Grainha Tinto Reserva – 2018 – Quinta Nova: Eine Reise in die Seele des Douro
Entdecken Sie den Grainha Tinto Reserva 2018 von Quinta Nova, einen Rotwein, der die Essenz des Douro-Tals in Portugal in sich trägt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Erfahrung, eine Geschichte, erzählt von sonnenverwöhnten Weinbergen, traditioneller Handwerkskunst und der Leidenschaft einer Familie für exzellenten Weinbau.
Der Grainha Tinto Reserva ist eine Hommage an die Terroir-Vielfalt des Douro. Er spiegelt die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralreichen Böden wider, die diesem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Lassen Sie sich von seiner Tiefe und Komplexität verführen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt portugiesischer Weine.
Die Magie des Douro im Glas: Aromen und Geschmacksprofil
Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet der Grainha Tinto Reserva sein betörendes Bouquet. Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren vermischen sich mit subtilen Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Diese Vielschichtigkeit verdankt der Wein seiner Reifung in Eichenfässern, die ihm eine elegante Struktur und zusätzliche Komplexität verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Grainha Tinto Reserva vollmundig und kraftvoll, mit einer seidigen Textur und feinkörnigen Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zu einem weiteren Schluck ein.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause.
Quinta Nova: Eine traditionsreiche Kellerei mit Blick in die Zukunft
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, kurz Quinta Nova, ist mehr als nur eine Weinkellerei – sie ist ein Ort der Geschichte, der Tradition und der Innovation. Gelegen im Herzen des Douro-Tals, blickt das Weingut auf eine lange und bewegte Vergangenheit zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht.
Die Familie Amorim, die Quinta Nova heute besitzt und leitet, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Traditionen des Weinbaus zu bewahren und gleichzeitig innovative Techniken einzusetzen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinberge von Quinta Nova erstrecken sich über steile Hänge entlang des Douro-Flusses und bieten atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft.
Die Philosophie von Quinta Nova basiert auf Respekt vor der Natur, nachhaltigem Weinbau und dem Streben nach Perfektion. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, um das einzigartige Terroir des Douro bestmöglich widerzuspiegeln.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für kulinarische Genüsse
Der Grainha Tinto Reserva 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Struktur und Aromenvielfalt machen ihn zu einer idealen Ergänzung für:
- Rindfleisch: Gegrilltes Steak, Rinderbraten, Lammkeule
- Wild: Hirsch, Wildschwein, Reh
- Geflügel: Ente, Gans, Fasan
- Käse: Reife Hartkäsesorten wie Manchego, Gouda oder Parmesan
- Vegetarische Gerichte: Pilzrisotto, Auberginenauflauf, Gerichte mit geröstetem Gemüse
Servieren Sie den Grainha Tinto Reserva bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss für einige Zeit atmen, entweder in der Flasche oder in einem Dekanter.
Details zum Wein: Eine Übersicht
Eigenschaft | Details |
---|---|
Weinart | Rotwein |
Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
Jahrgang | 2018 |
Region | Douro, Portugal |
Kellerei | Quinta Nova |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Ausbau | Eichenfass |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Ein Wein für besondere Momente: Warum Sie den Grainha Tinto Reserva wählen sollten
Der Grainha Tinto Reserva 2018 von Quinta Nova ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem einzigartigen Terroir des Douro-Tals. Dieser Wein ist perfekt für alle, die:
- Einen hochwertigen portugiesischen Rotwein suchen
- Die Aromenvielfalt und Komplexität eines gut gereiften Weins schätzen
- Einen besonderen Wein für festliche Anlässe oder ein elegantes Dinner suchen
- Die Geschichte und Tradition hinter einem Wein kennenlernen möchten
- Sich selbst oder anderen eine Freude machen möchten
Lassen Sie sich von der Magie des Douro verzaubern und genießen Sie den Grainha Tinto Reserva 2018 von Quinta Nova. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Grainha Tinto Reserva
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Welche Rebsorten werden für den Grainha Tinto Reserva verwendet?
Der Grainha Tinto Reserva wird hauptsächlich aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz hergestellt, den typischen Rebsorten des Douro-Tals.
- Wie lange wurde der Wein im Eichenfass ausgebaut?
Der Grainha Tinto Reserva reift für einen bestimmten Zeitraum in Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und ihm eine elegante Struktur zu verleihen. Die genaue Dauer variiert je nach Jahrgang.
- Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Grainha Tinto Reserva ist ein guter Begleiter zu vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit Pilzen oder geröstetem Gemüse.
- Kann man den Wein lagern?
Ja, der Grainha Tinto Reserva hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen noch einige Jahre reifen.
- Wie sollte der Wein serviert werden?
Servieren Sie den Grainha Tinto Reserva bei einer Temperatur von 16-18°C in einem Rotweinglas. Lassen Sie ihn vor dem Genuss für einige Zeit atmen.
- Woher stammt der Name „Grainha“?
Der Name „Grainha“ leitet sich von den kleinen Beeren der Rebe ab und symbolisiert die Essenz und den Ursprung des Weins.
- Ist Quinta Nova ein nachhaltiges Weingut?
Ja, Quinta Nova legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die Umwelt. Sie setzen auf traditionelle Methoden und moderne Technologie, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen und gleichzeitig die Ressourcen zu schonen.