Ein Klassiker Edelzwicker aus dem Elsass Der Edelzwicker ist eine harmonische Komposition aus mehreren weißen Rebsorten. Ein leicht zu trinkender Wein von heller Farbe mit einem fruchtigen harmonischen Bouquet. Ausgeglichen und geschmeidig im Geschmack. Für den Edelzwicker dürfen neben den hauptsächlich verwendeten Rebsorten Gutedel und Silvaner auch noch Riesling Grau und Weißburgunder und Gewürztraminer verwendet werden. Die unterschiedlichen Rebsorten können zusammen oder getrennt bereitet…
