Entdecken Sie die Essenz der Abruzzen: 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 von Cantina Tollo
Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von einem Schluck 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 auf eine Reise in die malerischen Hügel der Abruzzen entführen. Dieser italienische Rotwein, geschaffen mit der Hingabe und Expertise der Cantina Tollo, ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, eine Geschichte, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition.
Dieser Wein verkörpert die Seele der Montepulciano-Traube, die in dieser Region Italiens ihre optimale Entfaltung findet. Die Cantina Tollo, eine Genossenschaft mit tiefen Wurzeln in der abruzzesischen Weinbautradition, versteht es meisterhaft, die einzigartigen Charakteristika des Terroirs in jeder Flasche einzufangen.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des 42 Montepulciano
Der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits im Glas eine Einladung ausspricht. Das Bukett ist eine Symphonie aus reifen roten Früchten, allen voran Kirsche und Pflaume, die von subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille untermalt werden. Diese Aromenvielfalt verdankt der Wein seiner sorgfältigen Reifung in Edelstahltanks, die seine Fruchtigkeit bewahrt und gleichzeitig seine Komplexität fördert.
Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tanninen. Der Wein ist vollmundig und weich, mit einer angenehmen Frische, die ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Speisen macht. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einem Hauch von Mandeln, der die Erinnerung an diesen besonderen Wein noch lange wachhält.
Cantina Tollo: Eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition
Die Cantina Tollo ist mehr als nur ein Weingut – sie ist eine Gemeinschaft von Winzern, die mit Herz und Seele dem Weinbau verbunden sind. Seit ihrer Gründung im Jahr 1960 hat sich die Cantina Tollo der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben. Sie arbeitet eng mit ihren Mitgliedern zusammen, um sicherzustellen, dass jede Traube, die in ihren Weinen landet, von höchster Güte ist.
Die Cantina Tollo ist stolz auf ihre abruzzesischen Wurzeln und setzt sich dafür ein, die einzigartigen Traditionen und das Terroir der Region zu bewahren. Ihre Weine sind ein Spiegelbild der Landschaft, der Menschen und der Kultur der Abruzzen.
Der perfekte Begleiter: Speiseempfehlungen für den 42 Montepulciano
Der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Seine fruchtigen Aromen und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für:
- Pasta mit herzhaften Saucen, wie zum Beispiel Bolognese oder Arrabiata
- Gegrilltes Fleisch, insbesondere Rind und Lamm
- Pizza mit kräftigen Belägen
- Reife Käsesorten
- Traditionelle abruzzesische Gerichte, wie zum Beispiel Arrosticini (gegrillte Schafspieße)
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss kurz atmen, damit sich seine Komplexität voll entfalten kann.
Die Magie des Jahrgangs 2019
Der Jahrgang 2019 war in den Abruzzen von idealen Bedingungen geprägt. Warme, sonnige Tage und kühle Nächte ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben, was zu Weinen mit einer außergewöhnlichen Konzentration und Aromenvielfalt führte. Der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Ein Wein für besondere Momente
Ob für einen gemütlichen Abend zu zweit, ein festliches Dinner mit Freunden oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 ist der perfekte Wein, um besondere Momente zu zelebrieren. Er schenkt Ihnen nicht nur Genuss, sondern auch ein Stück italienischer Lebensart.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Rebsorte | Montepulciano |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Abruzzen, Italien |
| Weingut | Cantina Tollo |
| Alkoholgehalt | 13% vol. (ungefähre Angabe, kann leicht variieren) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Verschluss | Korken |
Warum Sie den 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 wählen sollten
Dieser Wein ist eine Hommage an die Schönheit und Vielfalt der Abruzzen. Er ist ein ehrlicher und authentischer Ausdruck des Terroirs, der Sie mit jedem Schluck aufs Neue begeistern wird. Wählen Sie den 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019, wenn Sie:
- Einen hochwertigen italienischen Rotwein suchen
- Die Aromen reifer roter Früchte und subtiler Gewürze lieben
- Einen vielseitigen Essensbegleiter suchen
- Die Geschichte und Tradition der Cantina Tollo schätzen
- Sich selbst oder anderen eine Freude machen möchten
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Rotwein:
1. Ist der Wein lange lagerfähig?
Der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 ist bereits jetzt sehr gut trinkbar, kann aber bei optimaler Lagerung noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.
2. Wie lagere ich den Wein richtig?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von idealerweise 12-14°C. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Die Flasche sollte liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten.
3. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 passt gut zu vegetarischen Gerichten mit kräftigen Aromen, wie zum Beispiel Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem Gemüse oder Aufläufen mit Käse.
4. Kann ich den Wein auch dekantieren?
Eine Dekantierung ist nicht unbedingt notwendig, kann aber helfen, die Aromen des Weins noch besser zu entfalten, insbesondere wenn er etwas älter ist. Dekantieren Sie den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren.
5. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 Sulfite. Diese werden dem Wein zugesetzt, um ihn vor Oxidation zu schützen und seine Haltbarkeit zu verbessern. Der Gehalt liegt jedoch innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte.
6. Ist der Wein trocken?
Ja, der 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 ist ein trockener Rotwein mit einem geringen Restzuckergehalt.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den 42 Montepulciano d’Abruzzo 2019 stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Cantina Tollo in der Region Abruzzen, Italien.
