Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021: Eine Reise in die Abruzzen
Lassen Sie sich von dem Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 verzaubern und erleben Sie die Essenz der Abruzzen in jedem Schluck. Dieser außergewöhnliche Weißwein, gekeltert aus der autochthonen Pecorino-Rebe, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft, die Tenuta Ulisse in jede Flasche einfließen lässt.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Die Pecorino-Rebe, einst fast vergessen, hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. Dank engagierter Winzer wie Tenuta Ulisse, die das Potenzial dieser besonderen Sorte erkannt haben, erfreut sie sich heute wachsender Beliebtheit. Der Tenuta Ulisse Pecorino ist ein Paradebeispiel dafür, wie vielschichtig und elegant ein Wein aus dieser Rebe sein kann. Er spiegelt die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralstoffreichen Böden der Terre di Chieti wider und verkörpert so den unverwechselbaren Charakter dieser Region.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der Tenuta Ulisse Pecorino seine strahlende, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und komplex, geprägt von Aromen reifer gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich, begleitet von feinen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und einer mineralischen Note, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einem Hauch von Kräutern und einer subtilen Würze.
Aromen: Aprikose, Pfirsich, Zitrone, Mandeln, weiße Blüten, Kräuter
Geschmack: Frisch, lebendig, ausgewogen, mineralisch
Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Die perfekte Begleitung für besondere Momente
Der Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Mineralität harmonieren wunderbar mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Salaten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Schwertfisch, Spaghetti alle Vongole oder einem leichten Hühnchensalat mit Zitrone und Kräutern. Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Er ist der ideale Wein für gesellige Abende mit Freunden, romantische Dinner zu zweit oder einfach nur, um einen entspannten Moment zu genießen.
Tenuta Ulisse: Eine Familie, eine Vision
Tenuta Ulisse ist ein Familienweingut in den Abruzzen, das sich der Produktion hochwertiger Weine verschrieben hat. Die Familie Ulisse verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernenTechnologien, um Weine zu kreieren, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Keller gelangen. Tenuta Ulisse ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, eine Vision und eine Leidenschaft für Wein.
Das Terroir der Terre di Chieti
Die Terre di Chieti, das Gebiet in den Abruzzen, in dem der Tenuta Ulisse Pecorino angebaut wird, ist ein wahres Paradies für den Weinbau. Die Hügellandschaft, die Nähe zum Meer und die kalkhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Reben. Das Klima ist mediterran, mit warmen Sommern und milden Wintern, was zu einer langen Vegetationsperiode und einer optimalen Reife der Trauben führt. Die Kombination aus Klima, Boden und traditioneller Weinbaukunst verleiht den Weinen der Terre di Chieti ihren unverwechselbaren Charakter.
Servierempfehlung
Um das volle Aroma des Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Verwenden Sie ein Weißweinglas mit leicht bauchiger Form, um die Aromen optimal zu entfalten. Der Wein kann sofort getrunken werden, er profitiert aber auch von einer kurzen Lagerung von ein bis zwei Jahren.
Wein Spezifikationen
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Rebsorte | Pecorino |
| Region | Terre di Chieti, Abruzzen, Italien |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Verschluss | Naturkork |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch, Salate |
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 ist ein Wein für Kenner und Genießer, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Er ist ein Ausdruck von Terroir, Tradition und Leidenschaft und ein Beweis dafür, dass die Pecorino-Rebe zu den großen Weißweinsorten Italiens gehört. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und entdecken Sie die Vielfalt und den Charakter der Abruzzen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exzellenten Weißwein.
1. Was bedeutet die Bezeichnung „IGT“?
IGT steht für „Indicazione Geografica Tipica“ und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung für Weine, die aus einer bestimmten geografischen Region stammen. Sie garantiert, dass der Wein in dieser Region produziert wurde und bestimmte Qualitätsstandards erfüllt.
2. Wie lange kann ich den Tenuta Ulisse Pecorino lagern?
Der Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 kann problemlos 1-2 Jahre gelagert werden. Eine längere Lagerung ist zwar möglich, aber der Wein sollte jung getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
3. Passt der Pecorino auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Tenuta Ulisse Pecorino ist eine ausgezeichnete Wahl zu vegetarischen Gerichten. Seine Frische und Mineralität harmonieren gut mit Gemüsegerichten, Salaten und cremigen Saucen. Probieren Sie ihn zu einem Risotto mit Spargel oder zu einer Quiche mit Ziegenkäse und Kräutern.
4. Ist der Wein trocken?
Ja, der Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 ist ein trockener Weißwein. Er hat eine angenehme Säure und eine mineralische Note, die ihn sehr ausgewogen und erfrischend macht.
5. Woher kommt die Pecorino Rebe ursprünglich?
Die Pecorino-Rebe stammt ursprünglich aus der Region Marken in Mittelitalien. Sie wurde aber auch in den Abruzzen heimisch, wo sie hervorragende Ergebnisse liefert.
6. Gibt es den Tenuta Ulisse Pecorino auch in anderen Jahrgängen?
Ja, je nach Verfügbarkeit können auch andere Jahrgänge des Tenuta Ulisse Pecorino erhältlich sein. Die Qualität des Weines ist aber immer gleichbleibend hoch.
7. Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, der Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 2021 kann in unserem Onlineshop bestellt werden. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
