Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti: Eine Hommage an piemontesische Tradition und Leidenschaft
Entdecken Sie mit dem Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti einen Rotwein, der die Essenz des Piemont in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser trockene Rotwein, abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise durch die malerischen Hügel des Asti, ein Ausdruck von Handwerkskunst und die Verkörperung italienischer Lebensart. Lassen Sie sich von seiner rubinroten Farbe, seinen komplexen Aromen und seinem eleganten Charakter verzaubern.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Die Azienda Agricola Alibrianza, ein Familienbetrieb mit tiefen Wurzeln in der Region, widmet sich seit Generationen dem Anbau von Barbera-Trauben höchster Qualität. Die Cavalieri di Moasca-Linie ist eine Hommage an die traditionsreichen Ritter von Moasca, die einst diese fruchtbaren Böden bewirtschafteten. Jeder Schluck dieses Weines erzählt von der Hingabe der Winzer, dem Respekt vor der Natur und der Leidenschaft für die Herstellung authentischer Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die Barbera-Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Lagen im Herzen des Asti-Gebiets, wo sie von optimalen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden profitieren.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten von Vanille und Zimt, die von der Lagerung im Holzfass herrühren. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Frische, seiner lebendigen Säure und seinen weichen Tanninen. Ein harmonischer Wein mit einem langen, eleganten Abgang, der Lust auf mehr macht.
Die Aromen des Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti sind vielschichtig und entwickeln sich im Glas stetig weiter. Mit etwas Geduld entdecken Sie weitere Nuancen von Veilchen, Lakritz und einem Hauch von Mandeln. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein idealer Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter zu Ihren Lieblingsgerichten
Der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine lebendige Säure und seine fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit herzhaften Speisen, insbesondere mit traditionellen Gerichten der piemontesischen Küche.
* **Pasta:** Perfekt zu Pasta mit Fleischsaucen, insbesondere zu Agnolotti al Plin oder Tajarin mit Trüffeln.
* **Fleisch:** Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild.
* **Käse:** Passt gut zu mittelreifen Käsesorten, wie z.B. Robiola oder Toma.
* **Pizza:** Eine ausgezeichnete Wahl zu Pizza mit würzigen Belägen.
* **Antipasti:** Ein köstlicher Begleiter zu einer Auswahl an italienischen Antipasti, wie z.B. Oliven, Salami und eingelegtem Gemüse.
Servieren Sie den Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein vor dem Servieren, um seine Aromen zu entfalten.
Die Kunst der Weinherstellung bei Alibrianza
Die Herstellung des Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti folgt traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und vergären in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und ihm eine zusätzliche Komplexität zu verleihen. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, um die natürlichen Aromen und den Charakter des Weines zu bewahren.
Das Terroir: Die Seele des Weines
Der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti verdankt seinen einzigartigen Charakter dem besonderen Terroir des Asti-Gebiets. Die Weinberge liegen auf Hügeln mit kalkhaltigen Lehmböden, die den Reben eine ideale Drainage und Nährstoffversorgung bieten. Das Klima ist geprägt von warmen Sommern und kühlen Wintern, was zu einer optimalen Reifung der Trauben beiträgt. Die Kombination aus Boden, Klima und menschlicher Expertise verleiht dem Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti seinen unverwechselbaren Charakter und seine hohe Qualität.
Ein Wein für besondere Momente
Der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Gastfreundschaft und italienischer Kultur. Ob zu einem festlichen Anlass, einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach nur zum Genießen eines entspannten Moments – dieser Wein bereichert jeden Anlass und sorgt für unvergessliche Momente. Schenken Sie sich und Ihren Lieben ein Stück piemontesische Lebensart mit dem Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti.
Technische Daten:
| Bezeichnung | Details |
|---|---|
| Produktname | Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti |
| Rebsorte | Barbera |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. (Kann je nach Jahrgang variieren) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont, Asti |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Verschluss | Korken |
| Allergene | Enthält Sulfite |
FAQ: Ihre Fragen zum Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti beantwortet
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti.
- Wie lange kann ich den Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti lagern?
- Ist der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti vegan?
- Was bedeutet „Barbera d’Asti“?
- Kann ich den Wein auch ohne Essen genießen?
- Wie sollte ich den Wein dekantieren?
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Welche Auszeichnungen hat der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti erhalten?
Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und liegend) kann der Wein 3-5 Jahre gelagert werden. Er wird in dieser Zeit sogar noch an Komplexität gewinnen.
Bitte kontaktieren Sie uns, damit wir die aktuelle Information direkt beim Hersteller erfragen können, da die Herstellungsprozesse variieren können.
Barbera d’Asti ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOCG) für Weine, die aus der Barbera-Rebe in der Region Asti im Piemont hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische, ihre lebendige Säure und ihre fruchtigen Aromen aus.
Ja, der Alibrianza Cavalieri di Moasca Barbera d’Asti kann auch solo genossen werden, besonders zu einem Aperitivo oder einfach zum Entspannen. Seine fruchtigen Aromen und seine lebendige Säure machen ihn zu einem erfrischenden Genuss.
Es wird empfohlen, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten und eventuelle Ablagerungen zu entfernen.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Herzen des Asti-Gebiets im Piemont, Italien.
Informationen zu Auszeichnungen können variieren. Bitte kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie die Website des Herstellers für aktuelle Auszeichnungen.
