DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES

Dieser kräftige und zugleich elegante Côtes Du Roussillon Villages, der auf kalkhaltigen Böden aus 40 % Grenache, 30 % Syrah und 30 % Carignan im Fass ausgebaut wird, zeigt beeindruckende Noten von schwarzen Früchten. Mit schönen Tanninen und einer festen Struktur am Gaumen bleibt er fein und delikat, mit gut integrierter Säure. Geben Sie ihm mindestens ein oder zwei Jahre Flaschenreife, während sieben bis acht Jahren problemlos zu lagern.