Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017: Eine Hommage an den Pfälzer Riesling
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Pfälzer Rieslings mit dem Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017. Dieser Wein ist mehr als nur ein Produkt; er ist eine Geschichte, erzählt von alten Reben, sorgfältiger Handwerkskunst und dem unverkennbaren Terroir der Pfalz. Erleben Sie einen Riesling, der Ihre Sinne verführt und Sie auf eine unvergessliche Geschmacksreise mitnimmt.
Die Philosophie von Weingut Metzger: Wein als Handwerk
Das Weingut Metzger, geführt von Uli Metzger, steht für eine Philosophie, die Tradition und Innovation harmonisch vereint. Hier wird Wein nicht einfach nur produziert, sondern mit Herzblut und Leidenschaft kreiert. Die Familie Metzger hat sich dem naturnahen Weinbau verschrieben, um die Einzigartigkeit der Böden und das volle Potenzial der Reben zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charaktertiefe.
Alte Reben – Der Schlüssel zur Komplexität
Der Riesling Alte Reben verdankt seinen Namen den alten Rebstöcken, die tief in den Pfälzer Boden verwurzelt sind. Diese alten Reben, mit ihrem geringen Ertrag, bringen Trauben von unvergleichlicher Konzentration und Aromenvielfalt hervor. Sie sind das Geheimnis hinter der Komplexität und Tiefe dieses außergewöhnlichen Weines. Jede einzelne Traube ist ein Zeugnis des Terroirs und der jahrelangen Erfahrung der Familie Metzger.
Der Jahrgang 2017: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2017 war in der Pfalz von idealen Bedingungen geprägt. Warme Tage und kühle Nächte ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben und trugen zur Entwicklung einer komplexen Aromatik bei. Der Riesling Alte Reben trocken 2017 ist ein Spiegelbild dieses besonderen Jahres – ein Wein von außergewöhnlicher Finesse, Eleganz und Lagerpotenzial.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Der Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen gelben Früchten, wie Aprikose und Pfirsich, gepaart mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Mineralien. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, elegant und von einer erfrischenden Säurestruktur getragen. Der lange, harmonische Abgang hallt noch lange nach und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
- Farbe: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen
- Duft: Komplexe Aromen von Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Kräutern und Mineralien
- Geschmack: Kraftvoll, elegant, erfrischende Säure, langer Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser elegante Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu:
- Fisch und Meeresfrüchten
- Geflügel
- Asiatischer Küche
- Leichten Salaten
- Käseplatten
Auszeichnungen & Kritiken
Der Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität und seinen Charakter unterstreichen. Einige Beispiele:
| Auszeichnung/Kritiker | Bewertung |
|---|---|
| Falstaff | 92 Punkte |
| Gault&Millau | 89 Punkte |
Das Terroir: Die Seele des Weines
Die Weinberge des Weinguts Metzger liegen in den besten Lagen der Pfalz, wo die Böden von Kalkstein, Sandstein und Löss geprägt sind. Diese vielfältigen Böden verleihen den Weinen ihre einzigartige Mineralität und Komplexität. Das milde Klima der Region, mit seinen warmen Sommern und kühlen Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling.
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Der Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos mehrere Jahre reifen und dabei noch an Komplexität und Tiefe gewinnen. Lagern Sie ihn unter optimalen Bedingungen und freuen Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis in der Zukunft.
So genießen Sie den Riesling Alte Reben optimal
Um das volle Aromapotenzial des Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017 zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10°C zu servieren. Verwenden Sie ein Rieslingglas, um die Aromen optimal zu bündeln. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen kann.
Weingut Metzger: Mehr als nur Wein
Wenn Sie sich für den Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017 entscheiden, erwerben Sie nicht nur einen exzellenten Wein, sondern auch ein Stück Pfälzer Weinkultur. Sie unterstützen eine Familie, die mit Leidenschaft und Hingabe außergewöhnliche Weine kreiert. Entdecken Sie die Welt des Weinguts Metzger und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität der Weine begeistern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Weingut Metzger Riesling Alte Reben trocken 2017:
1. Ist der Wein vegan?
Ja, das Weingut Metzger arbeitet nach ökologischen Richtlinien und verzichtet auf tierische Produkte bei der Weinbereitung. Der Riesling Alte Reben trocken 2017 ist somit vegan.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Riesling Alte Reben trocken 2017 hat ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen problemlos 5-10 Jahre gelagert werden.
3. Welche Temperatur ist ideal für den Genuss?
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8-10°C, um das volle Aromapotenzial des Weines zu entfalten.
4. Passt der Wein zu scharfen Speisen?
Ja, der Riesling Alte Reben trocken 2017 harmoniert gut mit leicht scharfen asiatischen Gerichten, da seine Säure und Mineralität die Schärfe ausbalancieren.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts Metzger in der Pfalz, wo die Böden von Kalkstein, Sandstein und Löss geprägt sind.
6. Ist der Wein trocken ausgebaut?
Ja, der Weingut Metzger Riesling Alte Reben ist ein trockener Riesling mit einem geringen Restzuckergehalt.
7. Wo kann ich den Wein noch kaufen?
Neben unserem Online-Shop ist der Wein auch in ausgewählten Fachhandlungen und Restaurants erhältlich. Kontaktieren Sie uns gerne für eine Liste von Händlern in Ihrer Nähe.
