VALPOLICELLA RIPASSO 2020 – VIVALDI: Eine Reise für die Sinne
Lassen Sie sich von dem VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI verzaubern. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinbaukunst Venetiens, eine Symphonie aus Aromen und ein Ausdruck italienischer Lebensfreude. Erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne berührt und unvergessliche Momente schafft.
Die Magie des Ripasso: Ein zweiter Frühling für den Valpolicella
Der VALPOLICELLA RIPASSO ist das Ergebnis einer besonderen Technik, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Nach der Gärung des klassischen Valpolicella wird dieser ein zweites Mal auf den Trester des Amarone gegeben. Diese sogenannte „Ripasso“-Methode (italienisch für „erneutes Passieren“) verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und einen höheren Alkoholgehalt. Der Wein nimmt dabei Aromen und Struktur des Amarone-Tresters auf, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt.
VIVALDI: Ein Name, der für Qualität bürgt
Das Weingut VIVALDI steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Güte. Die Familie VIVALDI bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen. Das Ergebnis sind Weine, die die Essenz des Terroirs widerspiegeln und die Seele Venetiens in sich tragen.
Ein Geschmacksprofil, das begeistert
Der VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und elegant mit einer angenehmen Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Wärme und Harmonie.
So schmeckt er:
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Aroma: Reife Kirschen, Pflaumen, dunkle Beeren, Vanille, Zimt, Schokolade
- Geschmack: Vollmundig, samtig, elegant, angenehme Säure, gut eingebundene Tannine
- Abgang: Lang anhaltend, warm, harmonisch
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Anlässe
Der VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen, reifem Käse und Wild passt. Er harmoniert auch wunderbar mit Gerichten der mediterranen Küche. Ob zu einem festlichen Abendessen mit Freunden oder einem romantischen Dinner zu zweit – dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note.
Genießen Sie ihn zu:
- Rindfleisch
- Lamm
- Wild
- Pasta mit Fleischsaucen
- Reifem Käse
Das Terroir: Wo die Magie beginnt
Die Weinberge von VIVALDI liegen eingebettet in die malerische Hügellandschaft des Valpolicella Classico, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Mergel, die den Weinen ihre Mineralität und Komplexität verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Corvina, Rondinella und Molinara, den traditionellen Rebsorten des Valpolicella.
Der Jahrgang 2020: Ein außergewöhnliches Jahr für den Valpolicella
Der Jahrgang 2020 war in Venetien von optimalen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer und sonniger Sommer sorgte für eine perfekte Reife der Trauben, während kühle Nächte die Aromenbildung förderten. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die sich durch ihre Konzentration, Struktur und Eleganz auszeichnen. Der VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI ist ein Paradebeispiel für diesen herausragenden Jahrgang.
So lagern Sie Ihren Valpolicella Ripasso richtig
Um das volle Potenzial des VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu lagern. Eine dunkle, kühle und vibrationsfreie Umgebung ist ideal. Der Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt. Genießen Sie ihn optimalerweise bei einer Trinktemperatur von 18-20°C.
Tipps zur Lagerung:
- Lagertemperatur: 16-18°C
- Dunkel, kühl und vibrationsfrei lagern
- Trinktemperatur: 18-20°C
Ein Geschenk, das Freude bereitet
Der VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI ist nicht nur ein exzellenter Wein für den eigenen Genuss, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Überraschen Sie Ihre Freunde, Familie oder Geschäftspartner mit diesem edlen Tropfen und schenken Sie ihnen ein Stück italienische Lebensart. Ob zum Geburtstag, Jubiläum oder als Dankeschön – dieser Wein ist eine besondere Aufmerksamkeit, die in Erinnerung bleibt.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Zauber Venetiens
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI zu entdecken. Bestellen Sie jetzt in unserem Onlineshop und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Tauchen Sie ein in die Welt des Valpolicella und erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne berührt und unvergessliche Momente schafft.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VALPOLICELLA RIPASSO 2020 – VIVALDI
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum VALPOLICELLA RIPASSO 2020 von VIVALDI:
- Was bedeutet „Ripasso“ beim Valpolicella?
- Der Begriff „Ripasso“ bezieht sich auf eine spezielle Herstellungsmethode, bei der ein Valpolicella-Wein ein zweites Mal auf den Trester des Amarone gegeben wird. Dadurch nimmt der Wein zusätzliche Aromen, Struktur und Alkohol auf.
- Welche Rebsorten werden für den VALPOLICELLA RIPASSO verwendet?
- Die traditionellen Rebsorten für den Valpolicella Ripasso sind Corvina, Rondinella und Molinara.
- Wie lange kann ich den VALPOLICELLA RIPASSO 2020 lagern?
- Der VALPOLICELLA RIPASSO 2020 kann problemlos einige Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung gewinnt er an Komplexität und Tiefe.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
- Die optimale Trinktemperatur für den VALPOLICELLA RIPASSO 2020 liegt bei 18-20°C.
- Zu welchen Speisen passt der VALPOLICELLA RIPASSO besonders gut?
- Der VALPOLICELLA RIPASSO harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen, reifem Käse und Wild.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts VIVALDI im Valpolicella Classico in Venetien, Italien.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte überprüfen Sie die spezifischen Angaben des Herstellers oder kontaktieren Sie uns, um Informationen über die Verwendung von tierischen Produkten bei der Weinherstellung zu erhalten. Nicht alle Weine sind automatisch vegan.
- Was macht den Jahrgang 2020 so besonders?
- Der Jahrgang 2020 war in Venetien von optimalen Wetterbedingungen geprägt, was zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität mit Konzentration, Struktur und Eleganz führte.
