EXPRESSOES ALVARINHO 2019 – ANSELMO MENDES: Eine Reise in die Welt des Vinho Verde
Lassen Sie sich entführen von EXPRESSOES ALVARINHO 2019, einem Meisterwerk des renommierten Winzers Anselmo Mendes. Dieser außergewöhnliche Vinho Verde ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Alvarinho-Traube, ein Ausdruck des Terroirs und eine Reise für die Sinne. Mit jeder Flasche öffnen Sie die Tür zu einer Welt voller Frische, Eleganz und unvergleichlicher Aromen. Tauchen Sie ein und entdecken Sie, was diesen Wein so besonders macht.
Die Magie der Alvarinho-Traube und das Terroir von Monção e Melgaço
Die Alvarinho-Traube, auch bekannt als Albariño in Spanien, ist das Herzstück dieses Weines. Sie gedeiht prächtig in der Subregion Monção e Melgaço, dem nördlichsten Teil der Vinho Verde Region in Portugal. Dieses Gebiet, geschützt durch die umliegenden Berge, profitiert von einem einzigartigen Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Diese Bedingungen sind ideal für die langsame Reifung der Trauben, wodurch sie ihre Aromenvielfalt und Säurestruktur optimal entwickeln können. Anselmo Mendes, ein Pionier des Alvarinho, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser Traube und dieses besonderen Terroirs auszuschöpfen.
Der Boden in Monção e Melgaço ist geprägt von Granit, der dem Wein eine mineralische Note und eine besondere Tiefe verleiht. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und der sorgfältigen Arbeit von Anselmo Mendes resultiert in einem Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität.
Anselmo Mendes: Ein Visionär des Vinho Verde
Anselmo Mendes ist nicht nur ein Winzer, sondern ein Visionär. Er hat maßgeblich dazu beigetragen, das Image des Vinho Verde von einem einfachen, spritzigen Wein zu einem anspruchsvollen und vielschichtigen Genuss zu wandeln. Seine unermüdliche Arbeit im Weinberg und im Weinkeller, seine Innovationsfreude und sein tiefes Verständnis für die Alvarinho-Traube haben ihm international Anerkennung eingebracht. Er ist bekannt für seine akribische Arbeitsweise, von der Auswahl der besten Parzellen bis hin zur schonenden Weinbereitung, um die natürliche Aromatik der Trauben zu bewahren.
Anselmo Mendes’ Philosophie ist es, Weine zu kreieren, die das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit der Alvarinho-Traube zum Ausdruck bringen. Er experimentiert mit verschiedenen Techniken, wie z.B. dem Ausbau im Edelstahltank, in Holzfässern und sogar in Amphoren, um die Komplexität und Vielfalt seiner Weine zu erhöhen.
Die Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
EXPRESSOES ALVARINHO 2019 präsentiert sich im Glas in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette), weißen Blüten (Orangenblüte, Jasmin), Aprikose und einem Hauch von tropischen Früchten (Mango, Ananas). Eine subtile mineralische Note erinnert an Feuerstein und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der Fruchtsüße harmoniert. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden ergänzt durch Noten von Grapefruit und einem Anklang von Honig. Der Wein ist vollmundig, gut strukturiert und besitzt eine angenehme Länge im Abgang, der von einer mineralischen Note geprägt ist.
EXPRESSOES ALVARINHO 2019 ist ein Wein, der sowohl jung getrunken werden kann, um seine Frische und Lebendigkeit zu genießen, als auch einige Jahre gelagert werden kann, um seine Komplexität und Tiefe weiter zu entwickeln. Mit der Zeit werden sich die Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten weiter entfalten und durch Noten von reifen Früchten und Honig ergänzt werden.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für viele Gelegenheiten
EXPRESSOES ALVARINHO 2019 ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Partner für Meeresfrüchte, Fischgerichte, Salate und helle Fleischgerichte. Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Schwertfisch mit Zitronenbutter
- Gebackenem Kabeljau mit Kräuterkruste
- Salat mit Garnelen und Avocado
- Hühnchen Piccata
- Ziegenkäse-Tartes
- Asiatischen Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten
Darüber hinaus ist EXPRESSOES ALVARINHO 2019 auch ein hervorragender Aperitifwein, der solo genossen werden kann oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen wie Oliven, Käse oder Tapas.
So lagern und servieren Sie EXPRESSOES ALVARINHO 2019 optimal
Um die Qualität von EXPRESSOES ALVARINHO 2019 optimal zu erhalten, sollte er an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius. Verwenden Sie am besten ein Weißweinglas mit einem leicht nach innen gewölbten Rand, um die Aromen optimal zu konzentrieren.
Ein Wein für besondere Momente
EXPRESSOES ALVARINHO 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, für ein romantisches Dinner zu zweit oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Seine Frische, Eleganz und Komplexität werden Sie begeistern und Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren. Schenken Sie sich selbst oder Ihren Liebsten eine Flasche EXPRESSOES ALVARINHO 2019 und lassen Sie sich von der Magie des Vinho Verde verzaubern.
Zusammenfassung der Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Alvarinho |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Vinho Verde, Monção e Melgaço |
| Winzer | Anselmo Mendes |
| Geschmack | Trocken, frisch, fruchtig, mineralisch |
| Aromen | Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Aprikose, tropische Früchte, Feuerstein |
| Speiseempfehlungen | Meeresfrüchte, Fisch, Salate, helle Fleischgerichte, Ziegenkäse |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Lagerfähigkeit | Kann jung getrunken werden oder bis zu 5 Jahre gelagert werden |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu EXPRESSOES ALVARINHO 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu EXPRESSOES ALVARINHO 2019.
1. Was macht den EXPRESSOES ALVARINHO 2019 so besonders?
Der EXPRESSOES ALVARINHO 2019 zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine komplexe Aromatik und seine frische Säure aus. Er stammt von der Alvarinho-Traube aus der renommierten Region Monção e Melgaço und wird von dem renommierten Winzer Anselmo Mendes hergestellt. Seine mineralische Note verleiht ihm eine besondere Tiefe.
2. Wie lange kann ich den EXPRESSOES ALVARINHO 2019 lagern?
Sie können den EXPRESSOES ALVARINHO 2019 jung genießen, um seine Frische zu erleben, oder ihn bis zu 5 Jahre lagern, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.
3. Zu welchen Speisen passt der EXPRESSOES ALVARINHO 2019 am besten?
Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten, hellem Fleisch und Ziegenkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer idealen Wahl für viele Gelegenheiten.
4. Welche Trinktemperatur wird für den EXPRESSOES ALVARINHO 2019 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
5. Ist der EXPRESSOES ALVARINHO 2019 ein trockener Wein?
Ja, der EXPRESSOES ALVARINHO 2019 ist ein trockener Wein.
6. Wo wird der EXPRESSOES ALVARINHO 2019 hergestellt?
Der Wein wird in der Subregion Monção e Melgaço in der Vinho Verde Region Portugals hergestellt.
7. Was ist das Besondere an dem Winzer Anselmo Mendes?
Anselmo Mendes ist ein Pionier des Vinho Verde und ein Meister der Alvarinho-Traube. Er ist bekannt für seine Innovationsfreude, seine akribische Arbeitsweise und sein tiefes Verständnis für das Terroir.
