Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 – Ein Meisterwerk italienischer Weinkunst
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Amarone, einem der prestigeträchtigsten Rotweine Italiens. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ aus dem Jahrgang 2015 ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung in der malerischen Region Venetien. Dieser außergewöhnliche Wein verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, mit der die Winzer von „Reius“ Jahr für Jahr einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren.
Die Essenz des Valpolicella Classico: Der „Reius“ 2015 im Detail
Der „Reius“ 2015 ist nicht einfach nur ein Wein, sondern eine Reise durch die sonnenverwöhnten Hügel des Valpolicella Classico. Die sorgfältig ausgewählten Trauben, die traditionelle Herstellungsmethode und die lange Reifezeit verleihen diesem Amarone seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Magie der Appassimento-Methode
Das Geheimnis des Amarone liegt in der sogenannten Appassimento-Methode. Dabei werden die Trauben nach der Lese für mehrere Monate auf speziellen Rosten oder in gut belüfteten Räumen getrocknet. Durch diesen Prozess verlieren die Beeren Wasser, wodurch sich die Aromen konzentrieren und der Zuckergehalt steigt. Dies führt zu einem Wein mit intensivem Geschmack, vollem Körper und einem hohen Alkoholgehalt.
Rebsorten und Terroir: Die perfekte Symbiose
Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 wird aus einer Cuvée der autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Diese Rebsorten sind perfekt an das Terroir des Valpolicella Classico angepasst, das durch kalkhaltige Böden und ein mildes Klima geprägt ist. Die Kombination aus Rebsorten und Terroir verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem „Reius“ 2015 ein betörender Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und elegant mit einer komplexen Struktur und einer angenehmen Süße. Die Aromen von roten Früchten werden von würzigen Noten und feinen Tanninen begleitet. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Duft: Intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen, getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade
- Geschmack: Vollmundig, samtig, elegant, komplex mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen
- Alkoholgehalt: 15% vol.
- Serviertemperatur: 18-20°C
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung von renommierten Weinkritikern erhalten. Dies unterstreicht die hohe Qualität und das außergewöhnliche Potenzial dieses Weins.
Speiseempfehlungen: Der ideale Begleiter
Der „Reius“ 2015 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
- kräftigen Fleischgerichten (z.B. Braten, Wild, Lamm)
- reifen Käsesorten (z.B. Parmesan, Pecorino)
- herzhaften Pastagerichten mit Fleischsoßen
- oder einfach pur als Meditationswein
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen und dem vollen Körper des „Reius“ 2015 verzaubern und genießen Sie unvergessliche Genussmomente.
Das Weingut „Reius“: Tradition und Innovation im Einklang
Das Weingut „Reius“ ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Seit Generationen widmen sich die Winzer von „Reius“ mit Leidenschaft und Hingabe der Produktion hochwertiger Weine. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit innovativen Technologien, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft, die die einzigartige Persönlichkeit des Valpolicella widerspiegeln.
Die Philosophie von „Reius“
Die Philosophie von „Reius“ basiert auf dem Respekt vor der Natur und der Bewahrung der Traditionen. Die Winzer legen großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Ihr Ziel ist es, Weine zu kreieren, die authentisch sind und die Geschichte des Valpolicella erzählen.
So lagern Sie Ihren Amarone richtig
Um den Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 optimal zu lagern und seine Aromen zu bewahren, sollten Sie folgende Tipps beachten:
- Lagertemperatur: Idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16°C lagern.
- Luftfeuchtigkeit: Eine Luftfeuchtigkeit von ca. 70% ist optimal, um das Austrocknen des Korkens zu verhindern.
- Lagerort: Einen dunklen, kühlen und erschütterungsfreien Ort wählen.
- Lagerung: Die Flasche liegend lagern, damit der Korken feucht bleibt und nicht austrocknet.
Unter optimalen Lagerbedingungen kann der „Reius“ 2015 noch viele Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Er ist ein Wein, der sich lohnt, für besondere Anlässe aufbewahrt zu werden.
Ein Geschenk für Kenner und Liebhaber
Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 ist nicht nur ein außergewöhnlicher Wein, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Mit diesem edlen Tropfen schenken Sie ein Stück italienische Weinkultur und ein unvergessliches Genusserlebnis. Ob zum Geburtstag, Jubiläum oder einfach als Aufmerksamkeit – der „Reius“ 2015 ist immer eine gute Wahl.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die höchste Qualitätsstufe italienischer Weine. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach strengen Qualitätsstandards hergestellt wurde. - Wie lange kann ich den Amarone „Reius“ 2015 lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen kann der Amarone „Reius“ 2015 noch 10-15 Jahre oder länger reifen. - Muss ich den Wein vor dem Servieren dekantieren?
Es ist empfehlenswert, den Amarone ca. 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten und eventuelle Ablagerungen zu entfernen. - Welche Gläser eignen sich am besten für den Amarone?
Am besten eignen sich große, bauchige Rotweingläser, die dem Wein genügend Raum geben, seine Aromen zu entfalten. - Kann ich den Amarone auch als Aperitif trinken?
Obwohl der Amarone eher ein Wein für besondere Anlässe oder zum Essen ist, kann er auch als Aperitif genossen werden, wenn man ihn zu kräftigen Käsesorten oder herzhaften Snacks serviert. - Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie fast alle Weine enthält auch der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 Sulfite, die bei der Weinherstellung als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Die genaue Menge ist auf dem Etikett angegeben. - Ist der Wein für Veganer geeignet?
Obwohl viele Weingüter heutzutage auf tierische Produkte bei der Klärung verzichten, ist es ratsam, beim Hersteller direkt nachzufragen, um sicherzustellen, dass der Amarone „Reius“ 2015 vegan ist.
Wir hoffen, diese Produktbeschreibung hat Ihnen alle wichtigen Informationen zum Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2015 gegeben. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
