Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo: Eine Reise in die Seele des Piemont
Tauchen Sie ein in die Welt des Barolo, eines der edelsten und traditionsreichsten Weine Italiens, mit dem Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca. Dieser trockene Rotwein, abgefüllt in eine 0,75-Liter-Flasche, ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Hügel des Piemont, ein Spiegelbild der Hingabe und Leidenschaft, die in jede einzelne Traube einfließt.
Die Magie des Terroirs: Moasca und die Cascina Radice
Der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo stammt aus dem Herzen der Barolo-Region, genauer gesagt aus der kleinen Gemeinde Moasca. Hier, wo die Nebbiolo-Traube unter idealen Bedingungen gedeiht, entfaltet sie ihr volles Potenzial. Die Cascina Radice, ein traditionsreiches Weingut, versteht es meisterhaft, das einzigartige Terroir dieser Gegend in ihren Weinen einzufangen. Der Boden, reich an Kalkmergel, die sonnenverwöhnten Hänge und das kühle, kontinentale Klima tragen dazu bei, dass dieser Barolo seine unverwechselbare Persönlichkeit entwickelt.
Die Familie hinter der Cascina Radice bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Traditionelle Methoden werden mit modernem Wissen kombiniert, um die Qualität der Trauben zu maximieren und Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu erzeugen. Die Handlese der Trauben ist dabei ebenso selbstverständlich wie der Verzicht auf unnötige Eingriffe im Weinkeller.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ein betörendes Bouquet, das die Sinne verführt. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren vermischen sich mit subtilen Noten von Rosenblüten, Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Leder und Lakritz. Mit zunehmender Reife entwickeln sich weitere, komplexe Aromen, die diesen Wein zu einem wahren Sinneserlebnis machen.
Am Gaumen präsentiert sich der Barolo kraftvoll und elegant zugleich. Seine Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und sorgen für eine angenehme Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Die Aromen des Bouquets setzen sich im Geschmack fort und werden von einer feinen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ist ein Wein mit Charakter, der Geschichten erzählt und zum Träumen einlädt.
Ein Wein für besondere Momente: Speiseempfehlungen
Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen und besonderen Mahlzeiten. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rind oder Lamm, aber auch mit reifem Käse oder Trüffelgerichten. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einem Wein, der es verdient, in Ruhe und mit Bedacht genossen zu werden. Er ist ein Gesprächspartner, der inspiriert und verbindet.
- Fleisch: Gegrilltes Rindfleisch, Lammbraten, Wildgerichte (Hirsch, Reh)
- Käse: Reifer Hartkäse (Parmesan, Pecorino)
- Pasta: Pasta mit Trüffelsauce, Agnolotti gefüllt mit Fleisch
- Sonstiges: Risotto mit Steinpilzen, Ossobuco
Die Kunst der Reifung: Potenzial und Lagerung
Der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos über viele Jahre gelagert werden und gewinnt dabei noch an Komplexität und Eleganz. Eine kühle, dunkle und vibrationsfreie Lagerung ist dabei entscheidend. Mit der Zeit werden die Tannine weicher, die Aromen reifer und der Wein entwickelt eine noch tiefere Persönlichkeit.
Obwohl der Barolo bereits in jungen Jahren ein Genuss ist, entfaltet er sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Reife. Geduld wird hier belohnt. Sie werden mit einem Wein belohnt, der Sie in seinen Bann zieht und Ihnen unvergessliche Momente beschert.
Technische Daten im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produzent | Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca |
| Region | Piemont, Italien |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Geschmack | Trocken |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Trinktemperatur | 18-20°C |
Ein Geschenk, das von Herzen kommt
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ist eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein Ausdruck von Wertschätzung und Geschmack, ein Geschenk, das lange in Erinnerung bleibt. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach nur so – mit diesem Barolo schenken Sie Freude und Genuss.
Fazit: Ein Barolo, der begeistert
Der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ist ein Wein, der begeistert. Er vereint Tradition, Handwerkskunst und das einzigartige Terroir des Piemont zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz verführen und entdecken Sie die Seele des Barolo.
FAQ: Häufige Fragen zum Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Barolo:
- Was bedeutet „Barolo“?
- Barolo ist die Bezeichnung für einen italienischen Rotwein, der ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube in einem bestimmten Gebiet im Piemont hergestellt wird. Er gilt als einer der besten und langlebigsten Weine Italiens.
- Wie lange kann ich den Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo lagern?
- Dieser Barolo hat ein sehr gutes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, vibrationsfrei) problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit entwickelt er noch mehr Komplexität und Finesse.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Barolo servieren?
- Die ideale Trinktemperatur für den Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo liegt zwischen 18 und 20 Grad Celsius. So können sich die Aromen optimal entfalten.
- Muss ich den Barolo vor dem Trinken dekantieren?
- Es wird empfohlen, den Barolo vor dem Genuss zu dekantieren, besonders wenn er noch jung ist. Durch das Dekantieren wird der Wein belüftet, was dazu beiträgt, dass sich die Aromen besser entfalten und die Tannine weicher werden.
- Passt der Barolo auch zu vegetarischen Gerichten?
- Obwohl der Barolo traditionell zu Fleischgerichten serviert wird, kann er auch gut zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit intensiven Aromen wie Trüffel-Risotto oder Pasta mit Pilzsauce.
- Ist der Alibrianza Cascina Radice Cavalieri di Moasca Barolo ein Biowein?
- Bitte prüfen Sie die aktuellen Informationen auf dem Etikett oder der Webseite des Herstellers, um festzustellen, ob der Wein als Biowein zertifiziert ist. Die Cascina Radice legt jedoch großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge.
- Woher stammt der Name „Cavalieri di Moasca“?
- Der Name „Cavalieri di Moasca“ ist wahrscheinlich ein Hinweis auf die Geschichte des Gebiets oder eine besondere Auszeichnung, die dem Weingut oder seinen Vorfahren verliehen wurde. Genauere Informationen dazu finden sich möglicherweise auf der Webseite des Weinguts.
