ein Geschenk für die Sinne. Genießen Sie ihn in guter Gesellschaft, zu einem köstlichen Essen oder einfach nur so, um sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen.
Lassen Sie sich von seiner Aromenvielfalt inspirieren, von seiner Eleganz verzaubern und von seiner Geschichte berühren. Der Sutter Blau & Blau 2019 ist ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Sutter Blau & Blau 2019
Hier finden Sie Antworten auf einige der häufigsten Fragen zum Sutter Blau & Blau Blauer Zweigelt & Spätburgunder 2019.
1. Welche Rebsorten sind in diesem Wein enthalten?
Der Sutter Blau & Blau 2019 ist eine Cuvée aus Blauer Zweigelt und Spätburgunder (Pinot Noir).
2. Aus welchen Regionen stammen die Trauben?
Der Blaue Zweigelt stammt aus Österreich, während der Spätburgunder aus dem Burgund in Frankreich kommt.
3. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pilzgerichten, Käse und vegetarischen Gerichten.
4. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
5. Sollte der Wein vor dem Servieren dekantiert werden?
Ja, es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
6. Ist der Wein für eine längere Lagerung geeignet?
Der Sutter Blau & Blau 2019 ist bereits jetzt sehr gut trinkbar, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.
7. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um zu erfahren, ob der aktuelle Jahrgang vegan ist, da dies je nach Klärungsprozess variieren kann.
8. Wo kann ich den Sutter Blau & Blau 2019 kaufen?
Sie können den Sutter Blau & Blau 2019 direkt hier in unserem Onlineshop bestellen oder bei ausgewählten Fachhändlern finden.
