Tempio di Giano: Eine Hommage an die Sonne Apuliens – Negroamaro Salento IGP 2020
Lassen Sie sich von Tempio di Giano verzaubern, einem Negroamaro Salento IGP 2020, der die Essenz des sonnenverwöhnten Salento in Süditalien einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise, eine Geschichte, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem warmen Sommerabend unter einem Sternenhimmel, die Luft erfüllt vom Duft von wilden Kräutern und dem sanften Rauschen des Meeres. In Ihrer Hand ein Glas Tempio di Giano, dessen tiefe, rubinrote Farbe im Kerzenlicht schimmert. Ein Schluck, und Sie sind gefangen – von den Aromen reifer dunkler Früchte, der subtilen Würze und der sanften Wärme, die sich im Gaumen ausbreitet.
Die Magie des Negroamaro
Der Negroamaro, die Seele des Salento, ist eine Rebsorte von unverwechselbarem Charakter. Ihr Name, eine faszinierende Kombination aus dem lateinischen „niger“ und dem griechischen „mavro“, bedeutet übersetzt „schwarz“. Und tatsächlich, die tiefdunklen Beeren des Negroamaro verleihen diesem Wein seine intensive Farbe und seinen kraftvollen Ausdruck. Die Böden des Salento, geprägt von Kalkstein und roter Erde, in Verbindung mit dem mediterranen Klima, bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser einzigartigen Rebsorte. Die Winzer des Salento verstehen es meisterhaft, die Eigenheiten des Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln.
Tempio di Giano: Ein Wein mit Charakter
Tempio di Giano ist ein Negroamaro, der sich durch seine Eleganz und Ausgewogenheit auszeichnet. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Vinifizierung und die Reifung im Stahltank ermöglichen es, die Aromenvielfalt des Negroamaro optimal zu bewahren und einen Wein von hoher Qualität zu erzeugen. Im Glas präsentiert sich Tempio di Giano in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und harmonisch mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle, die kräftige, fruchtbetonte Rotweine lieben.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Duft: Intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Gewürzen
- Geschmack: Vollmundig, warm, harmonisch, weiche Tannine, langer Abgang
Passt perfekt zu…
Tempio di Giano ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Fleisch
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Reifem Käse
- Wildgerichten
- Mediterranen Spezialitäten
Servieren Sie Tempio di Giano bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Das Terroir des Salento
Der Salento, die „Ferse“ Italiens, ist eine Region von außergewöhnlicher Schönheit und kultureller Vielfalt. Geprägt von endlosen Olivenhainen, malerischen Küstenstädten und einer reichen Geschichte, bietet der Salento ideale Bedingungen für den Weinbau. Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, die kalkhaltigen Böden und die stetige Meeresbrise tragen dazu bei, dass die Trauben hier optimal reifen und Weine von einzigartigem Charakter entstehen. Die Winzer des Salento sind stolz auf ihre Traditionen und arbeiten mit Leidenschaft daran, das Terroir in ihren Weinen widerzuspiegeln.
Die Philosophie hinter Tempio di Giano
Der Name „Tempio di Giano“ ist eine Hommage an den römischen Gott Janus, den Gott des Anfangs und des Endes, der Übergänge und der Türen. Er symbolisiert die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft, zwischen Tradition und Innovation. Die Winzer von Tempio di Giano sind sich ihrer Wurzeln bewusst und pflegen die traditionellen Anbaumethoden, setzen aber gleichzeitig auf moderne Technologien, um die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verbessern. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Authentizität des Salento widerspiegeln und den Gaumen des Genießers verwöhnen.
Ein Wein für besondere Momente
Tempio di Giano ist ein Wein, der dazu einlädt, besondere Momente zu genießen. Ob bei einem romantischen Dinner zu zweit, einem festlichen Anlass mit Freunden oder einfach nur, um den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen – ein Glas Tempio di Giano ist immer eine gute Wahl. Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von den Aromen und der Wärme dieses außergewöhnlichen Weins verzaubern. Erleben Sie die Magie des Salento mit Tempio di Giano!
Produktdetails im Überblick:
| Bezeichnung: | Tempio di Giano Negroamaro Salento IGP 2020 |
|---|---|
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Anbaugebiet: | Salento, Apulien, Italien |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
FAQ – Häufige Fragen zu Tempio di Giano
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Tempio di Giano Negroamaro Salento IGP 2020:
Wie lange kann ich den Tempio di Giano lagern?
Unter optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) kann der Tempio di Giano Negroamaro Salento IGP 2020 für 3-5 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Tempio di Giano harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse, Wildgerichten und mediterranen Spezialitäten.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Servieren Sie den Tempio di Giano am besten bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Tempio di Giano enthält Sulfite.
Was bedeutet „IGP“ bei der Bezeichnung des Weines?
„IGP“ steht für „Indicazione Geografica Protetta“, eine geschützte geografische Angabe, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
Ist der Tempio di Giano ein trockener Wein?
Ja, der Tempio di Giano Negroamaro Salento IGP 2020 ist ein trockener Rotwein.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Tempio di Giano stammen aus dem Salento, einer Region in Apulien, Süditalien.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Tempio di Giano Negroamaro Salento IGP 2020 bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig zu Ihnen nach Hause.
