CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017: Ein Meisterwerk aus Pessac-Léognan
Entdecken Sie den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017, einen Weißwein, der die Essenz des renommierten Anbaugebietes Pessac-Léognan in Bordeaux verkörpert. Dieser elegante und komplexe Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und traditioneller Weinherstellung, vereint mit modernem Know-how. Er ist eine Hommage an die Terroir und ein Genuss für anspruchsvolle Weinkenner.
Die Magie des Terroirs: Pessac-Léognan
Pessac-Léognan, die nördlichste Appellation in Graves, ist bekannt für ihre Kiesböden, die eine exzellente Drainage gewährleisten und die Wärme der Sonne speichern. Diese einzigartigen Bedingungen begünstigen den Anbau von Sauvignon Blanc und Sémillon, den beiden Hauptrebsorten, aus denen der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 gekeltert wird. Die Nähe zur Stadt Bordeaux und die jahrhundertelange Weinbautradition verleihen diesem Terroir seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Cuvée: Sauvignon Blanc und Sémillon im harmonischen Zusammenspiel
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist eine meisterhaft komponierte Cuvée, in der sich die Aromen von Sauvignon Blanc und Sémillon auf wunderbare Weise ergänzen. Der Sauvignon Blanc steuert seine lebendige Säure, seine frischen Zitrusnoten und Aromen von Stachelbeere bei, während der Sémillon dem Wein Fülle, Struktur und komplexe Aromen von Honig und gerösteten Nüssen verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonisches Gleichgewicht, das den Wein zu einem wahren Genusserlebnis macht.
Die Vinifikation: Tradition und Innovation vereint
Die Herstellung des CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 erfolgt mit großer Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weiterverarbeitung auszuwählen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromenvielfalt der Trauben optimal zu erhalten. Ein Teil des Weines reift in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote verleiht. Die lange Reifezeit auf der Feinhefe trägt zur Cremigkeit und Textur des Weines bei.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Stachelbeere und weißen Blüten, begleitet von subtilen Noten von Feuerstein und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist der Wein elegant, frisch und mineralisch, mit einer lebendigen Säure und einer komplexen Aromatik. Der lange Abgang ist von einer feinen Würze und einer angenehmen Cremigkeit geprägt. Er ist ein Wein, der die Sinne verwöhnt und lange in Erinnerung bleibt.
Speiseempfehlungen: Der ideale Begleiter
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Aromatik harmonieren wunderbar mit Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und Salaten. Er ist auch ein exzellenter Aperitif und passt hervorragend zu Käse, insbesondere zu Ziegenkäse.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern
- Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
- Spargelrisotto mit Parmesan
- Salat Niçoise
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
Das Potenzial: Reife und Entwicklung
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist ein Wein, der sich auch nach einigen Jahren der Lagerung noch hervorragend entwickeln kann. Seine Struktur und Säure ermöglichen es ihm, seine Aromen weiter zu entfalten und an Komplexität zu gewinnen. Unter optimalen Lagerbedingungen kann er bis zu 10 Jahre und länger gelagert werden. Er wird dann noch weicher und komplexer. Die Primäraromen treten in den Hintergrund und werden von tertiären Aromen wie Honig, Marzipan und getrockneten Früchten ergänzt.
Der Jahrgang 2017: Eine besondere Herausforderung
Der Jahrgang 2017 in Bordeaux war von einigen Herausforderungen geprägt, insbesondere durch den späten Frost im April, der einige Weinberge schwer beschädigte. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer und der Selektion der besten Trauben konnten jedoch Weine von hoher Qualität erzeugt werden. Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist ein Beweis dafür, dass auch in schwierigen Jahren außergewöhnliche Weine entstehen können. Er zeichnet sich durch seine Frische, seine Aromatik und seine Eleganz aus.
CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC: Ein Weingut mit Tradition
Château Lespault-Martillac ist ein renommiertes Weingut in Pessac-Léognan, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Das Weingut legt großen Wert auf die Qualität seiner Weine und setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Weine von Château Lespault-Martillac sind bekannt für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihr Reifepotenzial. Sie sind ein Spiegelbild des Terroirs und ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements der Familie.
Wo Sie den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 erwerben können
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist bei ausgewählten Fachhändlern und online erhältlich. Er ist ein Wein, der jeden Anlass bereichert und ein unvergessliches Genusserlebnis bietet. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesem außergewöhnlichen Weißwein aus Pessac-Léognan!
Das Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Terroir, Tradition und Leidenschaft. Er ist ein Wein für besondere Momente, für Genießer und für alle, die das Besondere suchen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern und entdecken Sie die Magie von Pessac-Léognan!
FAQ – Häufige Fragen zum CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017.
1. Welche Rebsorten werden für den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 verwendet?
Der Wein wird hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt.
2. Zu welchen Speisen passt der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 am besten?
Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Salaten und Ziegenkäse.
3. Wie lange kann ich den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 lagern?
Unter optimalen Bedingungen kann er bis zu 10 Jahre und länger gelagert werden.
4. Was macht das Terroir von Pessac-Léognan so besonders?
Die Kiesböden und das Klima in Pessac-Léognan bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc und Sémillon.
5. Ist der CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 ein trockener Wein?
Ja, es handelt sich um einen trockenen Weißwein.
6. Wie sollte ich den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 servieren?
Am besten serviert man ihn gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius.
7. Wo kann ich den CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC BLANC 2017 kaufen?
Sie können ihn bei ausgewählten Fachhändlern und online erwerben.
