B di Braida 2018: Eine Hommage an die Barbera aus dem Herzen des Piemont
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des B di Braida 2018, einem Rotwein, der die Essenz des Piemont verkörpert. Dieser außergewöhnliche Barbera d’Asti, geschaffen von der renommierten Kellerei Braida di Giacomo Bologna, ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Liebeserklärung an das Terroir, eine Hommage an die Tradition und eine Inspiration für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Der B di Braida ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Barbera-Trauben, die auf den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Asti gedeihen. Die Familie Bologna, bekannt für ihre Pionierarbeit im Barbera-Anbau, hat mit diesem Wein ein Meisterwerk geschaffen, das die einzigartigen Eigenschaften dieser Rebsorte auf elegante Weise zum Ausdruck bringt.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Braida di Giacomo Bologna ist ein Name, der in der Welt des Weins für Innovation, Qualität und Leidenschaft steht. Giacomo Bologna, der visionäre Gründer des Weinguts, revolutionierte die Barbera-Produktion und verlieh dieser traditionellen Rebsorte eine neue Bedeutung. Sein Erbe wird heute von seinen Kindern fortgeführt, die mit Hingabe und Fachwissen die hohen Qualitätsstandards bewahren.
Der B di Braida ist ein Beweis für die Philosophie des Hauses: die Verbindung von Tradition und Innovation. Durch die Anwendung moderner Kellertechniken und die sorgfältige Reifung in Eichenholzfässern entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der B di Braida 2018 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und elegant mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen: Reife Kirschen, Pflaumen, Gewürze, Vanille
Geschmack: Vollmundig, harmonisch, elegant, lebendige Säure, feine Tannine
Abgang: Lang, anhaltend
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der B di Braida 2018 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Pasta mit Fleischsoßen (z.B. Ragù)
- Geschmortem Fleisch (z.B. Brasato al Barolo)
- Wildgerichten (z.B. Rehbraten)
- Gegrilltem Fleisch (z.B. Rindersteak)
- Reifem Käse (z.B. Pecorino)
Servieren Sie den B di Braida bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss atmen, indem Sie ihn dekantieren oder ihn einige Zeit im Glas schwenken.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Die Weinberge von Braida di Giacomo Bologna erstrecken sich über die malerischen Hügel des Monferrato, einer Region, die für ihre einzigartigen Böden und ihr ideales Klima bekannt ist. Die Barbera-Trauben profitieren von den kalkhaltigen Böden und den warmen Sonnentagen, die ihnen ihre charakteristische Aromatik und Struktur verleihen.
Das Terroir ist ein entscheidender Faktor für die Qualität des B di Braida. Die Familie Bologna legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die natürliche Vielfalt und die Gesundheit der Böden zu erhalten. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird die Integrität der Trauben und die Authentizität des Weins bewahrt.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der B di Braida hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften erhalten. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und das Engagement der Familie Bologna für exzellenten Weinbau.
Die Bewertungen des B di Braida spiegeln die Wertschätzung für seine Komplexität, Eleganz und seinen unverwechselbaren Charakter wider. Er ist ein Wein, der nicht nur Gaumenfreuden bereitet, sondern auch die Geschichte und Tradition des Piemont erzählt.
Warum B di Braida wählen?
Der B di Braida 2018 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem authentischen und hochwertigen Rotwein sind, der die Seele des Piemont verkörpert. Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Genuss für den eigenen Gaumen – der B di Braida wird Sie begeistern.
Entdecken Sie die Magie des B di Braida und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Weinerlebnis!
Technische Details
| Weingut: | Braida di Giacomo Bologna |
|---|---|
| Rebsorte: | Barbera |
| Jahrgang: | 2018 |
| Region: | Piemont, Italien |
| Appellation: | Barbera d’Asti DOCG |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Ausbau: | 12 Monate in Eichenholzfässern |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum B di Braida 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum B di Braida 2018, um Ihnen bei Ihrer Kaufentscheidung zu helfen.
1. Wie lange kann ich den B di Braida 2018 lagern?
Der B di Braida 2018 ist ein lagerfähiger Wein, der bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und vibrationsfreie Umgebung) noch 5-7 Jahre reifen kann. Durch die Lagerung kann sich der Wein weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch mehr entfalten.
2. Welche Temperatur ist ideal, um den B di Braida zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den B di Braida liegt zwischen 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die Aromen des Weins am besten zur Geltung.
3. Muss ich den B di Braida dekantieren?
Es ist empfehlenswert, den B di Braida vor dem Genuss zu dekantieren, besonders wenn er jung ist. Durch das Dekantieren wird der Wein mit Sauerstoff angereichert, was seine Aromen freisetzt und die Tannine abmildert.
4. Passt der B di Braida auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der B di Braida kann auch zu vegetarischen Gerichten genossen werden. Er harmoniert gut mit kräftigen Gemüsegerichten, wie z.B. gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder Risotto mit Trüffeln.
5. Ist der B di Braida ein trockener Wein?
Ja, der B di Braida ist ein trockener Rotwein mit einem geringen Restzuckergehalt.
6. Woher stammen die Barbera-Trauben für den B di Braida?
Die Barbera-Trauben für den B di Braida stammen aus den eigenen Weinbergen der Familie Bologna in der Region Asti im Piemont.
7. Ist der B di Braida ein Wein für besondere Anlässe?
Absolut! Der B di Braida ist ein Wein, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Ob für ein romantisches Dinner, ein festliches Essen mit Freunden oder ein entspanntes Glas am Abend – der B di Braida ist immer eine gute Wahl.
