COTES DU RHÔNE VILLAGES – SAINT MAURICE 2019 – MAISON FRANÇOIS-XAVIER NICOLAS

Eine Cuvée, die die ganze Finesse und Frische der hochgelegenen Terroirs zum Ausdruck bringt, Eleganz zeigt und nicht übermäßig kräftig ist. Dieser Côtes-du-Rhône villages profitiert von einem hügeligen Terroir in Nord-Süd-Ausrichtung mit maximaler Sonneneinstrahlung und ist vor dem Mistral geschützt. Die Nase ist delikat mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Garrigue. Im Mund ist das Ganze sehr frisch und köstlich. Ein Côtes-du-Rhône Villages, der im Norden der Drôme produziert wird, bietet uns einen völlig nördlichen Stil ohne Schwere.