Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier: Ein Schluck pure Natur
Entdecken Sie den Riesling Eisquell trocken aus dem Jahr 2020 von Battenfeld-Spanier, einen Weißwein, der die Essenz des rheinhessischen Terroirs in sich trägt. Dieser Bio-Riesling ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Natur, an nachhaltigen Weinbau und an die unverkennbare Handschrift eines Winzers, der sein Handwerk mit Leidenschaft und Respekt ausübt.
Die Magie des Eisquell: Ein Terroir voller Charakter
Der Name „Eisquell“ ist Programm. Er beschreibt nicht nur die kühle, erfrischende Art dieses Rieslings, sondern verweist auch auf die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralstoffreichen Böden, auf denen die Reben gedeihen. Die Lage Eisquell, eingebettet in die sanften Hügel Rheinhessens, profitiert von kühlen Luftströmen und einem besonderen Mikroklima, das dem Wein seine feine Säurestruktur und seine komplexe Aromatik verleiht.
Battenfeld-Spanier bewirtschaftet die Weinberge nach strengen biologisch-dynamischen Richtlinien. Das bedeutet: Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, Förderung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit und eine biodiverse Umgebung für die Reben. Nur so können Weine entstehen, die ihren Ursprung authentisch widerspiegeln und die ganze Kraft der Natur in sich tragen.
Der Jahrgang 2020: Ein Versprechen von Qualität
Der Jahrgang 2020 war in Rheinhessen von besonderen Herausforderungen geprägt, die Battenfeld-Spanier jedoch mit Bravour gemeistert hat. Die warmen Sommertage wurden durch kühle Nächte ausbalanciert, was zu einer optimalen Reife der Trauben und einer ausgewogenen Säure führte. Das Ergebnis ist ein Riesling von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Lagerfähigkeit.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Riesling Eisquell trocken präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln, saftigen Pfirsichen und feinen mineralischen Noten. Ein Hauch von Feuerstein und Kräutern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Eisquell schlank, elegant und unglaublich animierend. Die lebendige Säurestruktur sorgt für Frische und Spannung, während die feine Mineralität dem Wein eine besondere Länge und Nachhaltigkeit verleiht. Der Abgang ist geprägt von fruchtigen und mineralischen Aromen, die lange nachklingen.
Aromen:
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Grapefruit)
- Apfel (Granny Smith, Golden Delicious)
- Pfirsich
- Aprikose
- Feuerstein
- Kräuter
Passt hervorragend zu:
- Leichten Fischgerichten
- Meeresfrüchten
- Geflügel
- Salaten
- Asiatischer Küche
- Vegetarischen Gerichten
Battenfeld-Spanier: Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus
Battenfeld-Spanier ist ein Weingut mit Tradition und Vision. Seit Generationen im Familienbesitz, hat es sich unter der Leitung von Hans-Oliver Spanier zu einem der renommiertesten Weingüter Deutschlands entwickelt. Spanier ist ein Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus und setzt sich mit großem Engagement für nachhaltige Praktiken und den Erhalt der natürlichen Ressourcen ein.
Die Weine von Battenfeld-Spanier sind geprägt von Individualität, Authentizität und einem tiefen Respekt vor dem Terroir. Sie sind Ausdruck der Persönlichkeit des Winzers und seiner Philosophie, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und dem Streben nach Perfektion basiert.
Der Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Battenfeld-Spanier |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Anbau | Biologisch (zertifiziert) |
| Region | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt | Ca. 12,5 % vol. (variiert je nach Abfüllung) |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Lagerfähigkeit | Mehrere Jahre |
Ein Wein für besondere Momente
Der Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier ist ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen. Ob als Aperitif, Begleiter zu feinen Speisen oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse – dieser Riesling ist ein wahrer Allrounder und ein Garant für unvergessliche Genussmomente.
Schenken Sie sich ein Glas dieses außergewöhnlichen Weins ein und lassen Sie sich von seiner Frische, Eleganz und Komplexität verzaubern. Erleben Sie die Magie des Eisquell und die Leidenschaft eines Winzers, der sein Handwerk mit Herz und Seele ausübt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier
1. Ist der Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier vegan?
Ja, Battenfeld-Spanier arbeitet nach biologisch-dynamischen Richtlinien und verzichtet auf tierische Produkte bei der Weinbereitung. Daher ist dieser Riesling vegan.
2. Wie lange kann ich den Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier lagern?
Der Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und konstante Temperatur) noch mehrere Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
3. Welche Speisen passen gut zum Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier?
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten, asiatischer Küche und vegetarischen Gerichten. Seine Frische und Säure harmonieren gut mit würzigen und säuerlichen Speisen.
4. Was bedeutet „Bio“ bei diesem Wein?
„Bio“ bedeutet, dass der Wein nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus erzeugt wurde. Das heißt, es werden keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Düngemittel eingesetzt. Stattdessen wird auf natürliche Methoden gesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und die Gesundheit der Reben zu erhalten. Battenfeld-Spanier geht sogar noch weiter und praktiziert biologisch-dynamischen Weinbau.
5. Woher stammt der Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier?
Dieser Riesling stammt aus der Lage Eisquell in Rheinhessen, Deutschland. Die Lage ist bekannt für ihre kühlen klimatischen Bedingungen und mineralstoffreichen Böden, die dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen.
6. Wie serviere ich den Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier am besten?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Riesling liegt bei 8-10 °C. Servieren Sie ihn in einem schlanken Rieslingglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
7. Kann ich den Riesling Eisquell trocken (Bio) – 2020 – Battenfeld-Spanier auch als Aperitif trinken?
Ja, aufgrund seiner Frische und Säure ist dieser Riesling auch hervorragend als Aperitif geeignet. Er macht Lust auf mehr und stimmt auf ein feines Essen ein.
