ALOXE CORTON – LES BOUTIERES 2019 – DOUDET NAUDIN: Ein Burgunder für besondere Momente
Entdecken Sie mit dem Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 von Doudet Naudin einen Rotwein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Dieser elegante und kraftvolle Wein spiegelt auf wundervolle Weise das Terroir der Côte de Beaune wider und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die Magie des Aloxe-Corton
Aloxe-Corton, eine prestigeträchtige Appellation in der Côte de Beaune, ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine aus Pinot Noir. Die Weinberge von Les Boutieres, in denen die Trauben für diesen Wein wachsen, profitieren von einer idealen Sonnenausrichtung und einem kalkhaltigen Boden, der den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleiht. Doudet Naudin, ein traditionsreiches Weingut mit einer langen Geschichte, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser einzigartigen Lage zu nutzen.
Doudet Naudin: Tradition und Innovation im Einklang
Seit Generationen steht der Name Doudet Naudin für höchste Qualität und handwerkliches Können. Das Weingut, tief verwurzelt im Herzen des Burgunds, verbindet traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Erkenntnissen, um Weine von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz zu erzeugen. Die Philosophie von Doudet Naudin basiert auf Respekt vor der Natur, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und schonender Behandlung der Trauben im Keller.
Der Jahrgang 2019: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2019 gilt im Burgund als ein exzellenter Jahrgang. Warme Sommertage und kühle Nächte ermöglichten eine optimale Reife der Trauben und führten zu Weinen mit einer intensiven Aromatik, einer ausgewogenen Säure und einer bemerkenswerten Struktur. Der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 von Doudet Naudin ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche, Johannisbeere und Brombeere, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Erde und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 vollmundig, elegant und kraftvoll mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der lange und harmonische Abgang wird von fruchtigen und würzigen Noten geprägt.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aromen: Rote und schwarze Früchte, Gewürze, Erde, Vanille
- Geschmack: Vollmundig, elegant, kraftvoll, feine Tannine, lebendige Säure
- Abgang: Lang und harmonisch, fruchtig und würzig
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Geflügel und reifem Käse passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch
- Wildgerichten wie Hirsch oder Reh
- Gegrilltem oder gebratenem Geflügel (Ente, Fasan)
- Pilzgerichten
- Reifem Käse (z.B. Comté, Gruyère)
Serviertemperatur und Lagerung
Servieren Sie den Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C. Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein großes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln. Lagern Sie die Flaschen idealerweise liegend an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Die Einzigartigkeit des Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 liegt nicht nur in der sorgfältigen Arbeit von Doudet Naudin, sondern auch im Terroir der Côte de Beaune. Der kalkhaltige Boden, die ideale Sonnenausrichtung und das milde Klima schaffen optimale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir-Trauben. Das Terroir verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität, seine Komplexität und seine Eleganz.
Ein Wein mit Geschichte und Tradition
Der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück Burgunder Geschichte und Tradition. Er verkörpert die Leidenschaft und das Können der Winzer, die ihr Leben dem Weinbau widmen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von harter Arbeit, Hingabe und Respekt vor der Natur.
Ein Geschenk für Weinliebhaber
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 von Doudet Naudin ist eine ausgezeichnete Wahl. Dieser elegante und kraftvolle Burgunder wird jeden Weinliebhaber begeistern und unvergessliche Genussmomente bereiten. Verpacken Sie den Wein mit einer persönlichen Nachricht und machen Sie jemandem eine Freude.
Wo kann man diesen Wein kaufen?
Sie können den Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 von Doudet Naudin in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt und eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Burgunder!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Aloxe Corton – Les Boutieres 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
- Ist der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 ein trockener Rotwein?
- Ja, der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 ist ein trockener Rotwein.
- Wie lange kann man den Wein lagern?
- Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein Reifepotenzial von 10-15 Jahren.
- Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
- Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
- Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
- Der Wein kann gut zu kräftigen vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder geröstetem Gemüse kombiniert werden.
- Enthält der Wein Sulfite?
- Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Aloxe Corton – Les Boutieres 2019 Sulfite.
- Aus welcher Rebsorte wird der Wein hergestellt?
- Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt.
- Wie lange wurde der Wein im Barrique ausgebaut?
- Der Wein wurde für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon ein Teil in neuen Barriques.
