La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018: Eine Hommage an das Piemont
Lassen Sie sich von La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018 verzaubern, einem Wein, der die Essenz des Piemont in jeder einzelnen Nuance einfängt. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Reise – eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge, die traditionsreiche Weinherstellung und die leidenschaftliche Hingabe der Winzer von La Furnera.
Der Albarossa ist eine relativ junge Rebsorte, die aus einer Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstanden ist. Sie vereint die Eleganz und Komplexität des Nebbiolo mit der fruchtigen Lebendigkeit des Barbera. La Furnera hat es meisterhaft verstanden, das Potenzial dieser Rebsorte auszuschöpfen und einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Finesse zu kreieren.
Die Magie des Terroirs
Die Weinberge von La Furnera erstrecken sich über die malerischen Hügel des Piemont, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine weltberühmt ist. Das Terroir, die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und Lage, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des Albarossa. Die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die Handlese ermöglicht es den Winzern, jede einzelne Traube zu begutachten und nur die vollreifen und gesunden Beeren auszuwählen. Dieser Aufwand spiegelt sich in der Qualität des Weins wider.
Die Vinifikation: Handwerkskunst trifft auf Innovation
Die Vinifikation des La Furnera Albarossa 2018 ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromenvielfalt der Trauben optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten in Eichenfässern, die ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleihen.
Die Verwendung von Eichenfässern ist ein wichtiger Aspekt der Weinherstellung. Die Fässer stammen aus verschiedenen Regionen und haben unterschiedliche Toastgrade, was dem Wein eine breite Palette von Aromen verleiht. Die Reifung in Eiche verleiht dem Wein subtile Noten von Vanille, Gewürzen und gerösteten Nüssen.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Der La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und einem Hauch von Veilchen, untermalt von würzigen Noten von Zimt, Nelken und einem dezenten Unterton von Lakritz.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch Noten von dunkler Schokolade und Tabak ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem fruchtigen und würzigen Nachhall.
Der La Furnera Albarossa 2018 ist ein Wein von großer Ausgewogenheit und Harmonie. Die Frucht, die Säure und die Tannine sind perfekt ausbalanciert, was den Wein zu einem wahren Genuss macht. Er ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann. Mit der Zeit wird er noch komplexer und vielschichtiger werden.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser vielseitige Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wildgerichten. Auch zu Pasta mit herzhaften Saucen, reifem Käse oder Trüffelgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Probieren Sie ihn beispielsweise zu:
- Geschmortem Ossobuco
- Risotto mit Steinpilzen
- Reife Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
- Dunkle Schokoladendesserts
Servieren Sie den La Furnera Albarossa 2018 bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen kann.
Ein Wein mit Potential: Lagerfähigkeit
Der La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018 ist ein Wein mit bemerkenswertem Lagerpotenzial. Dank seiner Struktur und seiner ausgewogenen Säure kann er problemlos 5-10 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Während der Lagerung wird er an Komplexität und Finesse gewinnen und seine Aromen weiterentwickeln.
Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
La Furnera: Ein Weingut mit Tradition und Leidenschaft
La Furnera ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Seit Generationen widmen sich die Winzer von La Furnera der Produktion von hochwertigen Weinen, die das Terroir des Piemont widerspiegeln. Die Leidenschaft für den Weinbau und die Hingabe zur Qualität sind in jedem einzelnen Schluck spürbar.
Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. La Furnera ist ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
Warum La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018 wählen?
- Einzigartige Rebsorte: Albarossa, eine spannende Kreuzung von Nebbiolo und Barbera
- Hochwertiges Terroir: Die besten Lagen im Piemont
- Sorgfältige Vinifikation: Traditionelle Methoden kombiniert mit modernster Technologie
- Komplexes Aromenprofil: Fruchtige, würzige und erdige Noten
- Hervorragende Lagerfähigkeit: Ein Wein für besondere Anlässe in der Zukunft
- Familiengeführtes Weingut: Leidenschaft und Tradition seit Generationen
Verkostungsnotizen im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Reife Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Veilchen, Zimt, Nelken, Lakritz |
| Geschmack | Vollmundig, elegant, feine Tannine, lebendige Säure, dunkle Schokolade, Tabak |
| Abgang | Lang und anhaltend, fruchtig und würzig |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | 5-10 Jahre oder länger |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum La Furnera Piemonte DOC Albarossa 2018:
Was ist Albarossa für eine Rebsorte?
Albarossa ist eine relativ junge, autochthone Rebsorte aus dem Piemont, Italien. Sie ist eine Kreuzung aus Nebbiolo und Barbera und vereint die besten Eigenschaften beider Sorten.
Wie lange kann ich den La Furnera Albarossa 2018 lagern?
Der La Furnera Albarossa 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei richtiger Lagerung 5 bis 10 Jahre oder sogar länger reifen.
Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur für den La Furnera Albarossa 2018 liegt bei 16-18°C.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von La Furnera in der Region Piemont, Italien.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns für die genauen Angaben zur veganen Eignung, da die Praktiken variieren können.
Wie unterscheidet sich der Albarossa von anderen piemontesischen Weinen?
Der Albarossa bietet eine interessante Alternative zu den klassischen Nebbiolo-basierten Weinen des Piemont. Er ist fruchtiger und zugänglicher als ein Barolo oder Barbaresco, bietet aber dennoch Komplexität und Struktur.
