Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 – Tenuta Tignanello: Eine Reise in die Essenz der Toskana
Erleben Sie mit dem Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 von der renommierten Tenuta Tignanello einen Wein, der die Seele der Toskana in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Tropfen ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft, die jede Flasche aus diesem traditionsreichen Weingut prägen.
Die Tenuta Tignanello, eingebettet in die sanften Hügel des Chianti Classico, ist ein Ort, an dem die Kunst der Weinherstellung seit Jahrhunderten zelebriert wird. Hier, wo die Sonne die Weinberge küsst und der Boden von Geschichte durchdrungen ist, entstehen Weine von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe. Der Badia a Passignano ist das Flaggschiff der Gran Selezione Weine des Guts und verkörpert die Essenz dieses einzigartigen Ortes.
Die Magie des Jahrgangs 2015
Der Jahrgang 2015 war ein Geschenk der Natur. Ein warmer, sonnenreicher Sommer, gefolgt von einem milden Herbst, ermöglichte es den Sangiovese-Trauben, ihre volle Reife zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, mit einer komplexen Aromatik und einer Struktur, die ihm ein langes Leben verspricht.
Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Vinifikation unterstreichen den Anspruch der Tenuta Tignanello, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Reifung erfolgt für 14 Monate in ungarischen Eichenholzfässern, die dem Wein subtile Würze und Eleganz verleihen, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer seidigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die für eine bemerkenswerte Frische sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von fruchtigen und würzigen Aromen.
Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck des Sangiovese, der Hauptrebsorte des Chianti Classico. Er spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs wider und zeugt von der hohen Kunst der Weinherstellung.
Passt perfekt zu…
Der Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Lamm
- Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein
- Reifen Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
- Herzhaften Pastagerichten mit Fleischsoße
- Trüffelgerichten
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie ihn idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Auszeichnungen & Kritiken
Der Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieses Weins.
| Kritiker | Bewertung |
|---|---|
| Robert Parker’s Wine Advocate | 95 Punkte |
| James Suckling | 96 Punkte |
| Wine Spectator | 94 Punkte |
Diese hohen Bewertungen sind ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität des Badia a Passignano und seine Fähigkeit, Weinkenner auf der ganzen Welt zu begeistern.
Die Philosophie der Tenuta Tignanello
Die Tenuta Tignanello steht für eine Philosophie, die auf Respekt vor der Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit basiert. Die Familie Antinori, die das Weingut seit Generationen führt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu erzeugen, die das Terroir des Chianti Classico auf authentische Weise widerspiegeln.
Der Badia a Passignano ist ein Ergebnis dieser Philosophie. Er ist ein Wein, der mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird, von den Weinbergen bis zur Flasche. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Schönheit der Toskana und die Kunst der Weinherstellung.
Erleben Sie die Magie des Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 – Tenuta Tignanello und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein auf eine unvergessliche Reise in die Welt des italienischen Weins entführen. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie ein Stück Toskana für Ihr Zuhause!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015
Was bedeutet „Gran Selezione“ beim Chianti Classico?
Gran Selezione ist die höchste Qualitätsstufe innerhalb der Chianti Classico-Klassifizierung. Sie kennzeichnet Weine, die aus Trauben von eigenen Weinbergen stammen, strengeren Produktionsrichtlinien unterliegen und eine längere Reifezeit aufweisen müssen. Diese Weine repräsentieren die Spitze der Chianti Classico-Qualität.
Wie lange kann ich den Badia a Passignano 2015 lagern?
Der Jahrgang 2015 des Badia a Passignano ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er problemlos 10-15 Jahre oder länger reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
Muss ich den Wein dekantieren?
Es wird empfohlen, den Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dies hilft, die Aromen zu entfalten und eventuelle Sedimente zu entfernen. Der Wein kann sich so optimal präsentieren.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Badia a Passignano 2015 liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die Aromen und die Struktur des Weins am besten zur Geltung.
Enthält der Wein Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise während der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Die genaue Menge ist auf dem Etikett angegeben.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Tenuta Tignanello, die sich rund um die historische Abtei Badia a Passignano im Herzen des Chianti Classico befinden.
Ist der Wein für Vegetarier oder Veganer geeignet?
Die Tenuta Tignanello verwendet traditionelle Weinherstellungsmethoden, bei denen möglicherweise tierische Produkte wie Eiweiß oder Gelatine zur Klärung des Weins eingesetzt werden. Daher ist der Badia a Passignano 2015 möglicherweise nicht für Veganer geeignet. Für Vegetarier ist er in der Regel unbedenklich.
Kann ich den Wein auch ohne Essen genießen?
Obwohl der Badia a Passignano ein exzellenter Essensbegleiter ist, kann er auch solo genossen werden. Seine komplexe Aromatik und seine elegante Struktur machen ihn zu einem Genuss für besondere Momente. Achten Sie darauf, ihn bei der empfohlenen Temperatur zu servieren und ihn vorher zu dekantieren.
