Entdecken Sie die Magie des Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine – 2020 – Domaine de la Foliette
Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten französischen Weißweine mit dem Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine – 2020 – Domaine de la Foliette. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in die malerischen Weinberge des Loire-Tals, eine Hommage an die Tradition und ein Ausdruck der Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche steckt.
Das Domaine de la Foliette, ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in der Region, hat mit diesem Muscadet ein wahres Meisterwerk geschaffen. Die „Vieilles Vignes“, die alten Reben, tragen Früchte von unvergleichlicher Konzentration und Komplexität, die diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Der Muscadet Sévre et Maine ist untrennbar mit seinem Terroir verbunden. Die Weinberge des Clos de La Fontaine profitieren von einer einzigartigen Kombination aus Granitböden und dem Einfluss der nahegelegenen Atlantikküste. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, Frische und salzige Note, die ihn so unverwechselbar machen.
Das Jahr 2020 war ein außergewöhnliches Jahr für den Weinbau im Loire-Tal. Perfekte Wetterbedingungen ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität und Ausgewogenheit führte. Der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine aus diesem Jahrgang ist ein wahrer Ausdruck des Potenzials dieses Terroirs.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Beim Einschenken offenbart der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine ein leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von einer feinen mineralischen Note, die an Meeresbrise erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und elegant mit einer feinen Säurestruktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Die typische Muscadet-Mineralität begleitet jeden Schluck und macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Dieser Muscadet ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Austern und Krustentieren. Auch zu leichten Salaten, Ziegenkäse oder als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Die Kunst der Weinherstellung: Tradition trifft auf Moderne
Das Domaine de la Foliette legt großen Wert auf traditionelle Weinbaupraktiken, kombiniert mit modernen Techniken, um die Qualität ihrer Weine zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Eine lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Textur.
Das Ergebnis ist ein Muscadet von außergewöhnlicher Qualität, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt und die Leidenschaft der Familie hinter dem Domaine de la Foliette zum Ausdruck bringt.
Ein Wein für besondere Momente
Der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine – 2020 – Domaine de la Foliette ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist perfekt für besondere Anlässe, romantische Dinner oder einfach nur, um einen entspannten Abend mit Freunden und Familie zu genießen. Teilen Sie eine Flasche dieses außergewöhnlichen Weins und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
Warum Sie diesen Muscadet wählen sollten:
- Einzigartiges Terroir: Die Kombination aus Granitböden und dem Einfluss des Atlantiks verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.
- Alte Reben („Vieilles Vignes“): Die alten Reben tragen Früchte von unvergleichlicher Konzentration und Komplexität.
- Herausragender Jahrgang: Das Jahr 2020 brachte perfekte Wetterbedingungen für eine optimale Reifung der Trauben.
- Traditionelle Weinherstellung: Das Domaine de la Foliette legt Wert auf traditionelle Weinbaupraktiken und schonende Verarbeitung.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Der Wein harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und vielem mehr.
Produktdetails im Überblick:
| Bezeichnung: | Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Weingut: | Domaine de la Foliette |
| Region: | Loire-Tal, Frankreich |
| Rebsorte: | Melon de Bourgogne (Muscadet) |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Speiseempfehlung: | Meeresfrüchte, Fisch, Austern, Salate, Ziegenkäse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine – 2020 – Domaine de la Foliette.
Was bedeutet „Vieilles Vignes“?
„Vieilles Vignes“ bedeutet übersetzt „alte Reben“. Diese Reben sind in der Regel älter als 30 Jahre und produzieren Trauben mit einer höheren Konzentration an Aromen und Mineralien, was zu komplexeren und intensiveren Weinen führt.
Wie lange kann ich den Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine lagern?
Der Jahrgang 2020 ist bereits sehr zugänglich und kann jetzt genossen werden. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er jedoch auch noch 2-3 Jahre gelagert werden, wobei er möglicherweise an Komplexität gewinnt.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Weins?
Die ideale Serviertemperatur für den Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine liegt zwischen 8 und 10°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und die Frische des Weins kommt am besten zur Geltung.
Passt dieser Wein zu vegetarischen Gerichten?
Absolut! Der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine ist ein hervorragender Begleiter zu vielen vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit frischem Gemüse, Salaten oder Ziegenkäse.
Ist der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine ein trockener Wein?
Ja, der Vieilles Vignes Clos de La Fontaine Muscadet Sévre et Maine ist ein trockener Weißwein. Er zeichnet sich durch seine Frische, Mineralität und feine Säure aus.
Woher stammt der Muscadet Sévre et Maine?
Der Muscadet Sévre et Maine stammt aus dem gleichnamigen Weinbaugebiet im Loire-Tal in Frankreich. Dieses Gebiet ist bekannt für seine einzigartigen Granitböden und den Einfluss des Atlantiks, die dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen.
Was macht das Domaine de la Foliette so besonders?
Das Domaine de la Foliette ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Sie legen großen Wert auf traditionelle Weinbaupraktiken und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
