EL BURRO 2021 – Eine Hommage an die Tradition von Bodega Santa Julia
Entdecken Sie mit dem EL BURRO 2021 von Bodega Santa Julia einen Wein, der die Seele Argentiniens in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Tropfen der Familia Zuccardi ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt durch Aromen und Texturen, die Sie auf eine unvergessliche Reise mitnehmen. Der EL BURRO ist eine Hommage an die traditionellen landwirtschaftlichen Methoden und die harte Arbeit der Menschen, die das Land bearbeiten. Er verkörpert die Philosophie von Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur, die Bodega Santa Julia so am Herzen liegt.
Die Essenz des Terroirs
Der EL BURRO 2021 ist ein reinsortiger Malbec, gewonnen aus den besten Lagen in Mendoza, Argentinien. Die Region ist bekannt für ihr ideales Klima und die hervorragenden Böden, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Die Höhenlage der Weinberge, die intensiven Sonnenstunden und die kühlen Nächte tragen dazu bei, dass die Trauben langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung sind entscheidend für die hohe Qualität dieses Weines.
Die Familia Zuccardi legt großen Wert auf Biodiversität und nachhaltige Anbaumethoden. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide schont die Umwelt und fördert die Gesundheit der Weinberge. Die Bewässerung erfolgt ressourcenschonend durch ein ausgeklügeltes System, das den Wasserverbrauch minimiert. Diese nachhaltige Philosophie spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität des EL BURRO wider.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der EL BURRO 2021 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen reifer, dunkler Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit einer eleganten Struktur und einer ausgewogenen Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Lakritze und einem würzigen Nachhall.
Der EL BURRO ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden und einer herzhaften Brotzeit ist er die perfekte Wahl.
Die Magie der Herstellung
Die Herstellung des EL BURRO 2021 ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und moderner Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Aromen der Trauben optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Die Abfüllung erfolgt schonend, um die Qualität des Weines zu erhalten.
Die Familia Zuccardi ist bekannt für ihre Innovationsfreude und ihren unermüdlichen Einsatz für Qualität. Sie experimentieren ständig mit neuen Techniken und Rebsorten, um Weine zu kreieren, die die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegeln. Der EL BURRO ist ein Beispiel für diesen Innovationsgeist und die Leidenschaft für Weinbau, die die Familie Zuccardi auszeichnet.
Bewertungen und Auszeichnungen
Der EL BURRO 2021 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Seine hohe Qualität und sein einzigartiger Charakter werden von Experten und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt. Diese Anerkennung ist ein Beweis für die harte Arbeit und das Engagement der Familia Zuccardi, die sich der Herstellung von Weinen von Weltklasse verschrieben hat.
Ein Wein mit Seele
Der EL BURRO 2021 ist mehr als nur ein Produkt – er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Respekt vor der Natur. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt. Mit jedem Schluck entdecken Sie die Magie Argentiniens und die Hingabe der Familia Zuccardi. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und genießen Sie einen Moment der puren Lebensfreude.
Servierempfehlung
Um das volle Aroma des EL BURRO 2021 zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Ein Burgunderglas ist ideal, um die Aromenvielfalt des Weines zu präsentieren.
Eigenschaften im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Malbec |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Mendoza, Argentinien |
| Weingut | Bodega Santa Julia, Familia Zuccardi |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Flaschenetikett) |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta, Käse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum EL BURRO 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum EL BURRO 2021 von Bodega Santa Julia:
- Ist der EL BURRO 2021 ein trockener Wein?
- Ja, der EL BURRO 2021 ist ein trockener Rotwein.
- Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
- Der EL BURRO 2021 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse.
- Wie lange sollte ich den Wein vor dem Servieren öffnen?
- Es wird empfohlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
- Wie lange kann ich den EL BURRO 2021 lagern?
- Der EL BURRO 2021 kann problemlos einige Jahre gelagert werden. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) entwickelt er sich sogar noch weiter.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte prüfen Sie die spezifischen Angaben auf dem Flaschenetikett, da die vegane Zertifizierung von Jahrgang zu Jahrgang variieren kann. Bodega Santa Julia legt jedoch Wert auf schonende Weinbereitung, was oft mit veganen Prinzipien vereinbar ist.
- Woher stammen die Trauben für den EL BURRO 2021?
- Die Trauben für den EL BURRO 2021 stammen aus den besten Lagen in Mendoza, Argentinien.
- Was bedeutet der Name „El Burro“?
- Der Name „El Burro“ (der Esel) ist eine Hommage an die traditionellen landwirtschaftlichen Methoden und die harte Arbeit der Menschen, die das Land bearbeiten. Der Esel war früher ein unverzichtbarer Helfer in den Weinbergen.
- Enthält der Wein Sulfite?
- Wie die meisten Weine enthält auch der EL BURRO 2021 Sulfite, die bei der Weinherstellung natürlich entstehen oder zugesetzt werden, um die Stabilität des Weines zu gewährleisten. Die genauen Angaben finden Sie auf dem Flaschenetikett.
