YLIRUM BLANC 2021 – VEGA DEMARA: Ein Sonnenstrahl im Glas
Entdecken Sie den YLIRUM BLANC 2021 von VEGA DEMARA, einen Weißwein, der die Essenz spanischer Lebensfreude in sich trägt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die Wärme der spanischen Sonne, die Brise des Atlantiks und die Leidenschaft der Winzer zu erleben. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente.
Die Magie der Region: Rías Baixas
Der YLIRUM BLANC stammt aus der renommierten Weinregion Rías Baixas in Galicien, im Nordwesten Spaniens. Diese Region ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden, die ideale Voraussetzungen für den Anbau der Albariño-Traube bieten. Die Nähe zum Atlantik prägt das Terroir und verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.
Die Weinberge von VEGA DEMARA profitieren von den kühlen Temperaturen und den häufigen Regenfällen, die die Trauben langsam reifen lassen und ihnen eine außergewöhnliche Aromenvielfalt verleihen. Die Böden, reich an Granit und Schiefer, tragen zusätzlich zur Komplexität und Mineralität des Weins bei.
Die Albariño-Traube: Das Herzstück des YLIRUM BLANC
Die Albariño-Traube ist die Seele des YLIRUM BLANC. Sie ist bekannt für ihre aromatische Intensität, ihre knackige Säure und ihre Fähigkeit, das Terroir der Rías Baixas widerzuspiegeln. VEGA DEMARA legt größten Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine schonende Verarbeitung, um das volle Potenzial dieser edlen Rebsorte auszuschöpfen.
Die Albariño-Traube zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und floralen Noten aus. Ihre natürliche Säure verleiht dem Wein eine lebendige Frische und eine angenehme Länge am Gaumen.
Die Vinifikation: Handwerkskunst und Tradition
Die Vinifikation des YLIRUM BLANC ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. VEGA DEMARA setzt auf eine schonende Behandlung der Trauben, um die Aromen und die Frische bestmöglich zu bewahren.
Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig selektiert und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Wein reift anschließend für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der YLIRUM BLANC 2021 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), grünem Apfel, Pfirsich und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und mineralisch, mit einer eleganten Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und floralen Noten
- Gaumen: Frisch, lebendig, mineralisch, elegante Säure, langer Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der YLIRUM BLANC 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten passt. Er harmoniert besonders gut mit Gerichten der mediterranen Küche und der asiatischen Küche.
Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Fisch
- Gegrillten Garnelen
- Paella
- Sushi
- Salaten mit Meeresfrüchten
- Helle Fleischgerichte mit Zitronensauce
Das Weingut VEGA DEMARA: Leidenschaft und Innovation
VEGA DEMARA ist ein renommiertes Weingut in der Rías Baixas, das sich der Herstellung hochwertiger Albariño-Weine verschrieben hat. Das Weingut wird von einer Familie geführt, die seit Generationen im Weinbau tätig ist. VEGA DEMARA verbindet traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die Philosophie von VEGA DEMARA basiert auf Respekt vor der Natur, Nachhaltigkeit und dem Streben nach Perfektion. Das Weingut legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und setzt auf ökologische Anbaumethoden. Die Weine von VEGA DEMARA sind Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Rías Baixas und der Leidenschaft der Winzer.
Genussmomente: So servieren Sie den YLIRUM BLANC
Um den YLIRUM BLANC 2021 optimal zu genießen, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 8-10°C. Verwenden Sie ein schlankes Weißweinglas, um die Aromen des Weins bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Der YLIRUM BLANC ist ein Wein, der sich ideal für besondere Anlässe eignet, aber auch im Alltag für unvergessliche Genussmomente sorgt. Teilen Sie ihn mit Freunden und Familie und lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verzaubern.
Potenzial zur Lagerung
Obwohl der YLIRUM BLANC 2021 bereits jetzt ein Genuss ist, besitzt er auch ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimaler Lagerung (kühler, dunkler Ort) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.
Der YLIRUM BLANC im Überblick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Albariño |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Rías Baixas, Galicien, Spanien |
| Weingut | VEGA DEMARA |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. (ungefähre Angabe, kann je nach Charge variieren) |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlungen | Fisch, Meeresfrüchte, helle Fleischgerichte, Salate |
| Lagerpotenzial | 3-5 Jahre |
Fazit: Ein Wein für Genießer
Der YLIRUM BLANC 2021 von VEGA DEMARA ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Essenz der Rías Baixas in sich trägt. Seine Frische, Mineralität und Aromenvielfalt machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Ob als Aperitif, zu einem feinen Essen oder einfach nur so – dieser Wein ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Entdecken Sie die Magie des YLIRUM BLANC und lassen Sie sich von seiner Schönheit verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum YLIRUM BLANC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zum YLIRUM BLANC 2021 von VEGA DEMARA.
1. Aus welcher Region stammt der Ylirum Blanc?
Der Ylirum Blanc stammt aus der Region Rías Baixas in Galicien, im Nordwesten Spaniens. Diese Region ist bekannt für ihre exzellenten Albariño-Weine.
2. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Ylirum Blanc harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten. Er ist ein idealer Begleiter zu Gerichten der mediterranen und asiatischen Küche.
3. Wie sollte ich den Ylirum Blanc servieren?
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8-10°C in einem schlanken Weißweinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
4. Kann ich den Ylirum Blanc lagern?
Ja, der Ylirum Blanc 2021 besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimaler Lagerung (kühler, dunkler Ort) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln.
5. Was macht den Ylirum Blanc so besonders?
Der Ylirum Blanc zeichnet sich durch seine Frische, Mineralität und Aromenvielfalt aus. Die Albariño-Traube und das einzigartige Terroir der Rías Baixas verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.
6. Ist der Wein trocken?
Ja, der Ylirum Blanc ist ein trockener Weißwein mit einer angenehmen Säure und einem ausgewogenen Geschmacksprofil.
7. Enthält der Wein Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Ylirum Blanc Sulfite, die natürlich während der Gärung entstehen. Der genaue Wert ist auf dem Etikett angegeben.
