BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS: Ein Hauch von Burgunder Frische
Entdecken Sie mit dem BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS einen Weißwein, der die Essenz des Burgunds auf elegante Weise einfängt. Dieser Aligoté, vinifiziert vom renommierten Domaine des Remparts, ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir und die Handwerkskunst der Winzer.
Lassen Sie sich von seiner strahlenden Frische und lebendigen Aromatik verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt des Aligoté, einer Rebsorte, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat und Genießer weltweit begeistert.
Die Essenz des Aligoté: Eine Rebsorte im Aufwind
Der Aligoté, oft als „kleiner Bruder“ des Chardonnay bezeichnet, ist eine autochthone Rebsorte des Burgunds. Lange Zeit im Schatten anderer Burgunder Weine stehend, hat der Aligoté in den letzten Jahren seine Qualitäten neu entdeckt und präsentiert sich heute als eigenständiger, vielseitiger Wein mit Charakter.
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS ist ein Paradebeispiel für die Qualitäten, die diese Rebsorte auszeichnen: Frische, Mineralität und eine lebendige Säurestruktur. Er ist ein Wein, der unkomplizierten Genuss verspricht und gleichzeitig die Finesse des Burgunder Terroirs widerspiegelt.
Domaine des Remparts: Tradition und Innovation im Einklang
Das Domaine des Remparts ist ein Familienweingut, das seit Generationen im Herzen des Burgunds verwurzelt ist. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen hier Weine, die die Individualität jeder einzelnen Lage widerspiegeln. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Kellertechniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die Philosophie des Domaine des Remparts basiert auf Respekt vor der Natur und dem Bestreben, die Einzigartigkeit jeder Rebsorte und jedes Jahrgangs zum Ausdruck zu bringen. Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 ist ein Zeugnis dieser Philosophie: ein authentischer, charaktervoller Wein, der die Handschrift des Winzers trägt.
Verkostungsnotizen: Ein sensorisches Erlebnis
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS präsentiert sich im Glas in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten, untermalt von einer feinen mineralischen Note.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer erfrischenden Säurestruktur. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden ergänzt durch Noten von Limette und Grapefruit. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit einem feinen mineralischen Nachhall.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für viele Gelegenheiten
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Aperitifwein und zum perfekten Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Austern und andere Schalentiere
- Gegrillter Fisch
- Ziegenkäse
- Salate mit Vinaigrette
- Spargelgerichte
- Geflügel (z.B. Hähnchenbrust mit Zitrone)
Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem guten Begleiter zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit Zitronengras und Koriander.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Die Trauben für den BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS stammen aus ausgewählten Parzellen im Burgund, die von kalkhaltigen Böden geprägt sind. Diese Böden verleihen dem Wein seine typische Mineralität und tragen zur komplexen Aromatik bei.
Das Klima im Burgund ist kontinental mit kalten Wintern und warmen Sommern. Die moderierenden Einflüsse der Flüsse und Seen sorgen für ein ausgewogenes Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die sorgfältige Auswahl der Lagen und die schonende Bearbeitung der Weinberge sind entscheidend für die Qualität des BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS.
Jahrgang 2022: Ein vielversprechendes Jahr im Burgund
Der Jahrgang 2022 im Burgund wird von vielen Experten als ein außergewöhnlicher Jahrgang gelobt. Die Wetterbedingungen waren ideal, mit einem warmen und sonnigen Sommer, der zu perfekt ausgereiften Trauben führte. Die Weine des Jahrgangs 2022 zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Aromenvielfalt und ihre ausgewogene Säurestruktur aus.
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualitäten dieses Jahrgangs. Er ist ein Wein mit viel Potenzial, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann.
Warum Sie den BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS probieren sollten:
- Ein authentischer Burgunder Wein: Erleben Sie die Essenz des Aligoté, einer traditionsreichen Rebsorte.
- Von einem renommierten Weingut: Domaine des Remparts steht für Qualität und Handwerkskunst.
- Ein vielseitiger Speisebegleiter: Perfekt für viele Gelegenheiten, von Aperitifs bis hin zu Hauptgerichten.
- Ein exzellenter Jahrgang: Der Jahrgang 2022 verspricht Weine von höchster Qualität.
- Ein unkomplizierter Genuss: Ein Wein, der Freude bereitet und zum Entdecken einlädt.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS
Ist der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS ein trockener Wein?
Ja, der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS ist ein trockener Weißwein.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS kann jung getrunken werden, entwickelt aber auch mit 2-3 Jahren Lagerung noch weitere Aromen.
Welche Glasform ist für diesen Wein am besten geeignet?
Ein schlankes Weißweinglas oder ein Burgunderglas mit leicht nach innen gewölbter Öffnung ist ideal, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuelle Information zu erhalten, da die Vorgehensweise der Weingüter variieren kann. Die Antwort ist abhängig davon, ob bei der Weinherstellung tierische Produkte wie z.B. Gelatine zur Schönung eingesetzt wurden.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Burgund, Frankreich.
Was bedeutet Aligoté?
Aligoté ist der Name einer weißen Rebsorte, die vor allem im Burgund angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre Frische und Mineralität.
Wie wird der Wein hergestellt?
Der BOURGOGNE ALIGOTÉ 2022 – DOMAINE DES REMPARTS wird traditionell vinifiziert, wobei moderne Kellertechniken eingesetzt werden, um die Qualität und Frische des Weins zu bewahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Aromenreinheit zu erhalten.
