Entdecken Sie die Magie des BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 – CLOSERIE DES ALISIERS
Tauchen Sie ein in die Welt des BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 von CLOSERIE DES ALISIERS, einem Wein, der die Essenz des Burgund auf einzigartige Weise verkörpert. Dieser exquisite Tropfen ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge, die sorgfältige Handwerkskunst und die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche stecken. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie einen Geschmack, der in Erinnerung bleibt.
Die Herkunft: Ein Terroir voller Charakter
Die CLOSERIE DES ALISIERS ist ein Weingut, das sich der Herstellung von authentischen und hochwertigen Burgunderweinen verschrieben hat. Die Weinberge, in denen der Chardonnay für diesen besonderen Wein wächst, profitieren von einem einzigartigen Terroir. Die kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben mit Charakter und Tiefe. Der biologische Anbau, der hier praktiziert wird, schont die Umwelt und fördert die natürliche Vielfalt, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt.
Jeder Schluck dieses Weines erzählt die Geschichte des Bodens, der ihn hervorgebracht hat. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller sind Garanten für einen Wein von außergewöhnlicher Qualität.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 von CLOSERIE DES ALISIERS präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Bereits der erste Eindruck verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Nase wird von Aromen reifer Äpfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche verwöhnt. Subtile Noten von Haselnuss und weißen Blüten ergänzen das Bouquet und verleihen ihm eine elegante Komplexität.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer seidigen Textur. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden von einer mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten und Mandeln.
Dieser Chardonnay ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel oder leichten Salaten. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl und sorgt für einen gelungenen Start in den Abend.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Leidenschaft
Die Herstellung des BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 von CLOSERIE DES ALISIERS ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung bewahren die Aromen und die Frische der Trauben.
Ein Teil des Weines reift in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote verleiht. Die lange Lagerung auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und eine harmonische Integration der Aromen. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Handschrift des Winzers widerspiegelt.
Die Philosophie: Nachhaltigkeit und Respekt
CLOSERIE DES ALISIERS legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur. Der biologische Anbau ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie des Weinguts. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide schont die Umwelt und fördert die Artenvielfalt in den Weinbergen.
Auch im Keller wird auf schonende Verfahren geachtet, um die natürlichen Aromen und die Qualität der Trauben zu bewahren. Die Verwendung von recycelten Materialien und die Reduzierung des Energieverbrauchs sind weitere Maßnahmen, die dazu beitragen, die Umwelt zu schonen. Mit dem Kauf dieses Weines unterstützen Sie ein Weingut, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt.
Der Jahrgang 2021: Ein besonderes Jahr
Der Jahrgang 2021 war in Burgund von besonderen Herausforderungen geprägt. Spätfrost im Frühjahr und ein feuchter Sommer stellten die Winzer vor große Aufgaben. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller ist es CLOSERIE DES ALISIERS jedoch gelungen, einen Chardonnay von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch eine hohe Konzentration, eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Aromatik aus.
Dieser BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 ist ein Wein, der das Potenzial dieses besonderen Jahrgangs widerspiegelt und die Handschrift des Winzers auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.
Servierempfehlungen: So genießen Sie den Wein optimal
Um den BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 von CLOSERIE DES ALISIERS optimal zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 10-12°C. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromen des Weines bestmöglich zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss etwas atmen, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Dieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu feinen Speisen und besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu:
- Meeresfrüchten (z.B. Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln)
- Gegrilltem Fisch (z.B. Lachs, Dorade, Wolfsbarsch)
- Geflügel (z.B. Hähnchen, Ente, Gans)
- Leichten Salaten mit Ziegenkäse oder Nüssen
- Cremigen Saucen auf Butterbasis
- Weichkäse (z.B. Brie, Camembert)
Ob als Aperitif, zum Dinner oder als Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Freunden – dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Das Fazit: Ein Wein für Genießer
Der BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 von CLOSERIE DES ALISIERS ist ein Wein für Genießer, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität legen. Er ist ein Spiegelbild des Terroirs, der Handwerkskunst und der Leidenschaft, die in seiner Herstellung stecken. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie einen Geschmack, der in Erinnerung bleibt.
Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche und entdecken Sie die Magie des Burgunder Chardonnays!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 – CLOSERIE DES ALISIERS
Ist der Wein vegan?
Da wir im Herstellungsprozess nicht immer garantieren können, dass keine tierischen Produkte zum Einsatz kamen, können wir den Wein nicht explizit als vegan deklarieren. Bitte kontaktieren Sie uns für detailliertere Informationen zu den verwendeten Verfahren.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) noch 3-5 Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Was bedeutet „BIO“ in der Produktbezeichnung?
„BIO“ bedeutet, dass die Trauben für diesen Wein nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut wurden. Dies beinhaltet den Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide sowie den Einsatz von umweltschonenden Anbaumethoden.
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 harmoniert hervorragend mit vielen vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit cremigen Saucen, Gemüseaufläufen oder Gerichten mit Pilzen.
Wie unterscheidet sich dieser Chardonnay von anderen Chardonnays aus Burgund?
Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seinen biologischen Anbau, sein einzigartiges Terroir und die sorgfältige Handwerkskunst des Winzers aus. Dies führt zu einem Wein mit einer besonderen Aromatik, einer lebendigen Säure und einer eleganten Struktur, die ihn von anderen Chardonnays unterscheidet.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
Welche Auszeichnungen hat der Wein erhalten?
Obwohl dieser Jahrgang noch keine spezifischen Auszeichnungen erhalten hat, sind die Weine von CLOSERIE DES ALISIERS regelmäßig bei internationalen Wettbewerben erfolgreich. Bitte entnehmen Sie die aktuellsten Informationen zu Auszeichnungen der Produktseite in unserem Shop.
Ist der Wein trocken?
Ja, der BOURGOGNE CHARDONNAY BIO 2021 ist ein trockener Wein.
