Entdecken Sie die Magie des BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 – CLOSERIE DES ALISIERS
Tauchen Sie ein in die Welt des authentischen Burgunds mit dem BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 von der Closerie des Alisiers. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition, das Terroir und die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche stecken. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Die Closerie des Alisiers ist ein Weingut, das sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die die Essenz des Burgunds widerspiegeln. Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 ist ein Paradebeispiel dafür. Die Aligoté-Traube, oft unterschätzt, entfaltet hier ihr volles Potenzial. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die schonende Vinifikation und die Reifung in traditionellen Eichenfässern verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Beim Einschenken offenbart der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 ein strahlendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und mineralisch. Die feine Säurestruktur sorgt für eine belebende Frische, die lange anhält. Der Abgang ist elegant und harmonisch, mit einem subtilen Nachhall von Zitrone und Feuerstein.
Aromen: Zitrone, grüner Apfel, weiße Blüten, mineralische Noten
Säure: Lebhaft und erfrischend
Körper: Leicht bis mittelkräftig
Abgang: Elegant und anhaltend
Passt perfekt zu…
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Aperitif-Wein. Er harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, Fisch, leichten Salaten und Ziegenkäse. Probieren Sie ihn auch zu Austern oder zu einem klassischen „Kir“ – einem Aligoté mit einem Schuss Crème de Cassis.
- Aperitif
- Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Muscheln)
- Fisch (gegrillt, gedünstet, geräuchert)
- Salate mit Vinaigrette
- Ziegenkäse
Das Terroir: Der Schlüssel zum einzigartigen Geschmack
Die Weinberge der Closerie des Alisiers profitieren von den idealen Bedingungen des Burgunds. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Mergel, was den Weinen ihre typische Mineralität verleiht. Das kühle Klima sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, was die Aromenvielfalt und Komplexität fördert. Die sorgfältige Auswahl der Lagen und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge tragen dazu bei, dass der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 ein authentischer Ausdruck seines Terroirs ist.
Die Kunst der Vinifikation: Tradition trifft Moderne
Bei der Vinifikation des BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 setzt die Closerie des Alisiers auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu bewahren. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, um die natürliche Qualität des Weins zu erhalten.
Ein Wein für besondere Momente
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie, zu einem festlichen Anlass oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Seine Frische und Eleganz werden Sie begeistern und Ihre Sinne verwöhnen. Lassen Sie sich von der Magie des Burgunds verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt der Aligoté-Traube.
Optimale Trinktemperatur und Lagerung
Die ideale Trinktemperatur für den BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Unter diesen Bedingungen kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt entfalten.
Ein Geschenk der Natur, veredelt durch Handwerkskunst
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 von der Closerie des Alisiers ist ein Geschenk der Natur, veredelt durch die Handwerkskunst leidenschaftlicher Winzer. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Entdecken einlädt. Lassen Sie sich von seiner Authentizität und seinem Charakter begeistern und erleben Sie ein Stück Burgund in Ihrem Glas.
BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021 – CLOSERIE DES ALISIERS: Die wichtigsten Informationen auf einen Blick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Aligoté |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Burgund, Frankreich |
| Weingut | Closerie des Alisiers |
| Geschmack | Trocken, frisch, mineralisch |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Passt zu | Meeresfrüchten, Fisch, Salaten, Ziegenkäse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum BOURGOGNE ALIGOTÉ 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
1. Was macht den Bourgogne Aligoté so besonders?
Der Bourgogne Aligoté ist besonders aufgrund seiner Frische, Mineralität und seiner Fähigkeit, das Terroir des Burgunds widerzuspiegeln. Die Aligoté-Traube, oft im Schatten des Chardonnay, entfaltet hier ihr volles Potenzial und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
2. Wie lange kann ich den Bourgogne Aligoté 2021 lagern?
Der Bourgogne Aligoté 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) noch 2-3 Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt entfalten.
3. Welche Speisen passen am besten zum Bourgogne Aligoté?
Der Bourgogne Aligoté ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fisch, leichten Salaten, Ziegenkäse und als Aperitif.
4. Ist der Bourgogne Aligoté ein trockener oder süßer Wein?
Der Bourgogne Aligoté ist ein trockener Weißwein.
5. Woher stammt der Bourgogne Aligoté 2021 – CLOSERIE DES ALISIERS?
Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weingut Closerie des Alisiers in Burgund, Frankreich.
6. Wie sollte ich den Wein servieren, damit er sein volles Aroma entfaltet?
Servieren Sie den Bourgogne Aligoté 2021 am besten gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C. Verwenden Sie ein Weißweinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
7. Kann man den Bourgogne Aligoté auch als Grundlage für Cocktails verwenden?
Ja, der Bourgogne Aligoté eignet sich hervorragend als Grundlage für Cocktails, insbesondere für den klassischen „Kir“, bei dem er mit Crème de Cassis gemischt wird.
