GRAND CLASSIQUE 2019 – DOMAINE D’AIGUES BELLES: Ein Meisterwerk der südfranzösischen Weinkunst
Lassen Sie sich entführen in die sonnenverwöhnten Weinberge des südlichen Frankreichs, wo der GRAND CLASSIQUE 2019 – DOMAINE D’AIGUES BELLES seinen Ursprung hat. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und das Terroir, das ihn hervorgebracht hat. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt, Schluck für Schluck.
Der GRAND CLASSIQUE ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer tiefen Verbundenheit mit der Natur. Die Domaine d’Aigues Belles, bekannt für ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit, hat hier einen Wein geschaffen, der die Seele der Region widerspiegelt. Erleben Sie die Harmonie aus Aromen, die Finesse und die Eleganz, die diesen Wein so besonders machen.
Die Magie des Terroirs: Die Grundlage für außergewöhnlichen Wein
Das Terroir der Domaine d’Aigues Belles ist ein wahrer Schatz. Die Kombination aus mediterranem Klima, kalkhaltigen Böden und der steten Brise, die von den nahegelegenen Bergen herabweht, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Reben profitieren von den warmen, sonnigen Tagen und den kühlen Nächten, die eine optimale Reifung der Trauben gewährleisten. Dieser natürliche Reichtum spiegelt sich im Charakter des GRAND CLASSIQUE 2019 wider.
Die Domaine legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide schont die Umwelt und fördert die Biodiversität in den Weinbergen. Dies trägt nicht nur zur Qualität der Trauben bei, sondern auch zur Gesundheit des gesamten Ökosystems. Jeder Schluck dieses Weines ist somit auch ein Beitrag zum Schutz unserer Natur.
Die Kunst der Assemblage: Eine Symphonie der Aromen
Der GRAND CLASSIQUE 2019 ist eine Cuvée, eine meisterhafte Mischung verschiedener Rebsorten, die sich zu einem harmonischen Ganzen vereinen. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis der Domaine, aber es ist bekannt, dass vor allem Syrah, Grenache und Mourvèdre verwendet werden. Diese Rebsorten ergänzen sich perfekt und verleihen dem Wein seine Komplexität und seinen vielschichtigen Charakter.
Die Assemblage ist eine Kunst für sich. Der Önologe der Domaine d’Aigues Belles wählt die besten Partien jeder Rebsorte aus und kombiniert sie mit Fingerspitzengefühl und Erfahrung. Das Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der die Stärken jeder einzelnen Rebsorte hervorhebt und gleichzeitig ein harmonisches Gesamtbild ergibt. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe und Ausgewogenheit.
Verkostungsnotizen: Eine Reise für die Sinne
Der GRAND CLASSIQUE 2019 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer, dunkler Früchte wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Garrigue. Zarte florale Anklänge runden das Aromenbild ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer seidigen Textur und gut integrierten Tanninen. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch Noten von Lakritz und Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Frucht und Gewürzen. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der GRAND CLASSIQUE 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Aromen und seine Struktur harmonieren besonders gut mit:
- Gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, wie Lamm oder Rind
- Wildgerichten, wie Hirsch oder Wildschwein
- Kräftigen Käsesorten, wie Roquefort oder Ziegenkäse
- Mediterranen Gerichten mit Oliven, Kräutern und Gemüse
- Schokoladendesserts
Um den vollen Geschmack des Weines zu erleben, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Lagerpotenzial: Ein Wein mit Zukunft
Der GRAND CLASSIQUE 2019 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Dank seiner Struktur und seiner Tannine kann er über viele Jahre hinweg reifen und sich weiterentwickeln. Bei optimaler Lagerung – kühl, dunkel und vibrationsfrei – wird er in den nächsten 5-10 Jahren seine volle Reife erreichen und seine Aromen noch weiter verfeinern. Eine Investition in die Zukunft, die sich lohnt.
Die Auszeichnungen: Ein Beweis für Qualität
Der GRAND CLASSIQUE 2019 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet und von renommierten Weinkritikern hoch gelobt. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die herausragende Qualität und das Engagement der Domaine d’Aigues Belles für exzellenten Weinbau. Sie können sich darauf verlassen, dass Sie mit diesem Wein ein Produkt von höchster Güte erwerben.
GRAND CLASSIQUE 2019 – DOMAINE D’AIGUES BELLES: Die wichtigsten Informationen auf einen Blick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Domaine d’Aigues Belles |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Cuvée (vorwiegend Syrah, Grenache, Mourvèdre) |
| Region | Südfrankreich |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre |
| Passende Speisen | Rotes Fleisch, Wild, Käse, Mediterrane Küche |
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum GRAND CLASSIQUE 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum GRAND CLASSIQUE 2019 – DOMAINE D’AIGUES BELLES:
1. Welche Rebsorten werden für den GRAND CLASSIQUE verwendet?
Der GRAND CLASSIQUE ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Syrah, Grenache und Mourvèdre besteht. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
2. Wie sollte ich den GRAND CLASSIQUE lagern?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort. Eine konstante Temperatur von 12-14°C ist ideal. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen.
3. Zu welchen Gerichten passt der GRAND CLASSIQUE am besten?
Der GRAND CLASSIQUE harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Schokoladendesserts.
4. Wie lange kann ich den GRAND CLASSIQUE lagern?
Der GRAND CLASSIQUE 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimaler Lagerung 5-10 Jahre oder sogar länger reifen.
5. Ist der GRAND CLASSIQUE ein trockener Wein?
Ja, der GRAND CLASSIQUE ist ein trockener Wein mit einem vollmundigen und kraftvollen Geschmack.
6. Wie lange sollte ich den Wein vor dem Trinken öffnen?
Es empfiehlt sich, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dekantieren kann ebenfalls hilfreich sein, besonders bei älteren Jahrgängen.
7. Ist die Domaine d’Aigues Belles für nachhaltigen Weinbau bekannt?
Ja, die Domaine d’Aigues Belles legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und verzichtet auf chemische Düngemittel und Pestizide. Dies trägt zur Qualität der Trauben und zum Schutz der Umwelt bei.
