„La Marchesa“ Umbria IGP Bianco 2021

La Marchesa, eine von Feudi Spada vorgeschlagene umbrische IGP, ist das Ergebnis eines ungewöhnlichen Zusammentreffens zwischen der typischsten der weißen Rebsorten Umbriens, dem Grechetto, und dem Riesling Renano, der zu einem geringen Prozentsatz von knapp 10 % vorhanden ist. In der Absicht des Erzeugers repräsentiert dieser Weißwein ein Stück modernes Umbrien, das seine Wurzeln im Grechetto bewahrt, aber mit dem Beitrag des Rieslings in die Zukunft blickt. Der Name – eine nette Kuriosität, die man bei der nächsten Dinnerparty mit Freunden teilen kann – leitet sich von der Marchesa ab, der Frau von Orazio Spada, der im Jahr 1600 die Opera Pia für die Armen der Stadt gründete. Dank dieser Mission erhielt jede arme Person im Dorf eine Mitgift in Form von Rindern, Schafen, Ziegen und Säuen. Strohgelb im Glas, überrascht dieser umbrische Weißwein (auf angenehme Weise) mit der Qualität seiner Aromen. Orangenblüten und tropische Früchte, die sich im Mund gut mit einer angenehmen Mineralität verbinden, die typisch für Weine aus vulkanischen Böden ist. Ein feiner, vielseitiger Weißer, der, wenn es nach der Marchesa geht, ein ganzes Abendessen vom Aperitif bis zum Hauptgericht mit Fisch begleiten kann. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu einem Kabeljausalat mit Kirschtomaten, Oliven und frischer Petersilie.