Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020: Eine Hommage an die piemontesische Seele
Entdecken Sie den Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 – einen Wein, der die Essenz des Piemonts in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser bemerkenswerte Rotwein, geboren aus den renommierten Weinbergen der Langhe, ist eine Liebeserklärung an die Tradition und das Terroir dieser einzigartigen Region. Lassen Sie sich von seiner komplexen Aromenvielfalt verzaubern und erleben Sie einen Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen Freude bereitet.
Die Magie der Langhe: Terroir und Tradition
Die Langhe, ein UNESCO-Welterbe, ist bekannt für ihre sanften Hügel, die mit Weinbergen übersät sind. Das Klima, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, und die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, die Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 ist das Ergebnis dieser perfekten Symbiose von Natur und menschlichem Können.
Die Familie, die hinter Corte Enrichetta steht, hegt eine tiefe Verbundenheit zur Region und widmet sich seit Generationen dem Weinbau. Mit viel Leidenschaft und Respekt vor der Natur werden die Weinberge bewirtschaftet, um Trauben von höchster Qualität zu ernten. Traditionelle Methoden werden mit modernen Erkenntnissen kombiniert, um Weine zu kreieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Die Cuvée: Ein harmonisches Zusammenspiel
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die in den Weinbergen des Weinguts gedeihen. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohl gehütetes Geheimnis, aber es ist bekannt, dass die traditionellen piemontesischen Rebsorten eine wichtige Rolle spielen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Vielschichtigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, saftig und harmonisch mit einer feinen Tanninstruktur und einem eleganten Abgang.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), würzige Noten und ein Hauch von Veilchen.
Gaumen: Fruchtig, saftig, harmonisch, feine Tanninstruktur, eleganter Abgang.
Passt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, Risotto, gegrilltem Fleisch, Geflügel und mittelreifem Käse. Probieren Sie ihn auch zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Trüffeln oder Brasato al Barolo.
Empfohlene Speisen:
- Pasta mit Fleischsaucen
- Risotto
- Gegrilltes Fleisch
- Geflügel
- Mittelreifer Käse
- Tajarin mit Trüffeln
- Brasato al Barolo
Servierempfehlung: Für maximalen Genuss
Um den Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 optimal zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die komplexe Aromenvielfalt des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
Lagerfähigkeit: Ein Wein mit Potenzial
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) wird er sich weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, den Wein innerhalb von 5-7 Jahren nach dem Jahrgang zu trinken.
Warum Sie den Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 wählen sollten:
- Authentischer Ausdruck des Terroirs: Erleben Sie die Essenz der Langhe in jedem Schluck.
- Handwerkliche Herstellung: Traditionelle Methoden kombiniert mit modernem Know-how.
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Passt zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertiger Wein zu einem fairen Preis.
- Ein Stück piemontesische Lebensart: Genießen Sie das Dolce Vita mit diesem bemerkenswerten Wein.
Die Qualitätsmerkmale im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Herkunft | Langhe, Piemont, Italien |
| Rebsorten | Cuvée aus traditionellen piemontesischen Rebsorten |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% Vol. |
| Säuregehalt | Angenehm integriert |
| Restzucker | Trocken |
| Ausbau | Edelstahltank und Eichenfass |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020. Sollten Sie weitere Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren!
1. Was bedeutet DOC?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde. Dies dient dem Schutz der Qualität und der Tradition des Weins.
2. Welche Rebsorten werden für den Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 verwendet?
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 ist eine Cuvée aus verschiedenen traditionellen piemontesischen Rebsorten. Die genaue Zusammensetzung ist ein Geheimnis des Weinguts, aber typische Rebsorten der Region wie Barbera, Dolcetto und Nebbiolo können enthalten sein.
3. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 kann unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) etwa 5-7 Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18°C, um die Aromen des Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 optimal zur Geltung zu bringen.
5. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zur veganen Eignung dieses Weins zu erhalten. Die Produktionsmethoden können variieren, und wir möchten sicherstellen, dass Sie genaue Informationen erhalten.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in der Langhe, Piemont.
7. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Corte Enrichetta Langhe Rosso DOC 2020 kann auch gut zu vegetarischen Gerichten passen. Probieren Sie ihn beispielsweise zu Pilzrisotto, Gemüseaufläufen oder gegrilltem Gemüse mit mediterranen Kräutern.
