Die Weinberge des Château Moine Vieux grenzen an das berühmte Château Monbousquet, das sich im Besitz der Familie Perse befindet, die wiederum Eigentümerin des Château Pavie ist. Dieses Weingut unterliegt einer Parzellenauswahl, die umso schärfer ist, da einige Weinstöcke über 60 Jahre alt sind. Dieser Jahrgang ist ein Wein von sehr schöner Eleganz, mit blumigen Noten, die sich mit roten Früchten, Rosenblatt und feinen Minznoten vermischen. Ein voller und lebendiger Mund für einen luftigen Wein mit einem anmutigen Finale. Ein Stil, der sich heute sehr gut verkosten lässt und sich in den kommenden Jahren noch weiter verfeinern kann!
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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