VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES 2020 – DOMAINE FONTAINE GAGNARD: Ein Meisterwerk der Pinot Noir
Tauchen Sie ein in die Welt des Burgunds, wo Tradition und Terroir in perfekter Harmonie verschmelzen. Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 vom renommierten Domaine Fontaine Gagnard ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Offenbarung, ein Ausdruck purer Eleganz und Finesse. Dieser außergewöhnliche Pinot Noir, gewachsen in der prestigeträchtigen Lage Clos des Chênes, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
Die Magie des Terroirs: Clos des Chênes
Der Clos des Chênes, was übersetzt „Gehege der Eichen“ bedeutet, ist eine der begehrtesten Premier Cru Lagen in Volnay. Seine einzigartige Geologie, bestehend aus kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Eisenoxid, verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität. Die Hanglage sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung und eine perfekte Drainage, was zu einer idealen Reife der Trauben führt. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Struktur, der das Terroir auf authentische Weise widerspiegelt.
Domaine Fontaine Gagnard: Eine Familiengeschichte des Erfolgs
Das Domaine Fontaine Gagnard ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition im Herzen des Burgunds. Seit Generationen widmen sich die Gagnards der Herstellung von Weinen höchster Qualität, die das Terroir ihrer Heimat auf einzigartige Weise widerspiegeln. Ihre Philosophie basiert auf Respekt vor der Natur, traditionellen Anbaumethoden und einer sorgfältigen Vinifizierung. Mit Leidenschaft und Hingabe erzeugen sie Weine, die die Seele des Burgunds einfangen.
Der Jahrgang 2020: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2020 in Volnay gilt als besonders vielversprechend. Die klimatischen Bedingungen waren ideal für die Reifung der Pinot Noir Trauben, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, die eine perfekte Balance zwischen Zucker und Säure ermöglichten. Die Weine des Jahrgangs 2020 zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Aromenvielfalt und ihre elegante Struktur aus. Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 vom Domaine Fontaine Gagnard ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und subtilen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch von Unterholz und Mineralität. Am Gaumen ist er elegant, seidig und vollmundig, mit einer feinen Säurestruktur und sanften Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem beeindruckenden Nachhall von roten Früchten und mineralischen Noten. Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 ist ein Wein von großer Finesse und Harmonie, der das Potenzial hat, über viele Jahre hinweg zu reifen und sich weiterzuentwickeln.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit Geflügel, wie gebratener Ente oder Coq au Vin, sowie mit feinen Fleischgerichten, wie Lammkarree oder Rinderfilet. Auch zu Pilzgerichten, wie Risotto mit Trüffeln, oder zu gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 vom Domaine Fontaine Gagnard ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Er kann problemlos 10-15 Jahre oder länger gelagert werden, wobei er mit der Zeit an Komplexität und Eleganz gewinnt. Die Tannine werden weicher, die Aromen reifer und die Struktur harmonischer. Dieser Wein ist eine Investition in die Zukunft, die sich mit jedem Jahr mehr auszahlt.
Die Fakten im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Appellation | Volnay 1er Cru Clos des Chênes |
| Produzent | Domaine Fontaine Gagnard |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% Vol. |
| Lagerpotenzial | 10-15 Jahre oder länger |
Ein Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 vom Domaine Fontaine Gagnard ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Er ist ein Ausdruck von Terroir, Tradition und Handwerkskunst. Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe, für Genießer, die das Besondere suchen, und für alle, die sich von der Magie des Pinot Noir verzaubern lassen möchten. Gönnen Sie sich diesen Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES 2020 – DOMAINE FONTAINE GAGNARD
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein:
-
Was bedeutet „1er Cru“?
1er Cru bedeutet „Premier Cru“ und ist eine Qualitätsbezeichnung im Burgund. Sie kennzeichnet Weinberge, die als höherwertig eingestuft werden als die einfacheren „Village“-Lagen, aber unterhalb der „Grand Cru“-Lagen liegen. Premier Cru Lagen bieten in der Regel Weine mit mehr Komplexität und Lagerpotenzial.
-
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 vom Domaine Fontaine Gagnard hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Sie können ihn problemlos 10-15 Jahre oder länger lagern. Unter optimalen Lagerbedingungen wird er sich mit der Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
-
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich seine Aromen am besten.
-
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert gut mit Geflügel (z.B. Ente, Coq au Vin), feinen Fleischgerichten (z.B. Lammkarree, Rinderfilet), Pilzgerichten (z.B. Risotto mit Trüffeln) und gereiftem Käse.
-
Was macht den Clos des Chênes so besonders?
Der Clos des Chênes ist eine Premier Cru Lage in Volnay, die für ihre kalkhaltigen Böden mit hohem Eisenoxidanteil bekannt ist. Diese Böden verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität. Die Hanglage sorgt zudem für eine optimale Sonneneinstrahlung und Drainage.
-
Ist der Wein sofort trinkbereit oder sollte er dekantiert werden?
Obwohl der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 bereits jetzt genossen werden kann, empfiehlt es sich, ihn vor dem Servieren zu dekantieren. Das Dekantieren hilft, die Aromen zu entfalten und eventuelle Sedimente zu entfernen. Eine Stunde vor dem Genuss ist ideal.
-
Wie unterscheidet sich dieser Wein von einem „Village“ Volnay?
Ein „Village“ Volnay stammt aus Weinbergen, die nicht als Premier Cru klassifiziert sind. Die Weine sind in der Regel zugänglicher, leichter und weniger komplex als ein Premier Cru. Der Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 bietet eine höhere Konzentration, mehr Struktur und ein längeres Lagerpotenzial.
