Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso 2018: Eine Hommage an die Sonne Apuliens
Erleben Sie mit dem Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso 2018 ein Stück apulische Seele. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge des Salento, ein Ausdruck von Tradition und Leidenschaft, eingefangen in jeder einzelnen Flasche. Lassen Sie sich von seiner Wärme umarmen und von seinem Charakter verführen.
Die Magie des Salento: Terroir und Tradition
Der Salento, das „Absatz“ des italienischen Stiefels, ist bekannt für seine einzigartigen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden. Hier, wo die Sonne die Reben küsst und der Wind von zwei Meeren weht, gedeihen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Cantina Sociale Sampietrana hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Potenzial voll auszuschöpfen und Weine zu kreieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Die Cantina Sociale Sampietrana ist ein Zusammenschluss von Winzern, die seit Generationen mit Hingabe und Respekt für die Natur arbeiten. Dieses kollektive Wissen, gepaart mit modernen Techniken, ermöglicht es ihnen, Weine von konstant hoher Qualität zu produzieren, die Jahr für Jahr begeistern.
Settebraccia: Eine Legende im Glas
Der Settebraccia Salento Rosso ist ein Flaggschiff der Cantina Sociale Sampietrana. Sein Name, „Sieben Arme“, erinnert an eine lokale Legende, die von einem heldenhaften Kampf gegen Widrigkeiten erzählt. So wie die sieben Arme sich vereinten, um Stärke zu beweisen, vereint dieser Wein die Aromen und Charakteristiken der Region zu einem harmonischen Ganzen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Settebraccia Salento Rosso 2018 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim Einschenken entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und weich, mit einer angenehmen Säure und sanften Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einem Hauch von Bitterschokolade und Lakritz.
Aromen:
- Reife rote Früchte (Kirsche, Pflaume)
- Würzige Noten (Zimt, Nelke)
- Mediterrane Kräuter
- Bitterschokolade
- Lakritz
Gaumen:
- Vollmundig
- Warm
- Weich
- Angenehme Säure
- Sanfte Tannine
Speiseempfehlungen: Die perfekte Begleitung
Der Settebraccia Salento Rosso 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu:
- Pasta mit kräftigen Saucen (z.B. Ragù)
- Gegrilltem Fleisch (z.B. Rind, Lamm, Schwein)
- Wildgerichten
- Käseplatten mit gereiften Käsesorten
- Pizza mit würzigen Belägen
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ein Wein für besondere Momente
Der Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso 2018 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend mit Freunden, ein festliches Dinner oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen. Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von der Magie Apuliens verzaubern.
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso |
| Jahrgang | 2018 |
| Region | Salento, Apulien, Italien |
| Rebsorten | Vorwiegend Negroamaro, eventuell Anteile anderer regionaler Rebsorten |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 13-14%) |
| Geschmack | Trocken |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
Warum Sie sich für den Settebraccia Salento Rosso 2018 entscheiden sollten:
- Authentischer Ausdruck des Salento Terroirs
- Hohe Qualität zu einem fairen Preis
- Vielseitiger Speisebegleiter
- Ein Wein mit Geschichte und Charakter
- Ein unvergessliches Geschmackserlebnis
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Cantina Sociale Sampietrana Settebraccia Salento Rosso 2018:
1. Aus welchen Rebsorten wird der Settebraccia Salento Rosso hergestellt?
Der Settebraccia Salento Rosso wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro hergestellt. Je nach Jahrgang können auch kleinere Anteile anderer regionaltypischer Rebsorten enthalten sein.
2. Wie lange kann ich den Settebraccia Salento Rosso lagern?
Der Settebraccia Salento Rosso 2018 hat eine gute Lagerfähigkeit und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) noch 3-5 Jahre gelagert werden. Er wird sich während dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Zu welchen Gerichten passt der Settebraccia Salento Rosso am besten?
Der Settebraccia Salento Rosso ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Käseplatten und Pizza mit würzigen Belägen.
4. Welche Trinktemperatur wird für den Settebraccia Salento Rosso empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Settebraccia Salento Rosso liegt bei 16-18°C. So können sich seine Aromen optimal entfalten.
5. Was bedeutet der Name „Settebraccia“?
„Settebraccia“ bedeutet „Sieben Arme“ und bezieht sich auf eine lokale Legende, die von einem heldenhaften Kampf gegen Widrigkeiten erzählt. Der Name symbolisiert die Stärke und den Zusammenhalt, die auch im Wein selbst zum Ausdruck kommen.
6. Ist der Settebraccia Salento Rosso ein trockener Wein?
Ja, der Settebraccia Salento Rosso ist ein trockener Rotwein.
7. Woher stammt der Settebraccia Salento Rosso?
Der Settebraccia Salento Rosso stammt aus dem Salento, einer Region im südlichen Apulien, Italien.
8. Kann ich den Settebraccia Salento Rosso auch ohne Speisen genießen?
Absolut! Der Settebraccia Salento Rosso ist auch solo ein Genuss. Seine weichen Tannine und die fruchtigen Aromen machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für einen entspannten Abend.
