EL PEDAL VIURA 2021 – HERMANOS HERNAIZ: Ein Hauch von Rioja in jedem Schluck
Entdecken Sie mit dem EL PEDAL VIURA 2021 von Hermanos Hernáiz einen Weißwein, der die Seele der Rioja Alavesa in sich trägt. Dieser exquisite Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Tradition, die Familie und die einzigartige Landschaft, aus der er stammt. Lassen Sie sich von seiner Frische, seiner Eleganz und seinem unverwechselbaren Charakter verzaubern.
Die Magie der Viura-Traube
Der EL PEDAL VIURA 2021 wird zu 100% aus der autochthonen Viura-Traube gewonnen, die in den hochgelegenen Weinbergen der Rioja Alavesa ideale Bedingungen vorfindet. Die kargen Böden und das kontinentale Klima mit atlantischen Einflüssen verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und eine lebendige Säure. Hermanos Hernáiz setzt auf eine schonende Weinbereitung, um die natürliche Schönheit der Viura-Traube bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren werden. So entsteht ein Wein von kristallklarer Reinheit und bemerkenswerter Frische.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der EL PEDAL VIURA 2021 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner lebendigen Säure, seiner feinen Mineralität und seiner eleganten Struktur. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten und einem subtilen Bitterton.
Dieser Wein ist ein wahrer Alleskönner und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn als Aperitif, zu leichten Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Seine Frische und seine Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe und unbeschwerte Momente.
Das Terroir der Rioja Alavesa: Einzigartig und unverwechselbar
Die Rioja Alavesa ist eine der renommiertesten Weinregionen Spaniens, bekannt für ihre hochwertigen Weine und ihre malerische Landschaft. Die Region zeichnet sich durch ihre hochgelegenen Weinberge, ihre kargen Kalkböden und ihr kontinentales Klima mit atlantischen Einflüssen aus. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen der Rioja Alavesa ihren unverwechselbaren Charakter: eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Hermanos Hernáiz bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Die Familie setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Die Weinberge werden nicht bewässert, um die Wurzeln der Reben tief in den Boden zu zwingen und so die Mineralität des Terroirs im Wein widerzuspiegeln.
Hermanos Hernáiz: Tradition und Innovation im Einklang
Hermanos Hernáiz ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Die Familie Hernáiz bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Rioja Alavesa und hat im Laufe der Jahre ein tiefes Verständnis für das Terroir und die Rebsorten der Region entwickelt. Heute wird das Weingut von den Brüdern Eduardo und Victor Hernáiz geleitet, die mit Leidenschaft und Engagement die Tradition fortführen und gleichzeitig neue Wege gehen.
Hermanos Hernáiz verbindet traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Familie setzt auf eine schonende Behandlung der Trauben und eine sorgfältige Weinbereitung, um die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine, die die Seele der Rioja Alavesa widerspiegeln und die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Verkostungsnotizen im Detail
Der EL PEDAL VIURA 2021 ist ein Wein, der sich im Glas ständig weiterentwickelt und neue Aromen freisetzt. Um das Geschmackserlebnis optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Lassen Sie den Wein im Glas kurz atmen, bevor Sie ihn probieren, um die Aromenvielfalt vollends zu entfalten.
- Auge: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Intensives Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünen Äpfeln, weißen Blüten (Holunderblüte) und einem Hauch von Kräutern (Minze).
- Gaumen: Lebendige Säure, feine Mineralität, elegante Struktur. Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem subtilen Bitterton.
- Abgang: Erfrischend und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlungen
Der EL PEDAL VIURA 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu folgenden Gerichten passt:
- Aperitif
- Leichte Salate mit Vinaigrette
- Fischgerichte (gegrillt, gedünstet oder gebraten)
- Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Austern)
- Geflügel (Huhn, Pute)
- Vegetarische Speisen (Gemüsepfannen, Quiche)
- Ziegenkäse
Probieren Sie ihn zu einem gegrillten Wolfsbarsch mit Zitronenbutter, zu einem Salat mit gebratenen Garnelen und Avocado oder zu einer cremigen Ziegenkäse-Quiche. Der EL PEDAL VIURA 2021 wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihre Mahlzeit perfekt abrunden.
Ein Wein für besondere Anlässe und unvergessliche Momente
Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Beisammensein mit Freunden oder ein festliches Familienessen – der EL PEDAL VIURA 2021 ist der perfekte Wein, um besondere Anlässe zu feiern und unvergessliche Momente zu schaffen. Seine Eleganz, seine Frische und seine Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für jeden Anlass.
Schenken Sie sich und Ihren Lieben eine Flasche EL PEDAL VIURA 2021 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charme verzaubern. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und Verbundenheit.
Die Kunst der Lagerung
Obwohl der EL PEDAL VIURA 2021 bereits in seiner Jugend ein Genuss ist, kann er auch von einer Lagerung profitieren. Bei optimalen Bedingungen (kühler, dunkler und vibrationsfreier Ort) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die ideale Trinkreife liegt in der Regel innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte.
Wenn Sie den Wein lagern möchten, achten Sie darauf, ihn liegend zu lagern, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Details zum Wein in der Übersicht
| Wein | EL PEDAL VIURA 2021 |
|---|---|
| Weingut | Hermanos Hernáiz |
| Region | Rioja Alavesa, Spanien |
| Rebsorte | 100% Viura |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 12,5 – 13,5%) |
| Säuregehalt | Mittel bis Hoch |
| Restzucker | Trocken |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum EL PEDAL VIURA 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum EL PEDAL VIURA 2021 von Hermanos Hernáiz:
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Was macht den El Pedal Viura 2021 so besonders?
Der El Pedal Viura 2021 zeichnet sich durch seine Herkunft aus der renommierten Rioja Alavesa, die ausschließliche Verwendung der autochthonen Viura-Traube und die schonende Weinbereitung von Hermanos Hernáiz aus. Dies resultiert in einem frischen, eleganten und mineralischen Weißwein mit einem unverwechselbaren Charakter.
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Zu welchen Gerichten passt dieser Wein am besten?
Der El Pedal Viura 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu leichten Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, vegetarischen Speisen und Ziegenkäse passt. Er ist auch ein idealer Aperitif.
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Wie lange kann ich den Wein lagern?
Obwohl der El Pedal Viura 2021 bereits in seiner Jugend ein Genuss ist, kann er bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler und vibrationsfreier Ort) noch 2-3 Jahre gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen.
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Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den El Pedal Viura 2021 liegt bei 8-10°C.
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Ist der Wein trocken?
Ja, der El Pedal Viura 2021 ist ein trockener Weißwein.
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Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den El Pedal Viura 2021 stammen aus den hochgelegenen Weinbergen der Rioja Alavesa, Spanien.
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Was bedeutet „El Pedal“?
„El Pedal“ bezieht sich auf die Fahrradtradition der Familie Hernáiz und symbolisiert die Verbindung zur Landschaft und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge.
