Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018: Eine Symphonie aus Tradition und Terroir
Erleben Sie mit dem Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 eine Reise in das Herz des Piemont, in die Welt erlesener Weine, die Geschichten erzählen. Dieser charakterstarke Barolo ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck von Hingabe, Handwerkskunst und dem einzigartigen Terroir, das ihn hervorbringt.
Der Name „Lecinquevigne“ – die fünf Weinberge – ist Programm. Er vereint die Essenz von fünf renommierten Lagen im Barolo-Gebiet: Monforte d’Alba, La Morra, Barolo, Castiglione Falletto und Serralunga d’Alba. Diese Vielfalt spiegelt sich in der komplexen Aromenstruktur und der harmonischen Ausgewogenheit dieses außergewöhnlichen Weins wider.
Die Quintessenz des Barolo: Nebbiolo in Perfektion
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 wird ausschließlich aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen, der Königin des Piemont. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die sich durch ihre einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata auszeichnen. Das Ergebnis ist ein Wein von unvergleichlicher Tiefe und Eleganz.
Nach der sorgfältigen Handlese und der sanften Pressung erfolgt die Gärung traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern (Botti), um seine Aromen zu entfalten und seine Struktur zu verfeinern. Eine weitere Reifezeit in der Flasche rundet den Reifeprozess ab und verleiht dem Barolo seine charakteristische Geschmeidigkeit.
Ein sensorisches Erlebnis: Aromen, die verzaubern
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Lakritz, Tabak und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner vollmundigen Struktur, seinen feinen Tanninen und seiner eleganten Säure. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen.
Dieser Barolo ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie.
Passt perfekt zu: Kulinarische Harmonie
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Gerichten passt. Seine Struktur und Aromen harmonieren ideal mit:
- Geschmortem Rindfleisch
- Wildgerichten (z.B. Hirsch oder Wildschwein)
- Trüffelgerichten
- Reifem Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino)
- Risotto mit Steinpilzen
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche idealerweise ein bis zwei Stunden vor dem Genuss, um dem Wein Zeit zum Atmen zu geben.
Das Terroir im Glas: Die Weinberge des Barolo
Die fünf Weinberge, aus denen die Trauben für den „Lecinquevigne“ stammen, tragen alle ihren Teil zur Komplexität und Einzigartigkeit dieses Barolo bei. Jeder Weinberg zeichnet sich durch seine spezifischen Bodenbeschaffenheiten, Hanglagen und Mikroklimata aus, die den Charakter der Trauben und somit des Weins beeinflussen.
Monforte d’Alba: Bekannt für seine kraftvollen und strukturierten Weine mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.
La Morra: Liefert elegante und duftige Weine mit feinen Tanninen und Aromen von roten Beeren und Rosen.
Barolo: Das Herz des Barolo-Gebiets, bekannt für seine ausgewogenen und harmonischen Weine mit komplexen Aromen und einer langen Lebensdauer.
Castiglione Falletto: Produziert strukturierte und langlebige Weine mit kräftigen Tanninen und Aromen von Kirschen und Lakritz.
Serralunga d’Alba: Bekannt für seine kräftigen und tanninreichen Weine mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.
Die Kombination dieser fünf Terroirs verleiht dem Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 seine einzigartige Komplexität und seinen unverwechselbaren Charakter.
Der Jahrgang 2018: Ein vielversprechendes Jahr für Barolo
Der Jahrgang 2018 wird im Barolo-Gebiet als ein vielversprechendes Jahr angesehen. Nach einem milden Winter folgte ein warmer Frühling, der zu einer frühen Blüte führte. Der Sommer war von moderaten Temperaturen und ausreichend Niederschlägen geprägt, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führte. Die Ernte erfolgte unter idealen Bedingungen, was zu Weinen von hoher Qualität und Ausgewogenheit führte.
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität dieses Jahrgangs und ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet als auch ein großes Reifepotenzial besitzt.
Ein Wein für besondere Momente
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck von Lebensart, Genuss und Leidenschaft. Ob als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Krönung eines festlichen Anlasses, dieser Barolo wird Sie und Ihre Gäste begeistern.
Tauchen Sie ein in die Welt des Barolo und erleben Sie die Magie dieses einzigartigen Weins!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Barolo:
Wie lange kann ich den Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 lagern?
Der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) problemlos 10-15 Jahre oder länger gelagert werden. Mit zunehmender Reife wird der Wein an Komplexität und Finesse gewinnen.
Welche Serviertemperatur wird für den Barolo empfohlen?
Die ideale Serviertemperatur für den Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 liegt zwischen 16 und 18 °C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen des Weins optimal entfalten.
Muss ich den Barolo vor dem Servieren dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 etwa ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren. Dies ermöglicht dem Wein, zu atmen und seine Aromen vollständig zu entfalten. Durch das Dekantieren werden auch eventuelle Ablagerungen (Depot) entfernt.
Passt der Barolo auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 traditionell zu kräftigen Fleischgerichten serviert wird, kann er auch zu bestimmten vegetarischen Gerichten eine interessante Ergänzung sein. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Risotto mit Steinpilzen oder zu Gerichten mit Trüffeln. Auch reifer Käse, wie Parmesan oder Pecorino, harmoniert gut mit dem Barolo.
Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ und ist die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Diese Bezeichnung garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt, nach strengen Qualitätsstandards produziert wurde und regelmäßig kontrolliert wird.
Woher stammen die Trauben für den „Lecinquevigne“?
Die Trauben für den Barolo DOCG „Lecinquevigne“ 2018 stammen aus fünf renommierten Weinbergen im Barolo-Gebiet: Monforte d’Alba, La Morra, Barolo, Castiglione Falletto und Serralunga d’Alba.
Wie unterscheidet sich der Barolo von anderen Rotweinen?
Der Barolo unterscheidet sich von anderen Rotweinen durch seine einzigartige Rebsorte (Nebbiolo), sein Terroir, seine traditionelle Herstellungsmethode und sein Reifepotenzial. Er ist bekannt für seine komplexe Aromenstruktur, seine kräftigen Tannine und seine elegante Säure.
