CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 – MAISON SIMONNET FEBVRE: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Chablis
Entdecken Sie den CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 von Maison Simonnet Febvre, einen Wein, der die Essenz des Chablis in Perfektion verkörpert. Dieser Premier Cru stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Anbaugebietes und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Die Magie des Mont de Milieu
Der Mont de Milieu, was so viel wie „Mitte des Berges“ bedeutet, ist bekannt für seine ideale Ausrichtung nach Südosten. Diese Lage garantiert eine optimale Sonneneinstrahlung, die den Chardonnay-Trauben zu einer perfekten Reife verhilft. Der Boden, geprägt von Kimmeridge-Kalkstein, verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz, die Chablis so einzigartig macht.
Maison Simonnet Febvre: Tradition und Innovation
Maison Simonnet Febvre, ein traditionsreiches Weingut mit einer langen Geschichte im Chablis, versteht es meisterhaft, Tradition und Innovation zu verbinden. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung von Weinen höchster Qualität. Mit viel Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt zu fördern. Im Keller setzt man auf schonende Methoden, um die Aromen und die Struktur des Weines optimal zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und die Frucht des Chardonnays zu erhalten. Der Ausbau findet teilweise in Barriques statt, was dem Wein eine subtile Würze und zusätzliche Komplexität verleiht.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019
Der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgold. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Birnen, begleitet von feinen Noten von Feuerstein und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden Mineralität. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Chablis ist ein Wein mit Charakter und Tiefe, der das Potenzial hat, sich mit der Zeit noch weiter zu entwickeln. Er kann jung genossen werden, aber auch einige Jahre im Keller reifen, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch. Probieren Sie ihn zu:
- Austern
- Gegrilltem Lachs
- Geflügel mit Zitronensauce
- Ziegenkäse
- Leichten Salaten
Dieser Chablis ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Er ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe, romantische Dinner oder einfach nur zum Genießen an einem entspannten Abend.
Details im Überblick:
| Bezeichnung: | CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 |
|---|---|
| Weingut: | Maison Simonnet Febvre |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Anbaugebiet: | Chablis, Frankreich |
| Lage: | Mont de Milieu (Premier Cru) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | ca. 12,5 – 13 % vol (abhängig vom Jahrgang) |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
| Lagerpotenzial: | 5 – 10 Jahre |
Das Terroir des Chablis: Einzigartig und Unverwechselbar
Das Terroir des Chablis ist geprägt von seinem einzigartigen Kimmeridge-Kalksteinboden, der vor rund 150 Millionen Jahren im Jurazeitalter entstanden ist. Dieser Boden ist reich an fossilen Meeresorganismen, insbesondere Austernschalen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Das Klima in Chablis ist kühl und kontinental mit kalten Wintern und warmen Sommern. Diese klimatischen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Chardonnay-Trauben langsam reifen und eine hohe Säure entwickeln, was den Weinen ihre Frische und Lebendigkeit verleiht.
Die Kombination aus dem Kimmeridge-Kalksteinboden und dem kühlen Klima macht Chablis zu einem einzigartigen Anbaugebiet, das Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 ist ein perfektes Beispiel für die Ausdruckskraft dieses Terroirs.
Warum Sie diesen Chablis wählen sollten:
- Ein Premier Cru aus einer renommierten Lage
- Einzigartige Mineralität und Eleganz
- Hergestellt von einem traditionsreichen Weingut
- Perfekter Speisenbegleiter
- Ein Wein mit Lagerpotenzial
Lassen Sie sich von der Magie des Chablis verzaubern und genießen Sie den CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 von Maison Simonnet Febvre. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019?
Die ideale Serviertemperatur für den CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein seine Frische bewahren.
Wie lange kann ich den CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 lagern?
Der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Im Laufe der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Zu welchen Gerichten passt der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 am besten?
Dieser Chablis ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Ziegenkäse und leichten Salaten.
Was bedeutet „1ER CRU“ beim Chablis?
„1ER CRU“ bedeutet „Premier Cru“ und bezeichnet eine der besten Lagen innerhalb des Chablis-Anbaugebietes. Diese Lagen zeichnen sich durch ihre besonderen Boden- und Klimaverhältnisse aus und bringen Weine von hoher Qualität hervor.
Ist der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 ein trockener Wein?
Ja, der CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 ist ein trockener Wein.
Woher stammt der Name „Mont de Milieu“?
Der Name „Mont de Milieu“ bedeutet „Mitte des Berges“ und bezieht sich auf die Lage des Weinbergs, der sich auf halber Höhe eines Hügels befindet.
Welche Aromen kann ich im CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 erwarten?
Im CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2019 können Sie Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Birnen, Feuerstein und weißen Blüten erwarten. Seine ausgeprägte Mineralität macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
